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Tom Poyet

Tom Poyet

Shop Supervisor

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location of Tom PoyetToulouse, Occitanie, France

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  • Timeline

  • About me

    Acteur et observateur de la formation des artisans de demain !

  • Education

    • Toulouse School of Management

      2012 - 2013
      Master 2 Marketing spécialité Communication Marketing / webmarketing

      Activities and Societies: Membre club œnologique association Dis Vin

    • Université Paul Sabatier (Toulouse III)

      2008 - 2010
      DUT Gestion des Entreprises et des Administrations

      Activities and Societies: Président Association des élèves IUT GEA Ponsan

    • Institut d'Etudes politiques de Toulouse

      2010 - 2011
      Licence d'Administration Publique

    • KEDGE Business School

      2014 - 2015
      Mastère spécialisé Management des Vins et Spiritueux Gestion Vins et Spiritueux

      Double compétence produit / managériale : - Management général (Stratégie des Marchés / Economie du vin / Droit des appellations...etc )- Technique ( Apprentissage à l'Institut Scientifique de la Vigne et du Vin) Le + : 30% de l'enseignement est fait en anglais

    • Toulouse School of Management

      2011 - 2012
      Master 1 Marketing de l'Innovation Marketing

      Activities and Societies: Membre club œnologique association Dis'Vin

  • Experience

    • BAGEL Street

      Nov 2007 - Jun 2008
      Shop Supervisor

    • LA NOCHE VOYAGES

      Sept 2011 - May 2014
      Chargé de Marketing / Responsable production Transport

      | MARKETING |-- Stratégie web marketing -- Création de trafic (Création de site en Open Source, Social Media, SEO/SEM) -- Gestion base de données (CRM Filemaker)-- Marketing direct (mailing)-- Approche du marché en BtoBtoC (Notions de prescription)| PRODUCTION TRANSPORT | -- Achat de prestations transport (10 000 voyageurs/an)-- Création et Mises à jours porte feuille fournisseurs -- Suivi logistique des prestations

    • WISP

      Oct 2014 - Nov 2021

      WiSP est un centre de formation spécialisé sur les vins et les spiritueux. Trois lieux de formations: Bordeaux / Paris / ToulouseInitialement tourné vers les professionnels de la filière WiSP balaie tous les niveaux de connaissance de l'amateur jusqu'à l'expert sur les deux domaines de compétences : Les vins / Les spiritueux. WiSP propose des formations d'aptitude à la dégustation comme les formats WSET (Wine & Spirit Education Trust) et French Wine Scholar (FWS).Ce secteur est de plus en plus concurrentiel, la formation est une réponse positive à la compétitivité. D'autres Formations / Coaching / Ateliers peuvent être organisés selon les besoins des structures au sein de la filière.J'occupe la fonction de Responsable de la communication et des programmes Show less

      • Responsable des programmes et de la communication

        Sept 2019 - Nov 2021

      • Responsable formation et développement

        Oct 2014 - Sept 2019

    • Brasserie Distillerie ACAMPADIS

      Dec 2021 - May 2023
      Entrepreneur

      Création du projet ACAMPADIS: Brasserie et Distillerie au cœur de l'Ardèche MéridionaleFonctions:- Président Directeur Général- Responsable Production - Responsable Marketing

    • CMA Formation Muret

      Sept 2023 - now
      Responsable Pédagogique Pôle Alimentaire & Commerce

  • Licenses & Certifications

    • WSET Level 2 in Wines and Spirits

      WSET — Wine & Spirit Education Trust

    • WSET Level 3 in Wines

      WSET — Wine & Spirit Education Trust