Raquel Queiroz De Farias

Experience

• 

  Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês

  Mar 2019 - Jun 2019

  Técnico em Nutrição e Dietética

  - Atendimento à nutriz e doadoras, às auxiliando com a ordenha manual e mecânica de leite materno cru;- Orientação de manipulação, higiene, armazenamento, descongelamento e validade de leite materno cru, a nutriz e doadoras;- Orientação da anatomia da mama e sobre amamentação na visita beira-leito;- Cadastramento e captação de doadoras;- Visita domiciliar para coleta de Leite Humano Cru;- Pasteurização de Leite Humano Cru;- Manipulação e distribuição de Leite Humano Pasteurizado a setores solicitantes, como berçário e Neonatal.- Controle de qualidade, identificação, rastreabilidade de Leite Humano Cru e Leite Humano Pasteurizado;- Controle de qualidade, temperatura e higiene dos equipamentos, materiais e ambientes. Show less

• 

  Hospital Adventista de São Paulo

  Jul 2019 - Jun 2020

  Técnico em Nutrição

  Minha experiência no Hospital Adventista de São Paulo, pude perfeiçoar atais aspectos :- Monitoramento de dietas enterais nos leitos para reposição;- Verificação e identificação de dietas enterais e suplementos;- Manipulação de água e diluição de suplementos para dieta enteral e oral;- Conhecimento no Sistema Mv soul e PEP;- Distribuição e entrega de suplementos e dietas enterais nos andares.

• 

  Convida Serviços em Alimentação

  Dec 2020 - Mar 2021

  Auxiliar de Lactário

  - Conferência do mapa do lactário com a nutricionista;- Preparação de fórmulas infantis, mingaus, sucos, dietas enterais e suplementos;- Contagem e organização de estoque;- Limpeza e organização do lactário.

• 

  Nutri Hospitalar

  May 2021 - Jun 2021

  Auxiliar de Lactário

  - Conferência do mapa do lactário;- Identificação, preparo e distribuição de dietas enterais e suplementos;- Entrega de formulas infantis e higienização de mamadeiras;- Controle de temperatura dos equipamentos e retirada de amostras;- Limpeza e organização do lactário.

• 

  RD empregos

  Sept 2021 - Feb 2022

  Técnico em Nutrição

  - Acompanhamento na produção e distribuição de dietas e no refeitório; - Treinamento aos colaboradores sobre higiene, boas práticas e suas respectivas áreas e atribuições; - Verificar cronogramas de limpeza dos equipamentos e áreas da cozinha; - Acompanhar os cronogramas de manutenção e dedetização do setor; - Verificar estoque e reposição de utensílios e equipamentos da produção; - Verificação e aferimento de temperaturas das refeições e equipamentos; - Atividades administrativas do setor de nutrição. Show less

• 

  Lbgs Grupos De Servicos

  Feb 2022 - May 2022

  Técnico em Nutrição

  - Acompanhamento na produção e distribuição de dietas e no refeitório; - Treinamento aos colaboradores sobre higiene, boas práticas e suas respectivas áreas e atribuições; - Verificar cronogramas de limpeza dos equipamentos e áreas da cozinha; - Acompanhar os cronogramas de manutenção e dedetização do setor; - Verificar estoque e reposição de utensílios e equipamentos da produção; - Verificação e aferimento de temperaturas das refeições e equipamentos; - Atividades administrativas do setor de nutrição. Show less

• 

  Agência Royale

  Jun 2022 - now

  Técnico em Nutrição

  - Acompanhar produção de refeições e distribuição nos refeitórios;- Monitorar as boas práticas de higiene e manipulação dos alimentos;- Monitoramento de temperaturas, manutenção e limpeza de equipamentos de utensílios;- Treinamentos de capacitação de funcionários;- Acompanhamento de cronogramas de limpeza e terminal na áreas equipamentos da cozinha;- Contagem, organização e controle de estoque;- Atividades administrativas, verificação e lançamentos de notas ficais sistema TecFood. Show less