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Michel Caccavale

Michel Caccavale

Koch Lehre

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location of Michel CaccavaleReinach, Basel-Country, Switzerland

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  • Timeline

  • About me

    Head of Acquisition bei BAS Baumanagement GmbH

  • Education

    • Belvoirpark Hotelfachschule Zürich

      -
      Hotelier / Restauranteur HF Hotelfach, Management, Finanzen

  • Experience

    • Kantonsspital Liestal

      Aug 2004 - Aug 2007
      Koch Lehre

    • Hotel Napoleon

      Aug 2007 - Sept 2007
      Koch

    • Restaurant Palazzo

      Sept 2007 - Nov 2007
      Koch

    • Hotel Simmenhof

      Nov 2007 - Apr 2008
      Koch

    • Pflegeheim Brunmatt

      Apr 2008 - Jun 2008
      Koch

    • Schweizer Armee

      Jun 2008 - Jan 2009
      Kaderausbildung

    • Verschiedene Firmen

      Jan 2009 - Jan 2009
      Aushilfe auf dem Bau

    • Brasserie Küchlin

      Nov 2009 - Jan 2011

      • Souschef

        Aug 2011 - Jan 2011

      • Koch

        Nov 2009 - Aug 2011

    • Belvoirpark Hotelfachschule Zürich

      Jan 2012 - Jan 2013
      Student

    • Hotel Basel

      Feb 2012 - Jan 2012
      Service Praktikum

    • Alligator-Tis AG

      Jan 2014 - Jul 2017

      • Event & Marketing

        Jan 2015 - Jul 2017

      • Assistent der Geschäftsleitung

        Jan 2014 - Jan 2014

    • RestaurantStucki Tanja Grandits

      Jan 2017 - Jan 2017
      Cef de Service / Administration

    • Schweizer Armee

      Jul 2017 - Jan 2017
      Wachtmeister bei der Luftwaffe

      Restdiensttage geleistet

    • Verschiedene Firmen

      Jan 2018 - Jan 2018
      Temporär Jobs

    • Fredy Wiesner Gastronomie

      Apr 2018 - Nov 2019

      • Geschäftsführer

        Aug 2018 - Nov 2019

      • Stellvertretender Geschäftsführer

        Apr 2018 - Jul 2018

    • Verschiedene Firmen

      Nov 2019 - Jan 2020
      Aushilfe auf dem Bau

    • Praxisfirma Rotair (Mebea)

      Jan 2020 - Apr 2021

      Erfassen der KreditorenBuchen der Depitoren und KreditorenKonto abstimmungen durchführenMahnlauf Erstellen von BestellungenLagerbewirtschaftungBedarfsanalysenEinarbeiten neuer TeilnehmerKontrolle der Liefertermine

      • Mitarbeiter Buchhaltung

        Jan 2021 - Apr 2021

      • Mitarbeiter im Einkauf

        Jan 2020 - Jan 2021

    • Remimag Gastronomie AG

      Jan 2020 - Aug 2020
      Geschäftsführer

    • PYB Solutions GmbH

      Jan 2021 - Sept 2024
      Sachbearbeiter

    • BAS Baumanagement GmbH

      Sept 2024 - now
      Head of Acquisition

  • Licenses & Certifications