
Timeline
About me
Analista de Qualidade na Sorvetes Jundiá Indústria e Comércio Ltda
Education

Centro universitário padre anchieta
2013 - 2017Bachelor of engineering (beng) engenharia de alimentos
Escola técnica estadual vasco antônio venchiarutti
2012 - 2013Técnico saneamentoEfetuar o controle de qualidade e tratamento da água de qualquer natureza (esgotos, despejos industriais ou sanitários). Operar equipamentos e instalações de estações de tratamentos de água ou esgoto. Coordenar processos de análises, metodologias analíticas, análises instrumentais e controle de qualidade em laboratório. Realizar análises dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos de águas naturais e residuais e emitir parecer técnico com a classificação e utilização das águas.
Experience

Imaginarium
Nov 2013 - Jan 2014VendedoraResponsável pelas vendas, compreendendo a necessidade e comportamento do consumidor. Efetuar trocas, empacotar produtos, organização de estoque e ser responsável pelo caixa.

Acqualab laboratório e consultoria ambiental
Jan 2014 - Nov 2015Técnica nível 1Responsável pelo setor de gravimetria realizando ensaios como óleos e graxas (método soxhelt), sólidos totais e sólidos suspensos. Experiência com análises físico químicas como pH, turbidez, cor (colorímetro) e oxigênio dissolvido. Responsável pelo setor de cromatografia iônica realizando análises de cátions e anions como cianeto, sulfeto, sódio, cálcio, etc. Experiência com análises microbiológicas em águas como coliformes totais, fecais, ecoli e bolor. Responsável pela análise sensorial (sabor e odor) em águas. Vivencia com a norma ABNT NBR ISO 17025, em auditorias internas e externas. Show less

Sensient food color
Feb 2016 - Jan 2018Estágio em engenharia de alimentosAtuação na área de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos. Responsável pelo envio e aplicação de corantes em diversos segmentos alimentícios como confeitos, bebidas, forneados, salgados, etc..., desenvolvimento de formulações, pesquisa à legislação, organização do laboratório. Experiência com colorimetria e espectrofotometria. Vivência na norma FSSC 22000, realizando homologação de novos fornecedores e analisando a documentação necessária. Experiência no controle da qualidade realizando análises físico-químicas em corantes e aromas. Show less

Qteck engenharia ltda
Mar 2018 - Oct 2018Consultora juniorAtuação na área Administrativa, Financeira e Comercial, visando atendimento ao cliente e suporte aos consultores com a norma NBR ISO 9001, ISO 14001 e Manual do SASSMAQ ABIQUIM.Responsável pelo desenvolvimento de atividades e execução de planos de gestão da qualidade, envolvendo a análise de normas, preparação de treinamentos, organização de documentação e acompanhamento de auditoria interna e externa.Experiência na emissão de POPs, plano de ação, assim como no auto inspeção e qualificação de fornecedor.Conhecimento nas normas ABNT NBR ISO 9001 e Manual do SASSMAQ ABIQUIM Show less

Food brands indústria de produtos alimentícios s/a
Nov 2018 - Jul 2021Analista de qualidadeResponsável pelo controle de qualidade efetuando análises físico-químicas e organolépticas em molhos para liberação do produto acabado e emissão de certificados dos produtos.Experiência com titulação, potenciometria e análises sensoriais. Responsável pelo arquivo e controle deordens de fabricação. Análise e baixa nas RNC ‘s encaminhadas, homologação de fornecedores, controle de compra de insumos para o laboratório.Vivência na realização de auditorias internas e acompanhamento de auditorias externas (clientes/vigilância sanitária).Responsável pela liberação de matéria prima para molhos.Responsável por aplicar treinamento de BPF e APPCC e garantir o cumprimento das normas.Vivência com o programa BPF, APPCC e conhecimento no software Protheus. Show less

Sorvetes jundiá indústria e comércio ltda
Jul 2021 - nowAnalista de qualidade
Licenses & Certifications

Boas práticas de fabricação
SgsOct 2019
Gestão do programa de monitoramento microbiológico do ambiente de processo
Nsf internationalMay 2022
Avaliação de fornecedores para indústria de alimentos
Nsf internationalMay 2022
Interpretação e implementação nbr iso 22000:2018 e formação de auditor interno
Ambipar | vgNov 2021
Clean trace lm1 3m-atp (teoria e prática)
Hexis científica - danaher corporationMar 2022
Gestão e rotulagem de alergênicos
Tacta food schoolAug 2022
Introdução ao hccp - parte 2
3mAug 2022
Introdução ao hccp - parte 1
3mAug 2022
Hccp/appcc introdução à norma
Qima/wqsApr 2021
Relevância do monitoramento ambiental na produção de alimentos
3mAug 2022
Nova rotulagem nutricional
Allegis consultoria em assuntos regulatóriosJan 2022
Languages
- poPortuguês
- inInglês
Recommendations

Genesis montero
Looking to acquire new skillsMetro Manila
Diinesh j
'Q' Consultancy For ISO 9001:2015 / IATF 1649 /14001 /45001 / AS 9000 / Technical consultancy / ERP ...Pune, Maharashtra, India
Mikael wallin
Project Coordinator @ SenergiaMora, Dalarna County, Sweden
Andik harjono
Sales Area Manager at PT. IndosatEast Java, Indonesia
Tristan manley
Head of Product focused on delivering creative solutions that customers love in ways that work for o...Alexandria, Virginia, United States
Garvit joshi
M. Tech Trainee at CSIR-Central Scientific Instruments OrganizationPanchkula, Haryana, India
Javier meza cardenas
Merchant Marine Officer - Nautical Sciences - Quality ManagementColombia
Joey reyes
Corporate Manager of EVSLos Angeles Metropolitan Area
Noémie breuse
Product Development Engineer - L’Oréal Paris Hair CareMilan, Lombardy, Italy
Jonadabe barbosa neves
Promotor de AftermarketFranap Representações
...