Sonja Luislampe

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Produktentwicklung

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location of Sonja LuislampeColonia, Renania Septentrional-Westfalia, Alemania

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  • Timeline

  • About me

    Referentin Qualitätssicherung Europa bei Pfeifer & Langen GmbH & Co.KG

  • Education

    • Justus-Liebig-Universität Giessen

      2018 - 2021
      Master of Science - MS Ernährungsökonomie
    • Fachhochschule Münster

      2014 - 2018
      Bachelor of Science - BS Oecotrophologie

      Actividades y grupos:Mitglied in der Fachschaft Oecotrophologie und Facility Management Schwerpunkt: Lebensmittelwirtschaft

  • Experience

    • Wernsing Food Family GmbH & Co. KG

      Mar 2017 - Jul 2017
      Produktentwicklung

      Hauptaufgaben:- Erstellung von Produktmustern- Kochversuche- Testen neuer Produkte an den Anlagen- Mit- und Weiterentwicklung sowie Verkostungen neuer bzw. bestehender Produkte - Einwiegen von Rezepturbestandteilen- Anmischen und Beurteilung von Salaten, Tiefkühlprodukten sowie Dressings und Saucen- Rezepturberechnung und - umrechnung- Teilnahme an

    • YouShiMe - Store Osnabrück

      Nov 2017 - Jan 2019
      Shift Management

      Hauptaufgaben:- Lebensmittelbeschaffungen & Warenannahme - Mitwirken im Tagesgeschäft beim Verkaufen der Produkte- Anlernen von neuen Mitarbeitern- Vorbereitungen und Nachbereitungen zur Erstellung der Gerichte - Planung & Servicekraft bei Caterings

    • Müller Holding GmbH & Co. KG

      Oct 2019 - Jan 2020
      Studentische Hilfskraft
    • EAT HAPPY GROUP

      Jan 2021 - Jun 2024

      Hauptaufgaben: - Schulungen der Mitarbeiter (In- und Ausland)- Unterstützung & Beratung der Qualitätsmanagementbeauftragten sowie Gebietsleiter und Mitarbeiter (In- und Ausland)- Planung & Durchführung von Schulungsvideos- Auswertungen & Präsentationen - Tests & Einführung neuer Bedarfsgegenstände, Reinigungsmittel sowie Kühlmöbel- Konzeptionierung interner Audits - Management von Temperaturüberwachungssystemen - Management & Verantwortung von QM-Dokumenten- Handlungsvorgabe bei internen Mangelmeldungen Mostrar menos

      • Specialist QA Digital & Trainings

        Jan 2023 - Jun 2024
      • Junior Specialist QA Digital & Trainings

        Oct 2021 - Jun 2024
      • Praktikantin im Bereich Qualitätssicherung

        Jan 2021 - Oct 2021
    • Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG

      Jun 2024 - now
      Referentin Qualitätssicherung Europa
  • Licenses & Certifications

    • Qualitätsmanagement-Fachkraft QMF-TÜV

      TÜV SÜD
      Jan 2018
    • Qualitätsmanagement- Beauftragte QMB-TÜV

      TÜV SÜD
      Mar 2019