William Pech Bote

Panama

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Timeline
About me
Chef Ejecutivo en Hotel Miramar Intercontinental Panama
Education
- Asociacion culinaria de mexico
  2003 - 2005
  Chef de cuisine certificado (academia culinaria de francia) chef de cuisine certificado
  Certificación como chef de cuisine, avalado por la academia culinaria de francia
Experience
- Hotel cancun palace
  Jan 1999 - Jan 2000
  Cocinero de primera
- Hotel bahia maya
  Jan 2000 - Jan 2002
  Chef garden manger
- Hotel sun scape
  Jan 2002 - Jan 2003
  Chef ejecutivo
- Hotel royal sunset
  Jan 2003 - Jan 2005
  Sous ejecutivo
- Moon palace golf and spa resort
  Jan 2005 - Jan 2007
  Sous chef ejecutivo
- Gran bahia principe mexico
  Jan 2007 - Jan 2008
  Suos chef ejecutivo
- Centro de capacitacio culinario le cordon rouge
  Jan 2008 - Jan 2010
  Coordinador academico
- Riu hotels & resorts
  Mar 2011 - Aug 2012
  Chef ejecutivo
- Ocean blue & sand
  Oct 2012 - Aug 2013
  Executive chef
- Sheraton puerto vallarta mexico
  Oct 2013 - Nov 2014
  Executive sous chef
- Hotel westin playa bonita panama
  Dec 2014 - Apr 2016
  Executive sous chef
  manejo y capacitación en programas de higiene, control de costos, planeacion de menús, compras,control de capital humano productividad y desarrollo del mismo, manejo y control de banquetes.
- Hotel miramar intercontinental panama
  May 2016 - now
  Chef ejecutivo
Licenses & Certifications
- Chef de cuisine certificado
  Asociacion culinaria de mexico y academia culinaria de francia
  Nov 2005

William pech bote