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Daniele Bonavida

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Tirocinio

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location of Daniele BonavidaTrento, Trentino-Alto Adige, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Studente presso Istituto Agrario di San Michele all'Adige

  • Education

    • Istituto Agrario di San Michele all'Adige

      2015 - 2016
      Tecnico della Trasformazione Agroalimentare - indirizzo lavorazione carni (in fase di conseguimento) Istruzione e Formazione Professionale

    • Istituto Agrario di San Michele all'Adige

      2012 - 2015
      Istruzione e Formazione Professionale Qualifica di operatore della trasformazione agroalimentare - Indirizzo Lavorazioni carni, 82/100

  • Experience

    • Macellerie Bazzoli s.n.c

      Feb 2015 - Mar 2015
      Tirocinio

      Durante il tirocinio presso il laboratorio e macello dell'azienda ho svolto le seguenti mansioni:-disosso bovino adulto e vitello-disosso capretti-disosso caprioli-disosso di suino-macellazione di bovino e vitello-macellazione di suino-macellazione di capretto-lavorazioni nel banco carni di una macelleria dell'azienda

    • Segata S.p.A.

      Sept 2015 - Oct 2015
      Tirocinio

      Durante il tirocinio presso il laboratorio di trasformazione dell'azienda ho svolto le seguenti mansioni:-Disosso bovino adulto e vitello, -Disosso suino,-Reparto insaccati: produzione di salame Milano, Napoli, Ungherese, soppressa Veneta e Paesana, -Produzione di wurstel del tipo Bratwurst, Frankfurter e Servelade, -Reparto scongelamento cosce,-Reparto produzione speck, -Reparto prosciutti cotti e porchette: stampaggio

  • Licenses & Certifications

    • Attestato di partecipazione al corso di informazione e formazione in materia di tutela della salute e sicurezza sul lavoro ai sensi dell'art. 37, comma 2 del D.LGS. 81/2008 e dell'accordo stato regioni 21.12.2011 -formazione generale-

      Fondazione Edmund Mach
      Sept 2014

    • Attestato di partecipazione al corso di informazione e formazione in materia di tutela della salute e sicurezza sul lavoro ai sensi dell'art. 37, comma 23 del D.LGS. 81/2008 e dell'accordo stato regioni 21.12.2011 Macrosettore P

      Fondazione Edmund Mach
      Sept 2014