Experience

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  Mulot et petitjean

  Jan 2013 - Jan 2013

  Stage étudiant

  Réorganisation de l'espace de stockage en vue de certification Compétence développer : - bases de la gestion de flux (Stock, approvisionnement) - IFS logistique (notamment pour les allergènes)

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  Reine de dijon sas

  Jan 2014 - Jan 2014

  Technicien contrôle qualité

  Technicien de laboratoire pour effectuer les analyses qualités. - Responsabilisation; on m'a confier la responsabilité du laboratoire de nuit (pas de responsable qualité présent) - Perfectionnement des règles d'hygiènes et de qualités. - Travail en équipe, et en 3x8

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  La boulangere sas (beaune brioche)

  Jan 2015 - Jan 2015

  Agent de production

  Conduite de ligne de production. Compétence développer - Appréhension de gestion de production et de chef d'équipe - Relation entre divers ateliers (inter-dépendant) - Importance des auto-contrôles. - Travail en équipe et en 3x8.

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  Reine de dijon sas

  Jan 2015 - Jan 2015

  Stage étudiant

  Développement de nouvelles recettes de moutarde aromatisées. Compétence développer: - Gestion de projet - Procédures générales pour la R&D - Contact avec les fournisseurs

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  Fromagerie perreault

  Jan 2016 - Jan 2016

  Assistant produits process

  Projet d'amélioration continue qui avait pour but de diminuer l'écart-type des poids des produits en barquette. Gestion du projet, animation des groupes de travail et utilisation des outils de l'amélioration continue (5S, 5M, Ishikawa)

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  Les volailles rémi ramon

  Jan 2016 - Jan 2018

  Responsable qualité

  Contrôle nettoyage et désinfection, Traçabilité des produits, Gestion des réclamations, Gestion des appels d'offres, Relation avec les fournisseurs, HACCP, préparation des certifications, Relation avec les services vétérinaires.

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  L’univers noz

  Jan 2018 - Jan 2019

  Ingenieur normes et standards

  Création du services normes et standard au sein de l'Univers Noz : - Création d'un système documentaire pour le suivis des produits - Mise en place de partenariat avec des grands réseaux de labo pour optimiser les délais et les coûts - Création d'un labo en interne pour faire des analyses préliminaires dans un délai très court permettant une réactivité optimale. - Développement d'un système de suivis informatique pour le suivis du traitement de la conformité. - Travail en relation avec les services achats, ventes, informatique, juridique. רוצה לראות פחות

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  Onet propreté et services

  Jan 2021 - Jan 2024

  Responsable qualité / manager agro-alimentaire et production

  Gestion du nettoyage Agro-alimentaire.Avec une équipe de 50 personnes (2 responsables de sites, 6 chefs d'équipes et 42 agents)Travail auprès de 3 clients Agro-alimentaire : - Cargill Food France (Usine de transformation de viande de volaille) - MoyPark Beef Orléans (Usine de transformation de viande de boeuf) - Tradival Fleury-les-aubrais (Usine d'abattage et transformation de la viande de porc)Gestion de la partie réalisation de la prestation (planification et visite sur le terrain régulière)Garant de la qualité de nos prestations (Audit régulier, réunion avec les clients, Copil, etc...)Responsable HSE pour l'agro-alimentaire.Force de proposition pour avoir un accompagnement et un vrai partenariat avec nos clients. רוצה לראות פחות

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  Artenay bars

  Jan 2021 - Jan 2021

  Opérateur polyvalent

  Opérateur sur ligne de production en 3x8.Production de barre de céréales pour différentes marques.Poste occupé : - Siropier - Lamineur - Opérateur de conditionnement

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  Beauvallet ljc

  Jan 2024 - now

  Responsable d’atelier

  Responsable de l'organisation de la production. Ordonnancement et lancement des fabrications.Veille au respect des délais et des cahiers des charges. Expression des besoins pour l'achat des matières premières.Gestion de l'équipe (40 personnes) en lien avec les chefs d'équipes.Garant du respect des BPH et des BPF.Respect des normes qualités du site (Certification FSSC 22000).