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Engenharia de Alimentos | Garantia da Qualidade | Segurança Alimentar | Processo Produtivo | Melhoria Contínua | Kaizen | Manufatura Enxuta | Gestão de Projetos | PCP
Education

Uftm - universidade federal do triângulo mineiro
-Bacharelado em engenharia engenharia de alimentosConhecimentos multidisciplinares nas áreas de química, microbiologia, engenharia e tecnologia de alimentos. Aprendizagem de princípios científicos e técnicos para processar, preservar, embalar e distribuir alimentos de maneira segura e eficiente. Ao longo do curso, são abordados temas como análise de alimentos, controle de qualidade, legislação alimentar, desenvolvimento de novos produtos, gestão de processos e segurança alimentar. Habilidades práticas e teóricas para enfrentar desafios… Mehr anzeigen Conhecimentos multidisciplinares nas áreas de química, microbiologia, engenharia e tecnologia de alimentos. Aprendizagem de princípios científicos e técnicos para processar, preservar, embalar e distribuir alimentos de maneira segura e eficiente. Ao longo do curso, são abordados temas como análise de alimentos, controle de qualidade, legislação alimentar, desenvolvimento de novos produtos, gestão de processos e segurança alimentar. Habilidades práticas e teóricas para enfrentar desafios relacionados à produção e inovação na indústria alimentícia. Weniger anzeigen
Experience

Le verde sem glúten e lácteos
Jan 2020 - Jan 2021Estagiária de produçãoEncarregada pelo preparo de produtos com atenção à qualidade e segurança alimentar e gestão eficiente do estoque, otimizando processos logísticos. Responsável pelo atendimento ao cliente, com abordagem proativa contribuindo para experiências positivas, refletindo meu compromisso com a excelência operacional.

Terras de kubera
Feb 2021 - Jan 2021Estagiária da qualidadeResponsável pela análise química e microbiológica dos produtos e gestão do shelf life, garantindo a qualidade e segurança dos produtos. Encarregada por manter a organização de documentos, contribuir para eficiência nos processos, além de liderar auditorias diárias, assegurando conformidade e excelência operacional.

Irani maggiore alimentos
Jan 2023 - Sept 2023Estagiária pcpResponsável pelo planejamento e controle de produção, otimização de processos e garantia de eficiência operacional. Encarregada por manter o controle de estoque, contribuir para a gestão eficaz dos recursos, além de ser responsável pela organização de documentos, assegurando a integridade e acessibilidade das informações.

Cory indústria de produtos alimentícios
Aug 2023 - Feb 2024Estagiário de melhoria continuaResponsável por atualizar, revisar e divulgar indicadores de desempenho de produção. Encarregada por apoiar a evolução do programa de melhoria contínua, liderando iniciativas voltadas para a eficiência operacional. Responsável por conduzir estudos de melhoria de processos, apoiando diretamente as equipes de chão-de-fábrica em projetos Kaizen para aprimorar as linhas de produção de biscoitos.

Santa helena indústria de alimentos s/a
Apr 2024 - nowResponsável pelo controle de qualidade com foco na gestão de não conformidades e nas análises de produto final, assegurando o atendimento aos padrões estabelecidos e às exigências regulatórias do setor alimentício. Registro, investigação e acompanhamento de não conformidades, para controle de ações corretivas e preventivas. Apoio na manutenção dos indicadores de qualidade (KPIs), elaboração de relatórios e atualização de registros. Responsável por conduzir inspeções visuais, produtos em processo e produtos acabados para assegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos. Além de monitorar de perto o processo de produção, identificando e corrigindo desvios de qualidade, e comunicar eficientemente quaisquer problemas à equipe de produção e à gerência. Manter registros precisos de todas as inspeções e resultados de testes, e garantir o cumprimento das normas sanitárias e regulamentações aplicáveis.
Analista de controle de qualidade
Feb 2025 - nowInspetor de qualidade
Apr 2024 - Apr 2025
Licenses & Certifications

Higiene e controle de qualidade de alimentos
If rio grande do sulJan 2020
Fundamentos de planejamento e controle de produção (pcp)
Grupo voittoJan 2023
Power bi
Ninja do excelFeb 2024
Raciocínio lógico
HotmartJan 2023
Criatividade e resolução de problemas
Grupo voittoJan 2022
Power bi e excel
Uftm - universidade federal do triângulo mineiroJan 2021
Lean six sigma white belt
Grupo voittoJan 2021
Plant based e veganismo
Semalim - semana acadêmica de engenharia de alimentos da unicampJan 2021
Snacks e guloseimas
Semalim - semana acadêmica de engenharia de alimentos da unicampJan 2021
Exel/ photoshop
SueqJan 2019
Languages
- poPortuguês
- inInglês
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Application Owner at CitiBanamexMiguel Hidalgo, Mexico City, Mexico
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Lead Business System Analyst en Thomson ReutersMexico City Metropolitan Area
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Daniel w.
Accomplished Finance Leader | Expert in Sales Management, Business Development & Client Relationship...Dallas-Fort Worth Metroplex
Durgaprasad shetty
Marketing ManagerKarnataka, India
Saad ahmad
Product Owner CSPO | Project Manager | Business Analyst | Product Manager | Scrum Master CSMAbu Dhabi Emirate, United Arab Emirates
Esraa sherif
Software testing engineerCairo, Egypt
Lyle davies
CA | CPA | MCom TaxBritish Columbia, Canada
Juan fernando pacheco
I teach people how to improve products and services through a user-centered design approach while th...Quito Metropolitan Area
Shraddha venkatramani
Client Solutions Manager | Programmatic SpecialistGreater Sydney Area
Mohammed hilmi
Project Manager chez Confidential ISO 9001 / ISO 45001 / IOSH MS / Scaffolding InspectionSafi Province, Marrakesh-Safi, Morocco
Nicole merletti
IB DP and AP Spanish Teacher/Head of World Languages at American International School ChennaiChennai, Tamil Nadu, India
Ítalo jiménez
Economist w/28 yrs of professional experience. Extensive experience in Accounting, Finance,IT, and B...Santa Cruz, California, United States
Roopa jayadev
Group Manager - Software Enablement @NI R&D|Software Development, Agile Methodologies | Program mana...Bengaluru, Karnataka, India
Anya andra arvianty
Finance Accounting at POT Branding HouseWest Java, Indonesia
Mohcene benarabi
Completion tools Technical Sales Engineer at HalliburtonAlgeria
Ian herron
Chief, Recruitment and OutreachWashington DC-Baltimore Area
Chris lester
Director at MDA Holdings Ltd, MDA Consulting Ltd and MDA LC Mann LtdBristol, England, United Kingdom
Rahul arora
Marketing Student | Profound in Public Relations and Content Marketing |Delhi, India
Mathilde isabella
Assistante Marketing & Communication chez Centre Porsche GenèveNyon, Vaud, Switzerland
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