Micaela Costa

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Profissional em Formação

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location of Micaela CostaCarrazeda de Ansiães, Braganza, Portugal

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  • Timeline

  • About me

    Cozinheira de 1ª

  • Education

    • Escola Superior de Educação de Bragança

      2014 - 2015
      Línguas para Relações Internacionais
    • Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego

      2015 - 2017
      Certificado de Formação Profissional Gestao Hoteleira de Restauração e Bebidas
    • Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego

      2018 - 2020
      Certificado de Formação Profissional Gestão e Produção de Cozinha
  • Experience

    • Real Marina Hotel & SPA

      Jun 2016 - Sept 2016
      Profissional em Formação

      Empregada de mesa

    • Casa de Pasto - Restaurante Chaxoila

      Apr 2017 - Apr 2018
      Empregada de Mesa
    • Tivoli Marina Vilamoura

      Jun 2019 - Sept 2019
      Profissional de Cozinha em Formação
    • Six Senses Douro Valley Hotel - Lamego

      Mar 2020 - Apr 2023
      Cozinheira 3°
    • Six Senses Douro Valley

      Apr 2023 - May 2024
      Cozinheira 2°
    • NAU Hotels & Resorts

      May 2024 - Oct 2024
      Cozinheira 2ª
    • Restaurante Cais da Villa

      Sept 2024 - Jan 2025
      Sous Chefe de Cozinha
    • Pine Cliffs Resort

      Jan 2025 - Apr 2025
      Cozinheira de 1ª
    • Kimpton Atlântico Algarve

      Apr 2025 - now
      Cozinheira de 1ª
  • Licenses & Certifications

    • Conferência "The Border Culture and Heritage Management"

      May 2015
    • Food Handler

      ServSafe Certified
      Jan 2020
    • Clean & Safe

      Turismo de Portugal
      May 2020
  • Honors & Awards

    • Awarded to Micaela Costa
      Young Chef Olympiad 2020 - ene 2020 Best Hygienic Practice PrizeApurada no World Top 20 (Plate Trophy)
    • Awarded to Micaela Costa
      AEHT Split 2019 - nov 2019 3° Lugar na Categoria Culinary Arts
    • Awarded to Micaela Costa
      5° Fish&Cooking - mar 2019 2° Lugar na Categoria de Cozinha
    • Awarded to Micaela Costa
      12° Concurso Interescolas do Turismo de Portugal - ene 2019 1° Lugar Categoria Cozinheiro Aprendiz
    • Awarded to Micaela Costa
      10° Concurso Interescolas - Gestão Hoteleira - mar 2016