Agnese Tani

Experience

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  Circondario Empolese Valdelsa

  Mar 2012 - Jun 2012

  Stagista
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  Pizzeria Casamicciola

  May 2013 - Sept 2013

  Cameriera
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  Grotta Giusti Natural Spa Resort

  Jan 2014 - Mar 2015

  Mi occupavo dell’accoglienza clienti, della gestione del centralino, della cassa e delle prenotazioni. Gestivo anche l’inserimento delle prenotazioni nel sistema e il coordinamento delle operazioni quotidiane presso la reception.

  • Receptionist

    Jun 2014 - Mar 2015

  • Stagista

    Jan 2014 - Jun 2014
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  Il Paluffo

  Jan 2016 - Dec 2016

  Assistente personale, segretaria e Hospitality Manager

  Supporto diretto alla proprietà nella gestione quotidiana della struttura. Gestione delle comunicazioni (centralino, email) e organizzazione dell’agenda del proprietario. Accoglienza degli ospiti e coordinamento delle attività interne, incluse le operazioni di housekeeping e manutenzione. Responsabile della gestione amministrativa di base, come il controllo della cassa, della prima nota e delle scadenze dei pagamenti, garantendo un’efficace organizzazione e supporto alle decisioni della proprietà. Show less

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  Puzzle srl

  Jan 2017 - Dec 2018

  Assistente personale, segretaria e responsabile di struttura

  Gestione del centralino, email e agenda del direttore, organizzazione di meeting e viaggi, smistamento posta. Supporto nelle attività di comunicazione, gestione dei social media aziendali e creazione di contenuti. Capacità di multitasking e ottimizzazione delle risorse per un flusso di lavoro efficace. Durante due stagioni estive ho gestito autonomamente la struttura Le Piscine di San Miniato, mentre nella stagione invernale ho ricoperto il ruolo di responsabile presso il ristorante Terrazza Miravalle. In entrambe le esperienze, ho avuto la responsabilità diretta della gestione operativa quotidiana, dell'organizzazione dei turni del personale, dell'approvvigionamento di materie prime e attrezzature, oltre che delle attività di prima amministrazione. Show less

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  Castelfalfi

  Dec 2018 - Jan 2020

  Assistant Restaurant Manager

  In qualità di Assistant Manager, ho supportato attivamente la gestione operativa di uno dei ristoranti del Resort, coordinando il personale (15 dipendenti) e supervisionando il flusso del servizio. Tra i miei compiti principali, ho gestito la programmazione dei turni, la supervisione della cassa, il controllo delle scorte di magazzino e la gestione degli ordini.

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  Castelfalfi

  May 2020 - Oct 2024

  Come Breakfast Manager, ho gestito un team di circa 20 dipendenti, coordinando il servizio colazione per un ampio numero di ospiti giornalieri. Le mie mansioni principali comprendevano la supervisione di tutte le fasi del servizio, dalla preparazione alla chiusura, la gestione delle scorte di magazzino e la stretta collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio di alta qualità. Promossa da Assistant Manager a Manager, ho avuto la responsabilità di gestire autonomamente uno dei ristoranti del Resort. Mi sono occupata della gestione del personale (7 dipendenti), dell’organizzazione del servizio e della prima amministrazione, della gestione del magazzino e dell’accoglienza degli ospiti, garantendo l’efficienza del servizio e l’esperienza complessiva del cliente.

  • Breakfast Manager

    Jan 2022 - Oct 2024

  • Restaurant Manager

    May 2020 - Jan 2022