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Fanny Pardes

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Barista

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location of Fanny PardesBordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France

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  • Timeline

  • About me

    account manager

  • Education

    • Lycee hôtelier Saint-Michel

      -
      Baccalauréat professionnel hôtellerie restauration

    • Albert de Mun

      2012 - 2014
      BTS Gestion et marketing hôtelier

  • Experience

    • Divers coffee shop

      Nov 2014 - Nov 2015
      Barista

    • L' Arbre à Café

      Mar 2016 - Mar 2018
      Responsable Pôle BtoC et Formateur Barista

    • Lomi

      May 2018 - Feb 2021
      Responsable Ecole Lomi - Formation et Contrôle Qualité

      > Formations de clients BtoB (coffees-shops, restaurants et hotels)> Création et organisation de modules de formation barista> Organisation et développement du suivi client à Paris et en province > Gestion commerciale des demandes entrantes et sortantes

    • Indépendant

      Feb 2021 - Jun 2023
      Formateur barista et conseil

      J'accompagne, conseille et forme les professionnels et les particuliers dans la découverte du café et au métier de Barista.

    • BELCO

      Jun 2023 - now
      Sales Account Manager

  • Licenses & Certifications

    • BARISTA INTERMEDIATE

      Specialty Coffee Association

    • Authorized SCA Trainer

      Specialty Coffee Association
      Nov 2018

  • Honors & Awards

    • Awarded to Fanny Pardes
      Vice Championne WBC 2017 SCA Jan 2017