David Díaz Pereyra

Experience

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  Corporación José R. Lindley

  Jan 2007 - Jan 2007

  Practicante
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  LA VARESINA S.A.

  Sept 2007 - Jan 2008

  AUXILIAR DE PRODUCCION

  Logro principal: Estudio de tiempos para la instalación de nuevas boquillas en las pistolas de pintura.

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  Gloria

  Feb 2008 - Jul 2008

  TRAINEE
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  IATEM SAC

  Jan 2009 - Jul 2009

  Asistente de Planta

  Logro principal: Ahorros en compras gracias a un mayor rendimiento en la utilización de materiales (MRP).

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  MOLITALIA S.A.

  Aug 2009 - Apr 2016

  - Coordinación constante con las áreas de Ventas, Marketing, Planificación de Materiales y Planificación de Producción; sincronizando demanda y oferta para mejorar nuestra respuesta al cliente. - Analizar la venta histórica de los productos y presentar la estadística base para las reuniones S&OP, y posterior carga masiva al SAP del Forecast Conciliado.- Responsable de definir los Planes agregados de producción para mercado Local y Exportaciones. - Seguimiento constante a la demanda e inventarios, para ajustar la programación del abastecimiento (DRP) buscando un eficiente nivel de cobertura y minimizando los quiebres de stock. - Reportar los inventarios con riesgo de Obsolescencia para agilizar la rotación del stock.- Monitoreo de KPIs: MAPE, Fill Rate, Quiebres (Stock Out), Plan Ventas/Stock Dispuesto. - Planificar el abastecimiento de la categoría Mascotas, coordinando con el maquilador (ALICORP) y nuestra fuerza de ventas para asegurar el nivel de servicio del canal Retail. Logros principales: o Crecimiento de la categoría Mascotas en aprox. 10% gracias a una adecuada gestión de planificación y abastecimiento, período 2014 - 2015. o Se mejoró el Fill Rate en el Canal Autoservicios de 84% a 90%.o Fui parte de la capacitación en Supply Chain realizada en nuestra matriz Carozzi. Show less - Encargado de gestionar la atención de los Pedidos Exportación; desde su correcta creación en el SAP, la fabricación o asignación, revisión de control de Calidad y posterior despacho a través de Comex.- Programar el adecuado y oportuno abastecimiento de PT entre los CDs en Lima y a nuestras 12 agencias en Provincias, de acuerdo con los objetivos estratégicos de la empresa.- Gestionar la producción de nuestros Packs de conservas de pescado y frutas (marca Fanny). Desde el requerimiento de insumos (MRP) hasta su notificación en SAP y entrega al Almacén. - Coordinar con el área de Compras el ingreso y cantidades de productos importados o maquilados (nacional).- Participar en la Toma de Inventarios semestrales.- Elaboración de reportes diversos. Logros principales: o Incremento de las ventas del canal Provincias en aprox. 20% gracias a una adecuada gestión de planificación y abastecimiento, período 2010 - 2011.o Implementación, del nuevo proceso de atención para los pedidos de Exportación, reduciendo el tiempo máximo de atención de 2 meses a 1 mes. Show less

  • Analista de Administración de la Demanda

    Mar 2011 - Apr 2016

  • Asistente de Administración de la Demanda

    Aug 2009 - Feb 2011
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  FuXion Biotech

  May 2016 - Nov 2019

  Analista de Planeamiento Comercial de la Demanda

  - Consolidar la venta histórica y mantener actualizada la bitácora de eventos comerciales y operativos.- Analizar el comportamiento de la demanda para generar el Forecast Base (demanda irrestricta). - Coordinar y conciliar con los Country Managers y MKT el Forecast Final, de acuerdo con los Building blocks para cada país de mi cartera.- Generar la proyección desagregada a nivel País/ Sede/ SKU para la planificación logística y control de ventas.- Participar activamente de las reuniones semanales de Ventas y Operaciones, donde se revisa el comportamiento de la demanda, niveles abastecimientos, promociones y próximos lanzamientos.- Analizar y presentar el resultado de las promociones comerciales y eventos.- Seguimiento y actualización al Indicador mensual de pronóstico (MAPE).- Tracking a la venta diaria, como fuente de retroalimentación para ajustar los planes de demanda y producción. Logros principales: o Colaboré en la mejora del proceso de conciliación del Forecast, adicionando nuevas variables para el análisis.o Creación y mejoramiento de reportes simplificados y automatizados. o Desarrollar la matriz ABC (Unidades – dólares$) para nuestro mercado nacional. Show less

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  Pamolsa

  Dec 2019 - Feb 2022

  Demand Planner

  - Preparar la información base (ajustes en la venta histórica, códigos sustitutos, cambios de estado, creación de hojas de trabajo, etc.) en el software Demantra (Oracle) para la generación de los Pronósticos irrestrictos.- Consolidar y validar los pronósticos semestrales de nuestras 6 Divisiones (canales de venta)- Coordinar con PCP y Logística la atención de la demanda proyectada y las variaciones necesarias. - Responsable de la distribución diaria del Stock disponible entre los 6 canales de venta de acuerdo con sus niveles de inventario, avance de ventas y prioridades comerciales.- Coordinar los traslados de inventario entre nuestros almacenes para atender las necesidades de venta.- Identificar y valorizar los stocks con riesgo de Obsolescencia e informar a Comercial para la toma de acciones.- Elaborar el reporte mensual de Quiebres (stock) y el Indicador de pronóstico (MAPE) - Elaborar la clasificación ABC (Pareto) por División y por Compañía.- Preparación de reportes diversos para el área Comercial y otras áreas involucradas. Show less

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  Distribuidora Jandy

  Oct 2022 - Feb 2023

  Supply Planner

  - PROVEEDORES: Mondelez, B.A.Tobaco, Four Loko, Inka Crops, Queirolo, Yichang, Sancela, Verdum, Aliex, Hayduk, otros. - Planificar y asegurar el abastecimiento oportuno a nuestro Centro de Distribución principal (Lima) en coordinación con los proveedores.- Coordinar con los proveedores clave la metodología CPFR para sus operaciones.- Elaborar plan de envío semanales o mensuales de productos a Provincias (14 sucursales).- Coordinación con los almacenes dando visibilidad de llegada de productos.- Proponer política de inventarios de los productos, de acuerdo al destino y lead times.- Participar en las reuniones de Forecast con el área comercial y mostrando nivel de exactitud de los pronósticos (Licores Bacardi).- Hacer seguimiento al avance de las ventas e identificar desviaciones para tomar medidas correctivas.- Análisis de inventario, identificando sobre stock y reduciendo los quiebres que afecten la venta.- Responsable del mantenimiento actualizado del maestro de artículos y promociones.- Manejo de Indicadores y reportes de gestión ( OTIF, Obsolescencia, Cobertura de inventarios) Show less

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  Exituno S.A.

  Feb 2023 - Feb 2024

  Analista de PCP

  * Elaborar el programa de producción diario para las máquinas formadoras de Vasos, buckets, envases, tarrinas, otros en polipapel; y tapas plásticas.* Coordinar con el jefe de Planta y Supervisores la ejecución de los programas, de acuerdo a la disponibilidad de máquinas y operarios.* Revisar con Ventas las prioridades de atención de los pedidos, de acuerdo a la necesidad de los clientes.* Registrar los programas, velocidades de máquinas, tiempos de preparación, eventos yavances de producción en el software ISOGRAF. * Ejecutar el requerimiento de materiales complementarios (cajas corrugadas, bolsas pp, tapas y aros plásticos, bobinillas/bases, otros)* Calcular las necesidades de materia prima (TN cartón) en materiales Polimerizado, Dúplex, Compostables; de acuerdo a la Proyección de ventas.* Participar en el cálculo del Costo Estándar de producción mensual.* Coordinar con el área de Cotizaciones la correcta apertura de Ordenes de Producción (OP). Show less

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  Tiendas Tambo

  Apr 2024 - now

  Analista de Planificación y Abastecimiento