Graziela Nazari

Graziela nazari

bookmark on deepenrich
location of Graziela NazariRio do Sul, Santa Catarina, Brazil
Followers of Graziela Nazari568 followers
  • Timeline

  • About me

    Analista da Qualidade | Quality Analyst | ISO 9001 | Lean | Quality Assurance | Chemistry | Laboratorist | Metal Mechanic Industry | Food Safety | Good Manufacturing Practices | HACCP

  • Education

    • Senac brasil

      2017 - 2018
      Pós-graduação gestão da segurança de alimentos

      Boas Práticas na AgropecuáriaBoas Práticas no Transporte, Distribuição e ServiçosGastronomia e Segurança de AlimentosPerigos nos AlimentosSistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de ControleSistema de Gestão e AvaliaçãoTécnica de Preservação na Produção de AlimentosAnálise de RiscosImpactos da Globalização na Segurança de AlimentosLegislação e Normas Internacionais

    • Unidavi - universidade para o desenvolvimento do alto vale do itajai

      2010 - 2013
      Tecnologia em processos químicos química (com foco em química industrial e de alimentos)
  • Experience

    • Fábrica de ração pamplona

      Jun 2016 - Jun 2018
      Analista de laboratório

      Analista de Laboratório na Fábrica de Ração da Pamplona Alimentos, realizando análises de:Micotoxinas (Aflatoxina, Zearalenona, Fumonisina e DON);Granulometria (DGM);Análise quantitativa de aminoácidos e bromotológica via espectrômetro;Selecionando grãos (umidade, impurezas, ardidos e quirera);

    • Fábrica de ração da pamplona alimentos

      Jun 2018 - Apr 2022
      Analista e inspetora do controle de qualidade

      Atuando na melhoria contínua e garantia da qualidade desenvolvendo documentos da área da Gestão da Qualidade (Procimento Operacional Padrão, Manual de Boas Práticas de Fabricação, Manual de Funções entre outros);Aplicando ferramentas de Gestão da Qualidade;Conhecimento e implementação de normas regulatórias da área de alimentação animal (MAPA - IN 65, IN 04, IN14 e etc...)Cadastro de estabelecimento no SipeagroGerenciamento de não conformidades;No controle e arquivamento de documentos da Qualidade;Qualificação e documentação de fornecedores;Inspeção da qualidade nos setores da fábrica (área interna e externa);Na coleta de amostras de matéria-prima e produtos acabados e envio destas para laboratório;Avaliando resultados analíticos; Show less

    • Oliveira produtos alimenticios

      Apr 2022 - Jul 2022
      Analista de controle de qualidade

      Foco de atuação na melhoria contínua e garantia da qualidade, elaborando e no controle de documentos de Gestão da Qualidade (Programas de Autocontrole, Manual de Boas Práticas de Fabricação, Instruções de Trabalho entre outros);Aplicando ferramentas de Gestão da Qualidade;Qualificação de fornecedores; Gerenciamento de não conformidades;Inspeção da qualidade nos setores da fábrica;Conhecimento e aplicação de normas governamentais (ANVISA e SISBI);Realização de diversas análises em produtos, como:- Cloro;- Brix;- Acidez;- pH;- Análise de peróxidos, alcalinos e cloretos;- Análise de antibióticos;- Análise de gorduras totais, resíduo seco, proteína bruta e densidade em equipamento;- Análise de crioscopia.Coleta de amostras;Avaliando resultados analíticos e documentos de fornecedores e produtos; Show less

    • Royal ciclo

      Aug 2022 - now
      Analista de qualidade

      - Interpretação, Aplicação e Manutenção da ISO 9001 e outros sistemas de gestão da qualidade;- Aplicação e Manutenção de normas reguladoras, principalmente INMETRO;- Atuação na melhoria contínua de produtos e processos na indústria metalmecânica;- Auditoria de 5S;- Aplicação de ferramentas da qualidade na melhoria contínua, na identificação e resolução de problemas e planos de ação;- Elaboração e revisão de diversos documentos de Gestão da Qualidade (Instrução de Trabalho, Procedimentos Gerais, Mapa de Processos...);- Monitoramento do SGQ;- Monitoramento de RNCs;- Qualificação de fornecedores; Show less

  • Licenses & Certifications

    • Curso de parapsicologia e formação humana

      Instituto de pesquisas psíquicas e parapsicológicas de são paulo
    • Secretariado

      Programa nacional de capacitação profissional
    • Inglês

      Instituto internacional de idiomas
    • Tratamento de água e efluentes industriais

      Unidavi - universidade para o desenvolvimento do alto vale do itajai
    • Trilha de aprendizagem - comunicação parte 2

      Elleven treinamentos
      Dec 2021
    • Lean six sigma white belt

      Mf treinamentos
      Oct 2021
    • Limpeza de linha

      Eurofins
      Aug 2021
    • Boas práticas de fabricação

      Btech tecnologias agropecuárias e comércio ltda.
      Oct 2019
    • Trilha de aprendizagem - comunicação parte 1

      Elleven treinamentos
      Jun 2021
    • Fábrica 4.0 - requisitos obrigatórios da segurança de alimentos - bpf

      Mcassab
      May 2021