Fleur De Gunst

Experience

• 

  Harbour Village Beach Club

  Feb 2016 - Nov 2016

  Stagiaire

  - Een stage van 10 maanden waar ik werkzaam ben geweest in het restaurant en front office van een 5 sterren hotel.- Een project die ik onder andere heb gedaan, was om de menuprijzen te baseren op de inkoopprijzen.Binnen het hotel heb ik een reorganisatie gedaan van de voorraad. Mijn verantwoordelijkheid hierin was dat producten op een logische plek stonden voor efficiëntere toelevering.- Het beach service project, mijn verantwoordelijkheid hierin was om te kijken hoe de strand service rendabel kon worden doormiddel van creativiteit en hospitality. Show less

• 

  Jozef eten & drinken

  Nov 2017 - Jul 2018

  Restaurant Shift Supervisor

  - Verantwoordelijk voor een dagdeel en medewerkers.- Samenwerken met het team om de gasten een zo goed mogelijk diner te bezorgen.

• 

  Hulshof Makelaars B.V.

  Nov 2019 - Jan 2020

  Stagiair

  - Een stage van 3 maanden waar ik werkzaam ben geweest op de afdeling beheer van Hulshof Makelaars.Huurders geholpen met problemen en vraagstukken.- Als opdracht heb ik de klanten communicatie gedigitaliseerd en daarmee het communicatieproces verbeterd en efficiënter gemaakt.- Een website ontwikkeld voor Hulshof Makelaars.

• 

  Brocacef

  Feb 2021 - Aug 2021

  - Een stage van 5 maanden waarin ik een onderzoek heb gedaan en heb meegewerkt met de facilitaire afdeling.- Bij Brocacef heb ik meegeholpen om een FMIS (Facilitair Management Informatie Systeem) te implementeren.- Onderzoek gedaan naar welke facilitaire servicedesk het beste past bij Brocacef Facilitair Bedrijf. - Ontwikkelen van communicatie met producenten en/of directeuren om te weten wat vereist is.- Meegeholpen met 'het nieuwe werken' concept. Mijn verantwoordelijkheid in dit project was om het reserveringssysteem zo goed mogelijk te implementeren. Show less

  • Project FMIS

    Jun 2021 - Aug 2021

  • Stagiair onderzoek

    Feb 2021 - Aug 2021
• 

  ICE International

  Sept 2022 - now

  • Project Manager USA

    Dec 2023 - now

  • Junior Project Manager USA

    Sept 2022 - Dec 2023