Jose Luis Navarro Terrazas

Experience

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  Sonesta Hotels

  Dec 1999 - Jan 2001

  Senior Receptionist

  • A cargo de la supervisión de los procesos operativos de la recepción a cargo del entrenamiento y inducción del personal nuevo Tuve la responsabilidad de la supervisión de recepción y reservas.

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  Novotel hotels

  Jan 2001 - Jun 2005

  Front Desk Manager

  • Elaboración de manuales de funciones, Procedimientos, selección y contratación de personal.• Miembro del comité ejecutivo del hotel.• Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades operativas del departamento.• Control de los parámetros y estándares de calidad señalados por la marca Accor Hotels.• A cargo del entrenamiento y capacitación del personal del departamento en estándares de la marca Accor.• A cargo del programa de fidelización de la marca Accor.• Planificación en conjunto con el departamento de revenue, incremento del programa de up-selling y tarifa promedio.• Mapeo de los procesos del dpto. elaboración de los diagramas de flujo operativo.• Elaborando programas de capacitación para propiedades de Perú y Brasil, en servicio al cliente y solución de quejas.Logros: estandarización acorde con los parámetros de la marca Accor, incremento de los niveles de satisfacción en los comentarios de los clientes, fidelización de nuevos clientes. Show less

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  Costa Crociere

  Jul 2005 - Jul 2009

  Front Desk Manager / Guest Relation Manager

  • A cargo de la operación de recepción y guest service de un producto hotelero de más de 1500 habitaciones. • Planificar, organizar, dirigir la información a los huéspedes. • Manejo y solución de quejas, según procesos y estándares de la compañía.• Control de los parámetros y estándares de calidad señalados por la marca Costa Cruiese Line.• A cargo del entrenamiento e inducción del nuevo personal para el departamento de atención al cliente y caja.• Manejo de procesos de aperturas de pólizas y seguros para los clientes a bordo.• Como Guest Relation Manager, manejo del programa de fidelización dirigido a más de 2500 huéspedes a la vez, encargado de la organización de las actividades a bordo para los miembros elite de la membresía de la marca.Logros: superación en los objetivos de satisfacción del cliente abordo, efectividad en manejo y solución de quejas. Incremento en nuevos miembros y fidelización de la marca. Show less

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  BLUE RIBBON INTERNATIONAL

  Feb 2009 - Sept 2011

  General Manager

  • Implementar el departamento de RR.HH. reorganizar los procesos administrativos y mejorar la producción de la empresa, tuve a mi cargo 3 escuelas y preparar la apertura de la cuarta.• A cargo del departamento de Marketing y publicidad, elaboración del plan de actividades y su ejecución, generación de nuevos productos y su lanzamiento al mercado.Logros: Incremento de cantidad de alumnos dentro de mi gestión, control y reducción de costos operativos, sin perder la calidad.

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  Swissotel Lima

  Aug 2011 - Aug 2012

  Assistant Front Desk Manager & Duty Manager

  • Planificar, organizar, dirigir y controlar la operación del departamento de recepción.• A cargo del entrenamiento y capacitación del personal del departamento en estándares LQA.• Miembro de comité de rooms divisions• Selección y contratación de personal.• Control de los parámetros de los estándares de la marca Swissotel.• Planificación en conjunto con el departamento de revenue, mejorar el programa de up-selling y tarifa promedio.• A cargo de la supervisión operativa como Gerente en turno.Logros: Incremento en el up-selling, Captación de más de 2000 Nuevos miembros de la marca con los programa de fidelización de la marca. Show less

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  La croissanteria Resto Bar

  Aug 2012 - Aug 2013

  Operations Manager

  • Reorganización de la estructura operacional de Alimentos & Bebidas.• Elaboración de manuales de funciones y manuales de procedimientos. • A cargo de 6 unidades de negocio de Alimentos y Bebidas (2 restaurantes, 4 puntos de venta en centros comerciales) elaboración de presupuestos de las UN, selección y contratación de personal.• Gestión de procesos y políticas para una mayor procesos para mayor satisfacción a los clientes, compra de equipos de cocina y vajilla etc.• A cargo de departamento de ventas y marketing elaboración de plan de actividades y su ejecución generación de nuevos productos y su lanzamiento al mercado.• Control de los parámetros de la franquicia La Croissanteria de España.Logros: certificación en seguridad ocupacional. Show less

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  Best Western International / Vista Pacifico Resort

  Aug 2013 - Jul 2014

  Operations Manager

  • Elaboración del presupuesto de Recepción, selección y contratación de personal.• A cargo de la pre-apertura y apertura del hotel con una capacidad de 116 habitaciones 3 salas de eventos, 3 restaurantes, 3 bares, 1 spa.• Elaboración de manuales de funciones y manuales de operaciones para el dpto.• Elaboración de formatos operativos, a cargo del proyecto de implementación del sistema de gestión hotelera Opera Micros para la propiedad.• Miembro del comité ejecutivo del hotel.• Control de los parámetros y estándares de calidad señalados por la marca Best Western.• Mapeo de los procesos del dpto. de habitaciones y elaboración de sus diagramas de flujo operativo.• A cargo de los programas de satisfacción al cliente según los lineamientos de Best western international.• Control y supervisión de manejos de quejas por los canales autorizados por Best Western International.• A cargo de dos jefaturas, Recepción y HK.Logros: Certificación Best Western International, acorde al cumplimiento de los estándares de calidad que dicta la marca. Show less

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  DELFINES HOTEL & CONVENTION CENTER

  Jul 2014 - May 2015

  Assistant Operations Manager

  • A cargo de la operación general del hotel con una capacidad de 206 habitaciones, salas de eventos, restaurantes, supervisión directa del servicio del salón Ejecutivo.• Control y aseguramiento de la calidad de los servicios del hotel según los estándares Summit Hoteles.• Colaboración en la reestructurar y Elaboración de manuales de funciones y manuales de operaciones.• Miembro del comité ejecutivo del hotel.• Control de los parámetros y estándares de calidad señalados por la marca Summit.• Control y organización de los procesos operativos de todas las áreas del hotel..• A cargo de la supervisión en procesos de seguridad en coordinación con el genérate responsable• Control y supervisión de manejos de quejas por los canales autorizados.• Remplazo de la Gerencia de Recepción en caso de Vacaciones.Logros: Reestructurar y elaboración de los manuales de operación reorganización e implementación de los procesos operativos del hotel según las exigencias de la Gerencia General. Show less

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  Hoteles Costa del Sol

  May 2015 - Feb 2016

  General Manager - Tumbes

  • Dirección de la operación general del hotel con una capacidad de 55 habitaciones, sala de eventos, restaurante, piscina y bar.• Control y supervisión de los trabajos de remodelación e construcción del proyecto de centro de convenciones anexado a la propiedad.• Elaboración del presupuesto para el hotel.• Manejo de los presupuestos generares de la propiedad.• Control de los parámetros y estándares de calidad señalados por la marca Whyndham.• Reorganización de la estructura operacional de Alimentos & Bebidas, Room Divitions.• Planificación en conjunto con el departamento comercial, en las estrategias de ventas y fidelización de la marca a nivel nacional. Show less

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  Latin Bites

  Feb 2016 - Jan 2023

  Customer Service Manager
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  Chick Houz Peruvian Rostiserie

  May 2020 - Jan 2023

  Operations Manager

  direccion y operacion de 2 restaurants

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  Holiday Inn Express

  Jan 2023 - May 2023

  Front Desk Manager
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  Aimbridge Hospitality

  May 2023 - Nov 2023

  Assistant General Manager
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  Crescent Hotels & Resorts

  Nov 2023 - now

  Front Office Manager Blosson Houston Medical Center