Experience

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  Autônomo

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  Nutricionista

  Terraço Itália: Chefe de setor Controle de qualidade do Restaurante Treinamento - Manipulação dos alimentos aos colaboradores do setorElaboração de CardápiosControle de Estoque Elaboração de cardápios para refeição dos funcionários Hospital Casa De Saúde Unimed- Responsável Técnica - Nutricionista Responsável técnica pelo setor de Nutrição e DietéticaAvaliação Nutricional dos pacientesTreinamento para os colaboradores do setorElaboração de CardápiosAvaliação de Dietas Enteral e Parenteral.Bureau Veritas - Nutricionista Atuando como responsável Técnica dos restaurantes da rede de Fast Food Mc Donald´sEmissão de Check lists OperacionaisOrientação aos gerentes e responsáveis pelos restaurantes Consultoria na área de Qualidade Responsável da empresa junto a Vigilância SanitáriaElaboração de Pops( Procedimentos Operacionais ) de cada estabelecimentoManual de Boas Práticas de todos restaurantesCoan Alimentação e Serviços- Coordenadora Atuando com a gestão e coordenação de equipes Elaboração de cardápios de todas as escolas da rede MunicipalContato com fornecedores para emissão de pedidos de compras dos alimentosRealização de pesquisa de satisfação com os clientes Trabalhos de divulgação da EmpresaLicitação Prefeitura Municipal de Votuporanga- Chefe de Laboratório e DietéticaElaboração de Cardápios Contato com fornecedores para emissão de pedidos de compra de alimentosSupervisão dos funcionários da Cozinha PilotoSupervisão em escolas Show less

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  Terraço italia restaurante

  Mar 2010 - Feb 2012

  Nutricionista