
Sandra Apolonio

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About me
R&D Formula & Packaging / Productivity / Packaging Engineer / Food Engineer
Education

Campvs College
1994 - 2006Educación básica y media completa en colegio Cientifico-Humanista.

Universidad de Chile
2007 - 2013Ingeniero en Alimentos Licenciado en Ciencias de los Alimentos. Aprobada con distinción máximaAyudantías:Julio 2012 - Diciembre 2012 - Ayudantia Departamento Ciencias de los Alimentos: Química Análisis de los Alimentos Marzo 2013 - Julio 2013 Ayudantía Departamento Ciencias de los Alimentos - Ingeniería de conservación de los alimentos.

Universidad de Santiago de Chile
2018 - 2018Diploma Internacional de Envase y EmbalajeModulo I - ".Envases para Alimentos: materiales plásticos y procesos"Modulo II - "Sistema de Envasado, Vida útil y medio ambiente"Modulo III - "Diseño de envases, sistemas de impresión y gestión de Calidad"
Experience

Unilever Chile S.A.
Jun 2013 - Dec 2015 Responsable de la administración y la actualización de bases de datos de materiales de packaging, categoría Spreads&Dressing para la implementación de nuevo sistema de especificaciones. Participación en proyecto local de implementación de Ley 20606 (Ley Super8). Restyling de línea Mayonesa Jars y ramp up de nueva línea de envasado en 8 meses. Área Desarrollo categoría Refreshment Funciones Práctica profesional en el área de desarrollo de productos Ice-Cream y Refreshment. Conocimiento de formulación y Packaging. Elaboración de nuevas formuladas. Trabajo en planta piloto y planta productiva.
Asistente Packaging
Jan 2014 - Dec 2015Práctica Profesional
Jun 2013 - Jan 2014

PepsiCo
Sept 2016 - Apr 2018 Coordinador de Innovación y Productividad para la categoría de nutrición (Quaker) de producción In-House y Comanufacturer, para la implementación de plan regional de Productividad y AOP. Encargada de elaboración y mantención de especificaciones de material y producto terminado. Externalización completa de línea inhouse de cereales y barras de cereal. Validación y evaluación de factibilidad técnica de equipos Ishida, base en Japón Encargada de productividad. Coordinación y realización de ensayos industriales, análisis de datos y puesta en marcha de proyectos de productividad. Responsable por actualización de base de datos de especificaciones específicas de productos terminados. Se logra un ahorro de más de 350MM para la compañía gracias al éxito del proyecto Productividad.
R&D Packaging Analyst
Oct 2017 - Apr 2018R&D Packaging Analist
Sept 2016 - Oct 2017

Godrej Consumer Products Limited
Apr 2018 - Mar 2020Packaging Leader Líder de desarrollo Packaging para las categorías Make Up, Hair Color, Hair Care y Hair Remover. Responsable de la coordinación de pruebas a escala laboratorio, validación y estabilidad de materiales, realización pruebas industriales, análisis de datos, lanzamientos y proyectos de productividad. Responsable SAP modulo MDM y especificaciones de la compañía. Lanzamiento nueva categoría Hair Care

GrupoApolo
Mar 2021 - Sept 2022Jefe de Operaciones
Kraft Heinz
Sept 2022 - nowR&D Associate Manager
Jun 2025 - nowR&D Specialist
Jan 2023 - Jun 2025R&D Analyst
Sept 2022 - Jan 2023
Licenses & Certifications
- View certificate

EF SET English Certificate 77/100 (C2 Proficient)
EF Standard English Test (EF SET)
Volunteer Experience
Guiadora
Issued by Grupo Guías y Scout Nuestra Señora de la Divina Providencia on Mar 2007
Associated with Sandra Apolonio
Languages
- inInglés
- poPortugués
- esEspañol
Recommendations

Mekdes hailemichael
Rural development advisor at GIZAddis Ababa, Ethiopia
Mohmmad faiz
Business Owner of Qayso LLC and Amazon SellerLucknow, Uttar Pradesh, India
Abdelkarim jarrar
Computer Systems EngineeringJenin, West Bank
Jasmina orlic
Project Portolio Manager | Professional Scrum Master I | Agile management | Project management | Mas...Novi Sad, Vojvodina, Serbia
Sanjay chauhan
Team Lead - Quality Business excellence & Project management at Aditya Birla Finance LimitedMumbai, Maharashtra, India
Ankit ambesh
Product Manager at Blackhawk Network IndiaAgra, Uttar Pradesh, India
Ramiro caisse saide
PhD Candidate at the University of Manchester in Astrophysics | Radio Astronomy| Altimetric Attentio...Manchester Area, United Kingdom
Maha alharbi
Collection officer at Hamat HoldingRiyadh, Saudi Arabia
Edita arlauskaite
International Programs Manager at Copenhagen Business SchoolCopenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark
Lorraine tividad
Associate at KPMG PhilippinesMakati, National Capital Region, Philippines
Felipe grossi
Civil Engineer | Building Engineer | Project ManagerVancouver, British Columbia, Canada
Juliette mounié
Chargée de Programmation TV chez EurosportFrancia
Nathan collier, clu®, rhu®, ltcp®
Insurance Professional | Chartered Life Underwriter | Registered Health Underwriter | Workforce Mana...Atlanta Metropolitan Area
Sushmi bhowmick
Assistant Manager in BNP Paribas | Ex-KPMG | Ex-EY | Ex-CBRE | ISO 2701 Lead auditor | PGDM | B TechMumbai, Maharashtra, India
Lakshmi likhita inampudi
Software Engineer at Cibuscell Technology GmbHHof, Bayern, Deutschland
B p chandrasekhar reddy
Regional Marketing Manager -.Sales and MarketingPune, Maharashtra, India
Aldo ronces peña, cms
Conference Services ManagerMexico
Bo ummels
Schrijft en creëert echte verhalenMaastricht, Limburg, Netherlands
Lukas paßmann
Prozessingenieur bei Böcker Maschinenwerke GmbHMünster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Yannick scheidegger
Assistant Programme Officer | International Security Dialogue Department | GCSP | MA European Global...Bern, Berne, Switzerland
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