Gabrielly Gusmão

Estagiária

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Brasília, Federal District, Brazil

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Timeline
About me
Tecnóloga em Alimentos e Técnica em Controle Ambiental
Education
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
  2020 - 2023
  Curso Superior de Tecnologia (CST) Tecnología de Alimentos
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasilia
  2017 - 2018
  Técnico em Controle Ambiental Instituto Federal de Brasília
Experience
- Empresa Nacional de Classificação e Análise
  Mar 2022 - Aug 2022
  Estagiária
  Analises físico químicas de productos alimenticios, lançamento e conferência de dados, conhecimento em legislações regulamentares, boas práticas de laboratório, separação de amostras.
- Panebras Industria E Comercio De Produtos Alimenticios
  May 2023 - Sept 2023
  Assistente de Qualidade
  Atuação no controle de qualidade dos produtos, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, monitoramento da vida útil dos produtos, análises físico-química de controle de qualidade, boas práticas de fabricação e conhecimento e aplicação das legislações regulamentadoras.
- Instituto Nacional de Criminalística - DITEC/PF
  Apr 2024 - now
  Técnica Ambiental
Licenses & Certifications
- Avaliação da conservação da cor e atividade fitoquímica em quiabos desidratados (Abelmoschus esculentus)”
  Anais do 28º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos
  Nov 2022
  View certificate
- Massa Alimentícia pré-cozida sem glúten a base de arroz e quiabo
  PRPI IFB: Pró-reitoria de pesquisa e inovação do Instituto Federal de Brasília
  Oct 2022
- Encontro de Alimentos - Cadeia Produtiva do Cacau
  IX Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão
  Jan 2022
- Encontro de Alimentos - Fontes Alimentares Emergentes
  IX Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão
  Jan 2022
- Encontro de Alimentos - Produção de produtos artesanais: salame e massas de pizza e focaccia
  IX Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão
  Jan 2022
- Simpósio de Alimentos - Legislação na prática: Elementos da nova rotulagem e produção de PAC
  X Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão
  Jan 2022
- Simpósio de Alimentos - Panificação: a ciência na produção
  X Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão
  Jan 2022
- Ocorrências de Aflatoxina M1 no Leite e produtos lácteos - Revisão Sistemática de Literatura
  Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - IFB
  Jul 2023
  View certificate
Volunteer Experience
- Representante do Distrito Federal em Parlamento Juvenil del Mercosur
  Issued by Ministério da Educação on Jun 2014
  Associated with Gabrielly Gusmão