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Daniel Felipe Duran Chacón

Daniel Felipe Duran Chacón

Jefe de planta y producción

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  • Timeline

  • About me

    I Food Industry I Technical Sales I Food Ingredients I Chef I Flavors I Project Management I Food Applications I Health and Wellness

  • Education

    • FUNIBER

      2011 - 2013
      Magister en diseño, gestion y direccion de proyectos Administración y gestión de empresas, general Gestión de proyectos

      Maestría en diseño, gestión y dirección de proyectos

    • CESIF

      2022 - 2023
      MAESTRIA EN GESTIÓN DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS-ESPAÑA-BRASIL Foodservice Systems Administration/Management Magister en Gestión de Industrias Agroalimentarias

    • UNIAGRARIA

      1995 - 2001
      Ingeniero de alimentos Ingeniería

      Activities and Societies: Ping-pong Asesoría en tesis de investigación

    • Centro Formación Profesional Mariano Moreno

      2007 - 2009
      Chef cocinero -pastelero Cocina y gastronomía, general Escuela Colombo-Argentina de gastronomía

      Escuela de gastronomía

  • Experience

    • Internemex B&S S.A.

      Jun 2002 - Dec 2003
      Jefe de planta y producción

    • Costafrozen

      Jan 2004 - Dec 2004
      Jefe de planta

    • Grupo Éxito

      Jan 2005 - Mar 2006
      Jefe de plataforma almacenes Exito S.A.

    • Givaudan

      Mar 2006 - Mar 2017

      • Aplications Manager, savory -snacks, BBL flavors creations, and Latam chef.

        Mar 2010 - Mar 2017

      • Applications Savory and Snacks. Chef.

        Mar 2006 - Mar 2010

    • International Flavors & Fragrances

      Mar 2017 - Jul 2022

      • Account Manager Culinarios Nourish IFF

        Dec 2021 - Jul 2022

      • Creations and Applications Manager iff- Frutarom Peru

        Nov 2020 - Jan 2022

      • Sr Applications Tech Savory

        Mar 2017 - Nov 2020

    • Farsound Aviation Inc.

      Jun 2023 - Jul 2024
      Warehouse Administrator

    • Robertet Group

      Jul 2024 - now

      • Director de laboratorio de sabores

        Jan 2025 - now

      • Lider equipo laboratorio de sabores

        Aug 2024 - Jan 2025

      • Consultor

        Jul 2024 - Sept 2024

  • Licenses & Certifications

    • Applications Manager/Chef

  • Volunteer Experience

    • Colaborador

      Issued by Fundación Cepsa on Dec 2016
      Fundación CepsaAssociated with Daniel Felipe Duran Chacón