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Thiago Chibante

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Barman

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location of Thiago ChibanteSorocaba, São Paulo, Brazil

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  • Timeline

  • About me

    Subgerente Mercure SP Times Square | Rede de hotéis AccorHotels

  • Education

    • UNIMONTE

      2008 - 2010
      Tecnólogo de hotelaria Hotelaria

    • UNIMONTE

      -

  • Experience

    • Pousada Maravilha - Fernando de Noronha

      Nov 2010 - Feb 2011
      Barman

    • FASANO

      Oct 2012 - Dec 2015
      Encarregado de bar

      Responsável pelo setor dos bares, escalas e horários da equipe, atendimento ao cliente, treinamentos para equipe, elaboração de carta de drinks, controle de custos, requisições.Responsável também pela organização do salão de eventos.

    • ALLIA HOTELS

      Sept 2016 - Oct 2017
      Coordenador de A&B

    • Novotel hotels

      Oct 2017 - May 2022
      Coordenador de A&B

    • Ibis Sorocaba

      Jun 2022 - Nov 2023
      Subgerente

    • Ibis Guarapuava

      Nov 2023 - Nov 2024
      Gerente Geral

    • Mercure SP Moema Times Square

      Nov 2024 - now
      Subgerente

  • Licenses & Certifications

    • Diploma deTecnólogo em Hotelaria