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Ferdinando Barra

Ferdinando Barra

Dipendente

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location of Ferdinando BarraMoncalieri, Piedmont, Italy

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  • Timeline

  • About me

    agente e formatore presso Caffè Musetti

  • Education

    • Accademia vergnano

      -
      Barista -trainer scae

    • Scae

      2014 - 2020
      Caffetteria /formazione baristi

  • Experience

    • Guardia di Finanza

      Aug 2000 - Jul 2001
      Dipendente

    • Caffè principe amedeo

      Nov 2001 - Dec 2003
      Holder

      gestore caffetteria dal 2001 al 2003

    • Caffetteria cremeria pasticceria sempione

      Jan 2002 - Sept 2005
      Barman

      adetto caffetteria , coktail,drink ,gelateria

    • Caffè mulassano

      Sept 2004 - Jan 2010
      Barman

      Il caffè mulassano locale più piccolo e storico in europa bomboniera di torino dove ho imparato leccelenza del tramezzino e luogo ideale x ogni barista professionista deve arrivare

    • Caffetteria imperia

      Dec 2010 - Dec 2012
      Holder

    • CAFFE' VERGNANO

      Oct 2012 - Sept 2016
      Barista

      Responsabile del coffe shop vergnano 1882 presso eataly incontra in via lagrange e mi occupo della formazione dei baristi-buona gestione del personale-buona gestione del locale

    • Caffè

      Nov 2014 - Nov 2021
      Consulente formatore

      consulenza bar caffetteria e formatore x nuove aperture

    • Caffè Vergnano 1882

      Jan 2015 - Nov 2021

      • Responsabile di negozio

        Oct 2016 - Nov 2021

      • barista trainer

        Jan 2015 - Mar 2019

    • Ascom torino

      Apr 2016 - Nov 2021
      Formatore, trainer

    • Coffe shop vergnano 1882 vinovo

      Nov 2016 - Nov 2017
      Head Of Sales

      Responsabile formazione del personale e del punto vendita

    • Coffe shop vergnano 1882 Galup

      Nov 2017 - Apr 2018
      Responsabile di negozio

    • Giuliano Caffè

      Mar 2019 - Nov 2021

      Consulente tecnico commerciale, responsabile formazione

      • Tecnico commerciale

        Apr 2019 - Nov 2021

      • Consulente tecnico commerciale e Formatore

        Mar 2019 - Nov 2021

    • Caffè Costadoro

      Nov 2021 - Feb 2024
      Agente e formatore

    • Caffè Musetti

      Feb 2024 - now
      HO.RE.CA Sales

  • Licenses & Certifications

    • Barman cocktail square

      Confcommercio di Torino epat
      Nov 2002

    • BARISTA SKILLS LEVEL 1

      Specialty Coffee Association

    • BREWING FOUNDATION

      SCAE

    • BARISTA SKILLS INTERMADIATE

      Specialty Coffee Association
      Apr 2015

    • Patentino espresso italiano tasting

      Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè
      Dec 2021

    • BREWING INTERMEDIATE

      SCAE

    • BARISTA SKILL PROFESSIONAL

      Specialty Coffee Association
      Nov 2016

    • R. E. C.

      Camera di commercio di Torino

    • Agente rappresentante

      Camera di commercio di Torino
      Sept 2020

  • Honors & Awards

    • Awarded to Ferdinando Barra
      BEST BARISTA VERGNANO1 CLASSIFICATO IN ITALIA E 3 CLASSIFICATO ALLA FINALISSIMA INTERNAZIONALE DI PARIGI CAFFE VERGNANO Oct 2014 competizione organizzata da caffè vergnano
    • Awarded to Ferdinando Barra
      BEST BARISTA VERGNANO 1 CLASSIFICATO ITALIA E 2 CLASSIFICATO INTERNAZIONALE CAFFE VERGNANO Oct 2013 competizione organizzata da caffè vergnano dove si valutano le tecniche a livello organizzativo,abilità del barista conoscenza della macchina, pulizia, velocità tecniche di latte art conoscenza del mondo del caffè e teoria , dimestichezza del macinadosatore con eventuali sperechi di caffè
    • Awarded to Ferdinando Barra
      finalista BARMAN COKTAIL SQUARE EPAT TORINO May 2002 concorso regionale organizzato da epat torino x creazione di coktail con prova di miscelazione e decorazione