Natalia Floriano

Experience

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  Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

  Jul 2018 - Jan 2019

  Scholarship in the "Startup Universitário" (Bolsista no Projeto Startup Universitário)

  “Startup Universitário” is an initiative of the Government of the State of Minas Gerais, supported by the State Secretariat for Economic Development, Science, Technology and University Education (SEDECTES), whose main purpose is to awaken an entrepreneurial culture and the develop of university ecosystems in institutions public and private university education. Responsibilities: - Promote innovation with the dissemination and holding of events; - Write patents; - Responsible for creating content on social media; - Assist the INCETEC Business Incubator in carrying out actions that promote entrepreneurship.---O Startup Universitário é uma iniciativa do Governo do Estado de Minas Gerais, capitaneado pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (SEDECTES), que tem como principal propósito despertar a cultura empreendedora e o desenvolvimento dos ecossistemas universitários nas Instituições Públicas e Privadas de Ensino Superior. Responsabilidades:- Promover a inovação com a divulgação e realização de eventos;- Fazer a redação de patentes;- Responsável pela criação de conteúdo nas mídias sociais;- Auxiliar a Incubadora de Empresas INCETEC na realização de ações que promovam o empreendedorismo. Show less

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  Laticínio Na Morada Indústria e Comércio Ltda. (Serra das Antas)

  Mar 2019 - Jul 2019

  Quality Control Internship (Estagiária - Controle da Qualidade)

  The Industry Dairy “Serra das Antas” is a family business that became known for the quality of its cheeses. It has a wide portfolio that includes artisanal cheeses produced with goat and cow's milk. Responsibilities: - Quality control; - Propose an improvement plan; - Carry out physical-chemical analyzes of milk and cheese; - Assist in cheese processing tasks.---A Na Morada Indústria e Comércio Ltda (Serra das Antas) é uma empresa familiar que ficou conhecida pela qualidade de seus queijos. Possui amplo portfólio que inclui queijos artesanais produzidos com leite de cabra e vaca.Responsabilidades:- Atuar no controle da qualidade;- Propor um plano de melhorias;- Realizar análises físico-químicas do leite e de queijos;- Auxiliar nas tarefas de processamento dos queijos. Show less

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  Polvilho Ourense Indústria e Comércio Eirele

  Jul 2019 - Oct 2019

  Quality Control and R&D Internship (Estagiária - Pesquisa e Desenvolvimento & Controle da Qualidade)

  The “Ourense” is a small industry producer of cassava starch. It has been in the market for over 20 years and since 2017 it has been working to expand its business. Responsibilities: - Acting in the development of new bakery products: Tests with raw materials; Physicochemical analysis; Sensory analysis; labeling; - Assist in implementation projects and quality control: 5S; GMP; POP's; Internal Audit; - Assist in Food Regulatory Affairs.---A Ourense é uma indústria de pequeno porte produtora de polvilho. Está no mercado a mais de 20 anos e desde 2017 trabalha para a expansão de seus negócios. Responsabilidades:- Atuar no desenvolvimento de novos produtos de panificação: Testes com matérias primas; Análises físico-químicas; Análises sensoriais; Rotulagem;- Auxiliar nos projetos de implantação e controle da qualidade: 5S; BPF; POP's; Auditoria Interna;- Auxiliar em assuntos regulatórios. Show less

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  Ultra Pão Alimentos

  Dec 2019 - Nov 2021

  Responsibilities: - Develop new products: From briefing, formulation, process, labeling, and final packaging; - Make adjustments to the line products, aiming at formulation improvements and/or cost reduction; - Supplier development; - Define processes and propose improvements; - Train the production sector; - Assist in the purchase and start of new equipment; - Support other sectors of the company, mainly for the Quality sector;---Responsabilidades:- Desenvolver novos produtos: Desde o briefing, formulação, processo, rotulagem e embalagem final;- Fazer ajustes nos produtos de linha, visando melhorias de formulações e/ou redução de custos;- Desenvolvimento de fornecedores;- Definir processos e propor melhorias;- Treinar o setor de produção;- Auxiliar na compra e start de novos equipamentos;- Dar suporte aos demais setores da empresa, principalmente para o setor de Qualidade; Show less The “UltraPão” is a company in Pouso Alegre operating in the manufacture and sale of frozen bread.Responsibilities: - Technical support (consulting and training) for clients in the south of Minas Gerais; - Opening of customers; - Product presentation; - Acting in events; - Support in daily activities;---A UltraPão é uma empresa sediada em Pouso Alegre - Minas Gerais atuando na fabricação e comércio de pães congelados.Responsabilidades:- Suporte técnico (consultorias e treinamentos) em clientes do Sul de Minas Gerais;- Abertura de clientes;- Apresentação de produtos;- Atuação em eventos;- Suporte em atividades diárias; Show less

  • Research And Development Analyst - Mid Level (Analista de Desenvolvimento de Produtos Pleno)

    Jul 2021 - Nov 2021

  • Research And Development Analyst - Entry Level (Analista de Desenvolvimento de Produtos Jr.)

    Jun 2020 - Jul 2021

  • Industrial Learning and Training Instructor (Instrutora de Aprendizagem e Treinamento Industrial)

    Dec 2019 - Jun 2020
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  Team Obair Ltd

  May 2022 - Sept 2022

  General Operative - Uniphar

  Receiving, processing, counting and picking.