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Miguel Ortiz

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  • Timeline

  • About me

    Director de Calidad y Soporte a Cervecerias

  • Education

    • Tecnológico de Celaya

      -
      Ingeniería Químico Industrial

    • Universidad Autónoma de Fresnillo

      -
      Maestría en Administracion

  • Experience

    • Grupo Modelo Zacatecas

      Apr 1995 - Mar 2016

      Head BrewMasterCalera de VR Zacatecas Fermentación ,Reposo- Filtros-Finish BeerCompañía Cervecera de Zacatecas Jefe de turnoSupervisor de turnoSupervisor en entrenamientoPuesta en Marcha Cervecería CCZ

      • Compañia Cervecera de Zacatecas

        Mar 2012 - Mar 2016

      • Jefe de Elaboracion CFR

        Apr 1997 - Mar 2012

      • Ingeniero de procesos

        Apr 1995 - Apr 1997

    • Constellation Brands

      Mar 2016 - Feb 2020
      Brewing Manager R&D

    • Gerente Sr de Elaboracion

      Feb 2020 - Jan 2024
      Compañia Cervecera de Coahuila

      Constellation brands CBI

    • Constellation Brands

      Jan 2024 - now
      Director Calidad Soporte Cervecerias CBI

  • Licenses & Certifications

    • BrewMaster

      Siebel Institute le Technology