Heidi Walz

Heidi Walz

Hovmester

Followers of Heidi Walz848 followers
location of Heidi WalzRegion of Southern Denmark, Denmark

Connect with Heidi Walz to Send Message

Connect

Connect with Heidi Walz to Send Message

Connect
  • Timeline

  • About me

    Hotel manager Kolding Hotel Apartments

  • Education

    • Bredebro folkeskole

      -
      9. Klasse
    • Hotel- og restaurantskolen

      2000 - 2002
      Serviceøkonom Hotel Economics
    • Tønder Handelsskole

      1995 - 1996
      1 årig handelsskole Forretningsførelse/Handel, Generelt
    • Tønder Gymnasium

      1992 - 1995
      Matematisk Studentereksamen Matematik
    • Niels Brock

      1997 - 1999
      All round kontoruddannelse Administration og Management af Computer og Informationsteknologi
  • Experience

    • Rømø Sylt Linien GmbH

      Jan 1996 - Jan 1997
      Hovmester

      Ansvarlig for restaurant, kiosk og parfumeri.

    • Finax FinansService Incasso A/S

      Jan 1999 - Jan 2000
      Inkassomedarbejder
    • Hotel Harmonien

      Jan 2002 - Jan 2003
      Receptionist

      Booking af værelser samt selskaber, kundebetjening og service.

    • Saxildhus Hotel

      Apr 2003 - May 2006
      Hotel manager

      Ansvarlig for personale og salg samt administrative opgaver som APV, ansættelseskontrakter, vedligeholdelse og renovering af værelser og bygning. Opsøgende salg, netværksgrupper samt afholdelse af kundearrangementer.Resultater: 10-15 nye temaværelser, flyttet morgenmadsrestaurant for lavere omkostninger, stigning i salg og gennemsnitspris, salgssamarbejde med Slotssøbadet startet, implementering af nyt bookingsystem, Salgssamarbejde med byens forretninger.

    • Scandic Kolding

      Jun 2006 - Dec 2011
      Revenue Manager

      Konkurrentanalyser, prissætning dagligt, corporate og leisure, forecasting af værelsessalg, gruppebookinger, budget, lokalaftaler og bookingkanaler. Udvikle salgsstrategi , herunder prisstrategi, proaktiv arbejde med bookingmønstre, lead time og kapacitet. Medvirkende i lokal salgsgruppe og ledergruppe. Deltagelse ved messer, opsøgende salg af lokale firmakunder og tilbudsgivning. Kundemøder og fremvisninger. Almindeligt receptionsarbejde og diverse ad hoc opgaver fra direktionen.Resultater: Opbygning og udvikling af redskaber til opfølgning og historik på prisudvikling og belægning. Udvikling og markedsføring af wellness-, golf-, weekend-, og ikke mindst Legolandspakke. Vedligeholdelse og udbygning af allotmentaftaler samt leisureaftaler. Show less

    • Comwell Hotels

      May 2012 - Feb 2015
      Salgskonsulent
    • First Hotels

      Mar 2015 - Sept 2018
      Account Manager
    • Kolding Hotel Apartments

      Oct 2018 - now
      Hotelchef
  • Licenses & Certifications

    • Prince 2 Foundation

      Peak Performance