Joep Blom

Experience

• 

  Jumbo Supermarkten

  Jun 2012 - Jul 2014

  Medewerker servicebalie
• 

  Bilderberg

  Feb 2014 - Jul 2014

  Gastheer en ober

  In het restaurant en tijdens evenementen

• 

  Guoman Hotel The Tower London

  Aug 2014 - Feb 2015

  *This working experience is part of my Hotel Management Studies at the Saxion University. The second part of my operational internship is fulfilled at the reception of the Guoman Tower Hotel in London. I have gained experience by performing the following activities: - Covering various shifts. Including early, late and nightshifts. The nightshift covered running a full hotel audit and pre-departure supervising activities. During the early- and late shift I mostly gained experience in checking guests in and out, as well as handling complaints and answering questions about the hotel, it's facilities or the City of London. - Performing as a switchboard operator. This role was all about covering the incoming and outgoing telephone calls of the 800+ rooms hotel. Furthermore, answering e-mails and conducting hotel occupation reports were part of the task description. Show less *This working experience is part of my Hotel Management Studies at the Saxion University. The first part of my operational internship is fulfilled at the Restaurant and Lobby Bar of the Guoman Tower Hotel in London. I have gained experience by performing the following activities: - Conducting a research project in order to optimise and stabilise the quality of the service and processes in the F & B Department of the hotel. - Supervising shifts at the Lobby Bar of the hotel. This includes the following responsibilities: Financial transactions, end of day reports and cash-up, ensuring the quality of the freshly prepared food and beverage meets the company's standards, training and assessing staff members. - Waiting tables in the restaurant, bartending in the restaurant bar and in the Xi Bar (the main bar of the hotel), being a host of the restaurant during breakfast, lunch and dinner. Show less

  • Front Desk Receptionist, Switchboard Operator

    Nov 2014 - Feb 2015

  • Researcher quality improvement and stability F&B Department, various roles within the F&B Department

    Aug 2014 - Nov 2014
• 

  Kasteel Kerckebosch

  Mar 2015 - Nov 2015

  Receptionist

  - Werkzaam in de vroege en late dienst- Het voorbereiden van VIP-arrivals - Het administreren van reserveringen- Communicatie via telefoon, mail, persoonlijk contact (intern en extern) - Assisteren bij andere afdelingen wanneer nodig (bijv. in het restaurant en bij evenementen)-

• 

  Jumbo Supermarkten

  Oct 2015 - Aug 2016

  Medewerker AGF-afdeling
• 

  Humanitas Deventer

  Sept 2016 - Sept 2017

  Deze organisatiebrede functie heeft als doel om de gastvrijheid binnen de gehele organisatie te ontwikkelen. Aandachtgebieden zijn o.a. het gedrag van personeel, sfeer en decoratie, faciliteiten en services. Deze zijn geoptimaliseerd om het "gastvrije gevoel" van de organisatie te versterken. Dit is een extra functie, die ik ik heb uitgevoerd tijdens mijn managementstage en afstudeerperiode Het restaurant van Woon- en Zorgcentrum Humanitas Deventer is het focuspunt tijdens de managementstage en afstudeeronderzoek. De projecten richten zich erop hoe het restaurant vanuit de kracht van gastvrijheid, meer sociale waarde kan creëren voor alle gebruikers. Na het afronden van de opleiding heb ik het advies uit de scriptie uit mogen rollen in de praktijk. In de bijlage heb ik mijn afstudeeronderzoek opgenomen

  • Gastvrijheidsontwikkelaar

    Dec 2016 - Sept 2017

  • Managementstage en afstudeeronderzoek

    Sept 2016 - Jun 2017
• 

  Issgras

  Aug 2017 - Mar 2018

  Internationaal vrijwilligersproject (WWOOF'ing)

  Dit internationale vrijwilligersproject vormt de basis van de periode waarin ik in Oostenrijk heb gewoond. Gedurende deze periode heb ik o.a. de volgende taken verricht: - Marketing en beheer van de gastenaccommodatie - het organiseren van evenementen, beheer van de website, het sluiten van partnerschappen met andere organisaties in Europa;- Gasten ontvangen- en dagelijkse werkzaamheden in de gastenaccommodatie;- Vertalen van E-books over duurzaamheid (Duits-Nederlands & Duits-Engels). Show less

• 

  Hotel & Wirthaus Post

  Oct 2017 - Mar 2018

  Barman
• 

  Humanitas Deventer

  Mar 2018 - Mar 2020

  Dit internationale project is erop gericht om Orenda Wuyushan (gevestigd in Zhengzhou, China), te adviseren bij de ontwikkeling van een luxe ouderenzorgstad met meer dan 10.000 inwoners. O.a. de gebouwen en faciliteiten zijn van hoog niveau, maar de winst lag in de ontwikkeling van de "zachte kant": het concept, de filosofie etc. In samenwerking met collega's heb ik dit aan de Chinese organisatie overgebracht middels presentaties, werksessies en een Engelstalig boek genaamd "Theory and Strategies Behind Building Inclusive Communities" (zie bijlage). Voor de uitvoering van deze functie heb ik 8 maanden in China gewerkt. De resterende tijd heb ik besteed aan ondersteuning vanuit Nederland en het schrijven van het Engelstalige boek. Show less

  • Medewerker Gastvrijheid

    Feb 2019 - Mar 2020

  • Junior Consultant Hospitality & Elderly Care

    Mar 2018 - Feb 2019
• 

  VFM Facility Experts

  Mar 2020 - Apr 2020

  Facilitair consultant

  ***Onderbroken door de Coronacrisis*** Als facilitair consultant adviseer ik bedrijven bij het optimaliseren van de faciliteiten en dienstverlening. Hieronder vallen o.a. contractmanagement, kwaliteitsaudits, financiële analyses en assistentie bij conceptontwikkeling.

• 

  Kato Group BV / Knivesandtools

  May 2020 - Dec 2023

  • B2b-sales en customer service specialist (parttime)

    Sept 2022 - Dec 2023

  • B2b-sales en customer service specialist

    Jul 2021 - Sept 2022

  • Customer Service Specialist

    May 2020 - Jul 2021
• 

  Carinova

  Jan 2024 - now

  Leerling HBO-Verpleegkunde

  Dit is een duale studie - Ik volg lessen bij Saxion Hogeschool Deventer. Ik heb op de volgende manieren ervaring opgedaan: - Operationeel: psychogeriatrische zorg- Operationeel: wijkverpleging- Coördinerend wijkverpleegkundige