Irair Lima

Experience

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  Multigrain - Uma Empresa do Grupo Mitsui & Co.

  Nov 2001 - Jan 2007

  Analista de Panificação

  -Atuação na elaboração de controle de qualidade de matérias-primas, desenvolvimento, panificação, fornecedores, testes experimentais e industriais. -Membro da CIPA Multigrain -Análise física e química do produto acabado.-Responsável pelo desenvolvimento de novos produtos, especificação de farinhas, adequações de formulações com aplicação de enzimas , emulsificantes e oxidantes para tratamento de farinha de trigo. -Realização de preparação e produção de pães para testes de controle de qualidade do produto acabado. Exibir menos

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  MasterSense

  Jan 2010 - Jan 2011

  Especialista de Inovação

  -Atuação técnica em ; Moinhos de trigo, Industriais de pães e etc. -Especificação da farinha de trigo para adequações dos testes, com a aplicação de enzimas , emulsificantes e oxidantes. -Realização de testes em clientes para a melhoria da qualidade e aprovação dos blends para pré-mistura e correção.-Viagens em moinhos de trigo e indústrias de panificação para testes. - Atendimento nas regiões; Sudeste e Centro-Oeste.

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  Prozyn BioSolutions

  Jan 2011 - Jan 2014

  Gerente de Contas

  -Atuação técnica e comercial nas indústrias de trigo; Moinhos, Padarias Industriais, Biscoitos e etc.-Aplicação de enzimas , blends de pra pré-mistura e correção.-Gestão de carteiras e fortalecimento do relacionamento com os clientes, criando valor e diferenciando a linha de produtos dos parceiros;-Desenvolvimento de novos clientes, nos segmentos de panificação e moagem de trigo, com novos produtos, visando o aumento da rentabilidade da operação; Suporte técnico, a fim de auxiliar no desenvolvimento de novas aplicações para os produtos, de forma a contribuir efetivamente para o aumento das vendas;- Responsabilidade por um orçamento de vendas da carteira de clientes;- Ações baseadas na estratégia comercial para o crescimento de cada UN, trabalhando com todo o portfólio da unidade de negócios;- Experiência em atividades comerciais , negociação, comunicação e influência. - Atendimento nas regiões; Sudeste e Centro-Oeste. Exibir menos

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  Stern Ingredients do Brasil

  Jan 2014 - Jan 2016

  Vendas Técnicas

  - Atuando técnico e comercialmente nas indústrias de trigo; Moinhos, Panificadoras Industriais, Biscoitarias e etc. - Formulador para tratamento de micro – ingredientes em farinhas de trigo. - Realização de testes em clientes com; Melhoria de qualidade e desenvolvimento de blends para pré-misturas, correção de farinha e etc. -Gestão de carteiras e fortalecimento de relacionamento com clientes, criando valor e diferenciando a linha de produtos dos parceiros; - Desenvolvimento de novos clientes do segmentos, com novos produtos, visando um aumento de lucratividade para operação; - Suporte técnico, a fim de auxiliar no desenvolvimento de novas aplicações, de forma a contribuir efetivamente para o aumento das vendas; - Responsabilidade por um budget de vendas da carteira de clientes; - Ações baseadas na estratégia comercial para crescimento de cada BU, trabalhando com todo o portfólio da unidade de negócios; - Experiência em atividades comerciais (negociação, comunicação, influência, etc.) e técnicas (principalmente mercado de panificação e moinho de trigo). - Atendimento nas regiões ; Norte , Nordeste , Sudeste e Centro oeste. Exibir menos

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  Linker Foods

  Jan 2016 - Jan 2018

  Formulador | Vendas Técnicas | Desenvolvimento de novos Negócios | B2B

  -Responsável pelo desenvolvimento de formulações para novos produtos nos mercados; Brasil, Colômbia, Argentina e Paraguai. Suporte técnico aos clientes, acompanhamento de novos projetos através de testes de aplicação e responsável técnico da empresa.- Auxiliando com enzimas para ; Carnes, Nutrição animal, Processamento de frutas, Bebidas e Farinha de Trigo. Responsável em testes de aplicação em ; Moinhos de Trigo, Indústrias de Pães embalados, Massas , Biscoitos e outros no segmento de trigo.- Desenvolvimento de novos clientes dos segmentos, com novos produtos, visando aumento de rentabilidade para a operação; - Suporte técnico, de forma a auxiliar no desenvolvimento de novas aplicações, de forma a contribuir efetivamente para o aumento das vendas;- Responsabilidade por um orçamento de vendas da carteira de clientes;- Ações baseadas na estratégia comercial para o crescimento de cada UN, trabalhando com todo o portfólio da unidade de negócios;- Experiência em atividades comerciais (negociação, comunicação, influência, etc.) e técnicas (principalmente mercado de panificação e moinho de trigo). - Atendimento nas regiões; Norte, Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste. Exibir menos

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  Grupo Saporiti

  Jan 2018 - Mar 2020

  Application specialist of enzymes/R&D

  -Responsável pelo desenvolvimento de formulações de novos produtos no mercado brasileiro. Suporte técnico a clientes, acompanhamento de novos projetos e responsável pelos testes de aplicação em ; Moinhos de Trigo, Indústrias de Pães embalados, Massas , Biscoitos e outros no segmento de trigo.- Atendimento aos clientes em; Brasil, Colômbia, Argentina e Paraguai. - Realização de testes em clientes com; Melhoria da qualidade e desenvolvimento de misturas para pré-misturas, correção de farinha e etc. - Desenvolvimento de novos clientes dos segmentos, com novos produtos, visando aumento de rentabilidade para a operação; - Suporte técnico, de forma a auxiliar no desenvolvimento de novas aplicações, de forma a contribuir efetivamente para o aumento das vendas. Exibir menos

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  Barentz in Brazil

  Jul 2020 - Jan 2022

  Desenvolvimento de produtos e projetos para clientes.- Prospecção de novos clientes com potencial de crescimento em seu segmento de mercado de enzimas.- Pesquisa contínua para identificar oportunidades de negócios em clientes já ativos e em novas contas.- Manutenção do abastecimento e abertura de novas oportunidades de negócios em clientes já ativos.- Responsabilidade por um orçamento de vendas da carteira de clientes.- Ações baseadas na estratégia comercial de crescimento da BU de enzimas; - Atuação técnica e comercial e responsável em testes de aplicação em; Moinhos de Trigo, Indústrias de Pães Embalados, Massas , Biscoitos e outros no segmento de trigo. Exibir menos - Desenvolvimento de produtos e projetos para clientes.- Prospecção de novos clientes com potencial de crescimento em seu segmento de mercado de enzimas.- Pesquisa contínua para identificar oportunidades de negócios em clientes já ativos e em novas contas.- Manutenção do abastecimento e abertura de novas oportunidades de negócios em clientes já ativos.- Responsabilidade por um orçamento de vendas da carteira de clientes.- Ações baseadas na estratégia comercial de crescimento da BU de enzimas; - Atuação técnica e comercial e responsável em testes de aplicação em; Moinhos de Trigo, Indústrias de Pães Embalados, Massas , Biscoitos e outros no segmento de trigo. Exibir menos

  • Analista de Pesquisa de Mercado

    Jan 2021 - Jan 2022

  • Especialista Técnico de Mercado

    Jul 2020 - Jan 2021
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  REXUS International

  Jan 2022 - Jan 2023

  Commercial & Technical consultant - Dublin Region/South America

  - Prospecting new customers in the Irish and Brazilian markets- Acting technical and commercial in; Wheat mills, industrial bakery, biscuit industry, pasta, tortillas, etc.-Technical support in design and development of formulations, through application tests.

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  REXUS International

  Mar 2022 - Jan 2022

  Commercial & Technical consultant - South America

  - Development of formulations for new products in the Brazilian market. Technical support to customers, monitoring of new projects through application tests.- Technical and commercial performance in; Wheat mills, industrial bakery, biscuit industry, etc.- Conducting tests on customers with; Quality improvement and development of mixtures for premixes, flour correction, etc.

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  Daxia

  Jan 2024 - now

  Especialista Técnico de Vendas Sênior