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Giulia Gilberti

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Tirocinio Interno - Biologia

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location of Giulia GilbertiGreater Brescia Metropolitan Area

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  • Timeline

  • About me

    Biologa Nutrizionista

  • Education

    • Liceo Scientifico Tecnologico Torriani, Cremona

      2012 - 2017
      Maturità Scientifica 87/100

    • Università degli Studi di Milano

      2020 - 2023
      Laurea Magistrale Alimentazione e Nutrizione Umana Scienze Agrarie e Alimentari 110/110 con Lode

      Tesi sperimentale “Assessment of nutritional status and eating behaviors in patients with chronic inflammatory bowel disease: a pilot study”

    • Università degli Studi di Milano

      2023 - 2023
      Corso di Perfezionamento Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Applicata

    • Università degli Studi di Milano

      2023 - 2023
      Esame di stato per Biologi sez.A 48/50

    • Università degli Studi di Milano

      2017 - 2020
      Laurea triennale in Scienze Biologiche Biology/Biological Sciences, General 110/110 e Lode

      "MicroRNA-205 (miR-205) regola l’espressione di E-Caderina andando ad agire sul fattore di trascrizione ZEB2”

  • Experience

    • Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Bioscienze

      Oct 2019 - Dec 2019
      Tirocinio Interno - Biologia

      Percorso di tirocinio: “Biologia cellulare e genetica molecolare del cancro”.Ho appreso l'utilizzo di diverse tecniche di laboratorio per la caratterizzazione e lo studio della biologiacellulare del cancro (coltura cellulare, estrazione di proteine e acidi nucleici).Ho valutato l'espressione di mRNA e microRNA tramite RT-PCR semi-quantitativa e quantitativa (real-time).A seguito dell'estrazione proteica da linee cellulari tumorali ho eseguito un'analisi dell'espressioneproteica mediante elettroforesi e Western Blotting. Show less

    • Ospedale Policlinico di Milano

      Dec 2021 - Dec 2022
      Studente tirocinante - Nutrizionista

      Esperienza di tirocinio curriculare presso il “Centro per la Prevenzione e Diagnosi della malattia celiaca” dell’Unità di Gastroenterologia ed Endoscopia dell'ospedale Policlinico di Milano.Valutazione dello stato nutrizionale dei pazienti mediante l’utilizzo della plicometria e della bioimpedenziometria. Rilevazione delle abitudini alimentari dei pazienti mediante questionari delle frequenze alimentari e mediante intervista dietetica ed ho svolto colloqui di educazione alimentare per diverse tipologie di pazienti. Show less

    • Sodexo

      Mar 2023 - Jan 2025
      Biologa Nutrizionista

      Pianificazione e supervisione di menù equilibrati, adatti a vari requisiti dietetici, comprese diete per allergie, intolleranze e condizioni mediche specifiche.Gestione dei protocolli HACCP (Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici) per garantire la sicurezza alimentare e la prevenzione di contaminazioni.

    • Poliambulatori Fondazione Richiedei

      Sept 2023 - now
      Biologa Nutrizionista

      Gestione autonoma dell’ambulatorio nutrizionale. Colloqui di educazione alimentare.Colloqui ed elaborazione di piani alimentari personalizzati in funzione delle esigenze del paziente in stato fisiologico o patologico.

    • Poliambulatori San Lorenzo Manerbio

      Nov 2023 - now
      Biologa Nutrizionista

      Visite ambulatoriali dedicate alla nutrizione.Educazione alimentare e counseling nutrizionale.Elaborazione di piani alimentari personalizzati.

    • Poliambulatorio PTC

      Nov 2024 - now
      Biologa nutrizionista

      Collaborazione come biologa nutrizionista presso il Poliambulatorio PTC San Pietro, Brescia.

    • Università degli Studi di Brescia

      Jan 2025 - now
      Assegnista di ricerca

      Ricercatrice clinica

  • Licenses & Certifications

    • Spazio Nutrizione - XIII edizione

      Akesios Group
      Oct 2022

    • Good Clinical Pratice (GCP)

      NIDA Clinical Trials Network
      Feb 2023

    • Iscritta all’Albo dei Biologi della Lombardia- AA_100244

      Ordine Biologi Lombardia
      Sept 2023

    • Congresso Nutrimi- Il microbiota al centro: tra dieta, salute e stili di vita

      Nutrimi - La nutrizione in pratica
      Sept 2021