Claudia Serrone

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Animatore Scientifico

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location of Claudia SerroneRescaldina, Lombardy, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Biologa di laboratorio

  • Education

    • Area ISO srl - Brescia

      2020 -
      Auditor interno UNI EN ISO 9001:2015

      Corso online dedicato all'acquisizione di competenze relative alla normativa internazionale in ambito di SISTEMI DI GESTIONE DELLA QUALITÀ

    • Biomil srl - Livorno

      2019 -
      Corso di Microbiologia applicata

      24 e 25 gennaio 2019- Norme igienico sanitarie- Macchinari e vetreria utilizzati per le analisi microbiologiche di prodotti alimentari ed acque- ISO 17025- ISO 7218 e ISO 8199- Ricerca, conferma e conta, in prodotti alimentari e acque di batteri secondo la normativa vigente.- Effettuazione di fasi di analisi microbiologica (sub campionamenti, avvio all´analisi, effettuazione diluizioni, semine in piastra, filtrazioni, conteggi, ecc)

    • ANGQ - Assicurazione Nazionale Garanzia della Qualità

      2022 - 2022
      Verifiche di accuratezza, ripetibilità ed esattezza

      Corso di 8 ore sugli strumenti pratici per l'assicurazione della validità dei risultati in un laboratorio di prova e taratura secondo ISO/IEC 17025 (con patrocinio di ACCREDIA)

    • CSQA - Scuola di Food Management

      2021 - 2021
      Master Executive in Food Safety Management

      Manager e Auditor di sistemi BRC e IFS - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 196 Manager e Auditor di Food Defence System - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 197 Manager e Auditor di Supply Chain System/ISO22005 - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 198 Lead Auditor di Food Safety System - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 199 Lead Auditor di Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare ai sensi di UNI EN ISO… Show more Manager e Auditor di sistemi BRC e IFS - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 196 Manager e Auditor di Food Defence System - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 197 Manager e Auditor di Supply Chain System/ISO22005 - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 198 Lead Auditor di Food Safety System - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 199 Lead Auditor di Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare ai sensi di UNI EN ISO 22000 - Corso qualificato AICQ-SICEV Reg. n. 95 Show less

    • Università degli Studi di Bari

      2015 -
      Corso di perfezionamento professionale post-lauream Biologia della Nutrizione

      Febbraio 2015-Luglio 2015

    • Università degli Studi di Bari

      2009 - 2014
      Laurea di Primo Livello Scienze Biologiche 100/110
    • Università degli Studi di Bari

      2017 -
      Corso di formazione Italian Food Innovation Program

      15 maggio 2017-13 giugno 2017

    • Università degli Studi di Bari

      2014 - 2016
      Corso di laurea Magistrale Scienze Biosanitarie - curriculum nutrizionistico 108/110
  • Experience

    • Cittadella mediterranea della scienza

      Apr 2017 - Dec 2017
      Animatore Scientifico

      Guida in percorsi scientifici, focalizzati sulla chimica, biologia, cucina molecolare e nutrizione. Esperimenti e prove di laboratorio al fine di mostrare in maniera semplice i vari fenomeni scientifici adattandosi a interlocutori di tutte le età.

    • Associazione Festival della Scienza

      Oct 2017 - Oct 2017
      Animatore scientifico

      Attività di Animazione scientifica per la quindicesima edizione del Festival della Scienza di Genova.Gestione laboratorio di cucina molecolare: due facce dell'aggregazione proteica, parallelismo tra cucina e meccanismi biochimici delle malattie neurodegenerative.

    • Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari - SSICA

      Dec 2017 - Dec 2018
      Borsista

      SSICA - Dipartimento imballaggi:-analisi chimico fisiche ed elettrochimiche su imballaggi metallici a contatto con alimenti;-coinvolgimento in progetti europei riguardanti lo sviluppo di innovativi bio-materiali in grado di estendere la shelf-life degli alimenti-collaborazione con il dipartimento di microbiologia per studi di shelf-life degli alimenti

    • Ambiente spa

      May 2019 - Mar 2021
      Tecnico di laboratorio biologico

      Ambiente spa da marzo 2020 acquisita da Agrolab Italia-Analisi su matrici pulite e sporche (Acque, terreni, sedimenti) atte ad individuare eventuali contaminazioni, analisi ecotossicologiche mediante organismi test (Daphnia, Artemia, Brachionus e alghe unicellulari).-Collaborazione con il reparto di preparativa chimica per estrazione e purificazione di campioni da analizzare mediante cromatografia.-Controllo microbiologico su matrici alimentari e ambientali a partire dall'attività di campionamento fino all'analisi, lettura ed interpretazione del risultato finale: controllo materie prime, sami-lavorati e prodotti finiti, controllo delle superfici volto alla valutazione dell’efficacia dei processi di sanificazione, valutazione qualitativa indoor dell’aria dell’ambiente di lavoro. Show less

    • Como Acqua Srl

      Apr 2021 - now
      Tecnico di laboratorio chimico

      Monitoraggio dell'efficienza dei depuratori situati nella provincia di Como mediante analisi chimiche sulle acque reflue. Ricerca dei maggiori inquinanti ambientali attraverso analisi di: SST, NT, N-NH₄, PT, aldeidi, COD, BOD₅ e attraverso l'utilizzo di digestori a microonde e strumentazione IC e ICP-OES.

  • Licenses & Certifications

    • Abilitazione all'esercizio della professione di Biologa

      Ordine Nazionale dei Biologi
      Feb 2018
    • ISO 22000/FSSC System Manager (24 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
    • Food Safety System Consultant and Designer (24 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
    • BRC and IFS System Manager and Auditor (16 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
    • Food Defence System Manager and Auditor (8 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
    • Food Safety System Lead Auditor (16 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
    • Supply Chain System Manager and Auditor - Reference standard ISO 22005 (8 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
    • Food Safety System UNI EN ISO 22000 Lead Auditor (40 ore)

      CSQA Certificazioni srl
      Jul 2021
  • Volunteer Experience

    • "Science and education to inspire people to care about nature"

      Issued by Greenrope (organizzazione non governativa) on Jul 2014
      Greenrope (organizzazione non governativa)Associated with Claudia Serrone