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Elena Calvo

Comercial y asesor técnico

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Brazatortas, Castile-La Mancha, Spain

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Timeline
About me
Responsable de Calidad en JAMONES ARROYO (actualmente de excedencia)
Education
- Euroinnova Formación. International Business School
  2015 - 2015
  Curso Seguridad Alimentaria Sistema APPCC. Certificación Universitaria en Seguridad Alimentaria (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones de
- UCLM
  2010 - 2012
  Grado en Ingeniería Agroalimentaria
- UCLM
  2006 - 2010
  Ingeniero Técnico Agrícola Industras Agroalimentarias
- Universidad de Castilla-La Mancha
  2013 - 2014
  Master Universitario en Ingeniería Agroalimentaria Ingenieria Agrónoma
Experience
- PHI FOOD
  Jan 2012 - Jan 2012
  Comercial y asesor técnico
- International Wine Partners
  Oct 2012 - Nov 2012
  Control de calidad de línea de embotellado
- Sandevid
  Sept 2014 - Mar 2015
  Control de Calidad
  Gestión y mantenimiento de los sistemas de calidad de la empresa (IFS e ISO 9001:2008)Colaboración con el departamento de producción y operacionesColaboración en la realización de auditorías a proveedorRealización de análisis en laboratorio.Seguimiento de indicadores de calidad.
- GRUPO PRODEVISA (SANDEVID)
  Apr 2015 - Apr 2016
  Técnico de laboratorio
  Análisis físico químicos de producto terminado, materias primas, vinos.... Elaboración de informes y protocolos de laboratorio.Responsable del departamento de microbiología y del control de aguas de consumo. Responsable de la elaboración y control de indicadores de seguridad alimentaria y objetivos para ISO 9001 e IFS. Elaboración de protocolos para estudio de mejoras en la calidad de procesos en colaboración con el departamento de operaciones.Responsable de I+D.
- Jamones Arroyo
  Apr 2016 - Jan 2024
  Responsable de calidad
  actualmente de excedencia
Licenses & Certifications
- B2 (Inglés)
  Trinity College Dublin
  Jan 2015