
Laura Spiga
Labeyrie Traiteur Surgelés

Connect with Laura Spiga to Send Message
Connect
Connect with Laura Spiga to Send Message
ConnectTimeline
About me
Ingénieure en industrie, gestion de projets, performance supply chain, qualité et audit (gestion de projets de grande ampleur, performance, management direct et transversal dans les domaines opérationnels)
Education

Oniris Nantes
2011 - 2014Master of Engineering (MEng) Agroalimentaire et CosmétiqueElève Ingénieure à ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation (anciennement ENITIAA), Nantes (44).Gérer et de faire évoluer un processus industriel de transformation d’aliments ou de bioproduits, depuis la conception jusqu’à la commercialisation.Maitrise complète de la filière des produits laitiers, des produits carnés, des produits de panification etc ...

Københavns Universitet
2013 - 2013University of CopenhagenMaster Food Science and TechnologyEchange ERASMUS à l’Université de Copenhague, (Danemark) :food enzymes,molecular food science,cool climate viticulture and enology,food choice and acceptance.Projets académiques :-Etudes sur l'alimentation des séniors-Etudes sur l'oxydation des huiles-Etudes sur la fermentation du vin-Etudes sur le brassage du malt

Lycée Pierre De Fermat
2008 - 2011Classe préparatoire BCPSTClasse Préparatoire aux Grandes Ecoles, section BCPST (Biologie, Chimie, Physique et Sciences de la Terre), Lycée Pierre de Fermat, Toulouse (31).
Experience

Labeyrie
Feb 2012 - Mar 2012Labeyrie Traiteur SurgelésStage chez Labeyrie Traiteur Surgelés (Pâtisseries salées et sucrées), Castelsarrasin (82).Participation dans différents pôles :Production : opérateur de ligne (1 semaine)Proposition d'améliorations (sur l'ergonomie, travail des opérateurs : 1 semaine)Assistante de projets R&D et Process (2 semaines) : aide au développement des nouveaux produits de la gamme Labeyrie Traiteur Surgelés, Le Nôtre, et produits de MDD. Tests de faisabilité sur ligne, et process d'un nouveau four de cuisson des coques des macarons. Show less

VSA Thailand
Jul 2012 - Aug 2012English Teacher for primary and secondary schoolChantier Humanitaire : Professeur d’anglais (école primaire et secondaire) Kanchanaburi (Thaïlande).Contact humain, relation avec les élèves et la population locale, développement d’une nouvellepédagogie et de nouvelles méthodes d’enseignement.

Danone
Jun 2013 - Aug 2013Ingénieure Qualité, Cellule consommateur.Stage chez DANONE DPFF à la Direction Qualité Sécurité Nature, Saint-Ouen (93). Missions à la cellule Ecoute Consommateurs France/Europe :-Missions de marketing CRM sur le site internet et la revue Danone&Vous :Création d'un reporting isolant les retours consommateurs liés au CRM.Optimisation du reporting.Travailler avec le marketing pour résoudre les problèmes CRM et augmenter la satisfaction des consommateurs.Proposer des pistes de développement du site internet côté CRM, et pour fidéliser les consommateurs.-Gestion des cas de crise du service Ecoute Consommateurs basé à Lyon : prise en charge de ces cas, et résolution des problèmes. Traitement des réclamations qualité sensibles françaises & étrangères (dont UK). Réception plainte - étude & traitement- suivi du respect de la démarche Qualité sur site.-Interfaces avec les usines : Collaboration constante avec les Services Qualité des usines. Pilotage des plans d’actions pour résoudre les problèmes qualité : réalisation de reportings/bouclages hebdomadaires & mensuels des indicateurs qualité et plans d'actions en cours.-Collaboration avec les services consommateurs de la zone Europe, et mise en place et rédaction de procédures communes.-Etude sur l’analyse des corps étrangers avec un laboratoire anglais dans le but de pousser les usines à financer des analyses poussées sur les corps étrangers retrouvés par les consommateurs. Bilan financier des coûts de ces analyses. Puis présentation de cette étude au comité directionnel de la qualité France.-Maitrise de l’ensemble de la production laitièreCompétences acquises : relationnel, écoute, synthèse et communication, prise de responsabilités, priorisation, organisation, rigueur. Show less

L'Oréal
Feb 2014 - Dec 2015Lancement de plus de 40 accessoires sur 80 références (bijoux fantaisies et or 18 carats, petite et grande maroquinerie, écharpes, trousses, pochettes, etc…). Traduction du besoin marketing en propositions techniques faisable industriellement en Chine principalement, respectant les couts, la qualité, et les délais. Émission des appels d’offres, étude des maquettes, dessins techniques, choix du fournisseur, négociation des prix, achat, suivi du développement, de la production, de la qualité, des tests de douane, et de la logistique des accessoires. Show less Chef de projet - développement industrielLANCOME, L’Oréal, Saint-Ouen (93). Gestion de projets et développement technique des produits de maquillage :-Projets de lancement en sous-traitance (crayon khôl, stylo à paupières, liner, feutre, vernis à ongles).-Projets de lancement en usine (vernis à ongles, rouge à lèvres).-Benchmark et veille concurrentielle sur les échantillons et tailles d’essai, proposition et développement.-Benchmark sur les moules industriels.-Construction d’un outil répertoriant et actualisant toutes les références de maquillage.-Analyse de la valeur sur le maquillage.Phase de définition et recherche produit-Orienter le marketing dans sa définition produit-Proposer des solutions innovantes-Etudier les faisabilités techniquesPhase de production-S’assurer du respect des plannings de lancement-Evaluer et manager les coûts industrielsCompétences acquises : sensibilité produits, communication, relationnel, curiosité, bonne aptitude au changement, organisation et priorisation Show less
Acheteur / Développeur d'accessoires
Dec 2014 - Dec 2015Ingénieur développement industriel produits make up Lancôme
Feb 2014 - Dec 2014

Danone
Jun 2016 - nowJ'ai sous ma responsabilité la performance et la qualité logistique des 7 bases ultra frais France. Je coach, audite et anime le réseau entier sur la qualité, les litiges transports/clients/usines, je fais les audits blancs et les audits officiels des 7 bases (audit AIB), je travaille et améliore les coûts liés aux PPED (produits perdus endommagés détruits), je mets en place tout ce qui permet l'amélioration continue dans les bases logistiques, ainsi que dans les usines si cela améliore la rentabilité des bases. J’ai aussi sous ma responsabilité une trentaine de projets supplémentaires sur le copacking en base (stickage, mise en caisse, etc…). Management direct d’une personne. Show less Création du poste et de la fonction de chef de projet industriel pour l’usine de Steenvoorde et les autres usines du réseau Europe. J’ai sous ma responsabilité tous les projets industriels de l’usine (sauf travaux neufs), soit environ 50 projets en même temps, allant du simple changement d’ingrédient (like to like) ou du changement d’un fournisseur, jusqu’à l’implémentation des nouvelles recettes en usine, de la mise en place d’une innovation packaging, ou encore la création d’une nouvelle ligne de production. Management transversal de plus de 30 personnes, de plusieurs équipes pluridisciplinaires. Management direct d’une personne. Show less
Responsable audits qualité supply chain, performance, copacking
Sept 2022 - nowSupply Planner
Nov 2020 - Oct 2022Operation Projects & Performance (OPP) Senior Manager
Jun 2016 - Oct 2020
Licenses & Certifications

PMI CAPM
Project Management InstituteOct 2018
Languages
- anAnglais
- itItalien
Recommendations

Md. rafiqul islam
Quality Assurance Senior Officer at Radiant Pharmaceuticals LimitedTongi, Dhaka, Bangladesh
Brandin bozsik
Master Data | Data Governance | Project Manager | CommercializationWadsworth, Ohio, United States
Thomas cornelius
Incoming Investment Banking Summer Analyst at Guggenheim SecuritiesMars, Pennsylvania, United States
Jamie cowdry
Business Intelligence Analyst at Kent and Medway NHS & Social Care Partnership TrustUnited Kingdom
Beth evans
Vehicle Integration Manager at JLRWarwick, England, Vereinigtes Königreich
Ebony bradley
Administrative Assistant | Proficient in Microsoft Office | Passionate about Human Resources, traini...Dallas, Texas, United States
Francesca testa
Graphic designer & Chief editor, Founder @ ElevenDots SrlsNaples, Campania, Italy
Anshul kumar
Electronic Engineer | Innovators | OSP Design Enginner | FTTH |AT&T|Aramis|Hoshiarpur, Punjab, India
Ricardo asiatico
Finance & Budget Analysis at Collier County Sheriff's OfficeBonita Springs, Florida, United States
Shreya gowda
Software Engineer @ Google | Master's in Information TechnologyMountain View, California, United States
Barış kandemir
Mine Manager at Kazan Soda Elektrik Üretim A.Ş.Ankara, Türkiye
Janene krueger, msj
Strategic Communications & Marketing ProfessionalLawrence, Kansas, United States
Kevin george
Consultant @ PwC India - Advisory ServicesBengaluru, Karnataka, India
Ross haslehurst
Analyst @ HM Revenue & Customs | Government Operational Research Fast Stream Trainee | AMIMALiverpool, England, United Kingdom
Abhishek gautam
Full Stack Developer at UsefulBI CorporationBengaluru, Karnataka, India
Anton malinouski
Corporate and Securities LawyerToronto, Ontario, Canada
Ahmed al enazi
Administrator I at King Fahad Medical City - KFMCالسعودية
Karen hurst, mba, mpm, pmp
Dean of Educational Technology at Carrington CollegeCaldwell, Idaho, United States
Jacques moreau
Analyste, Enseignant et Superviseur d'intervenants et de superviseurs.- Fondateur du cabinet de cons...Greater Bordeaux Metropolitan Area
Tan wei lun
Production Executive at Hai Soon LeongWP. Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
...