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Marcel Hielscher

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Chef Tournant

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location of Marcel HielscherNeuenkirch, Lucerne, Switzerland

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  • Timeline

  • About me

    Küchenleiter CH-Stube bei Swiss Holiday Park

  • Education

    • NBW Betriebswirtschaftliche Weiterbildung

      2023 - 2024
      Einkaufsfachmann mit Eidg. Fachausweis Purchasing, Procurement/Acquisitions and Contracts Management

    • HSO Wirtschafts- und Informatikschule

      2015 - 2018
      Höheres Wirtschaftsdiplom

  • Experience

    • Restaurant Goldener Wagen

      Jan 2012 - Jan 2019
      Chef Tournant

    • Hotel & Conference Center Sempachersee

      Jan 2019 - Aug 2021
      Souschef

    • Seerose Resort & Spa

      Nov 2021 - Feb 2023
      Küchenverantwortlicher Anlässe

    • Swiss Holiday Park

      Mar 2023 - now
      Küchenleiter CH-Stube

  • Licenses & Certifications