Experience

• 

  Clínica veterinaria “la fuensanta” (serinvet s.c.a).

  Jul 2005 - Jul 2005

  Veterinario en prácticas (tuteladas por la universidad de córdoba).

  Funciones; Ayuda en consulta y quirófano al veterinario principal. Duración aproximada de 69 horas.

• 

  Clínica veterinaria “la fuensanta” (serinvet s.c.a).

  Jul 2006 - Aug 2006

  Veterinario en prácticas no remuneradas (tuteladas por la universidad de córdoba).

  Funciones; Ayuda en consulta y quirófano al veterinario principal. Duración aproximada de 81 horas.

• 

  Clínica veterinaria “la fuensanta” (serinvet s.c.a).

  Dec 2006 - Dec 2006

  Veterinario en prácticas no remuneradas (tuteladas por la universidad de córdoba).

  Funciones; Ayuda en consulta y quirófano al veterinario principal. Duración aproximada de 77 horas. Calificación de 9.4.

• 

  Clínica veterinaria “viana”.

  Jul 2007 - Aug 2008

  Veterinario en prácticas no remuneradas (tuteladas por la universidad de córdoba).

  Funciones; Ayuda en consulta y quirófano al veterinario principal. Duración aproximada de 65 horas. Calificación de 9.4.

• 

  Clínica veterinaria “la fuensanta” (serinvet s.c.a).

  Jul 2007 - Aug 2007

  Funciones; Ayuda en consulta y quirófano al veterinario principal. Duración aproximada de 78.5 horas. Calificación de 7.5. Funciones; Ayuda en consulta y quirófano al veterinario principal. Duración aproximada de 88.5 horas. Calificación de 9.

  • Veterinario en prácticas no remuneradas (Tuteladas por la Universidad de Córdoba).

    Aug 2007 - Aug 2007

  • Veterinario en prácticas no remuneradas (Tuteladas por la Universidad de Córdoba).

    Jul 2007 - Jul 2007
• 

  Tragsa

  Feb 2009 - Jun 2009

  Veterinario de campo.

  Campaña de saneamiento ganadero 2009 en pequeños y grandes rumiantes y vacunación frente a lengua azul.

• 

  Gestión y planeamiento territorial y medioambiental, s.a.u. (gesplan)

  Dec 2010 - Jun 2011

  Veterinario en empresa pública.

  Participación como veterinario en el proyecto de “Legalización territorial y ambiental de edificaciones e instalaciones ganaderas” del Gobierno de Canarias. Funciones; Efectuar visitas a explotaciones ganaderas para valorar las condiciones generales de las construcciones, instalaciones y bienestar animal, y la posterior redacción de sus correspondientes informes.

• 

  Hospital provincial de córdoba (hospital universitario reina sofía).

  Jun 2014 - Jul 2014

  Periodo de estancias no remuneradas en la cocina central del hospital provincial de córdoba.

  Periodo de estancias en la cocina central del Hospital Provincial de Córdoba (Servicio de Nutrición y Bromatología del Hospital Universitario Reina Sofía). Universidad de Córdoba. Duración aproximada de 55 horas. Calificación de 10.Funciones: Colaborar en las tareas de control de calidad de los alimentos elaborados en la cocina (trazabilidad, control de temperaturas, alérgenos, limpieza y desinfección, buenas prácticas de manipulación, medición de compuestos polares, recogida de muestras para muestroteca, etc). عرض أقل

• 

  Biocontrol canarias.

  Oct 2014 - Nov 2015

  Técnico de calidad.

  Técnico de calidad en la empresa Biocontrol Canarias, Santa Cruz de Tenerife. Funciones; Realización de auditorías higiénico-sanitarias y toma de muestras (agua, superficies, alimentos y manipuladores) en establecimientos alimentarios. Elaboración de informes y asesoramiento en materia de higiene y seguridad alimentaria.

• 

  Grupo vall companys

  Jan 2016 - Apr 2019

  Responsable de calidad y trabajador designado en prl

  Responsable de calidad en la empresa Frimancha Canarias (Grupo Vall Companys), centros de Lanzarote y Las Palmas de Gran Canaria. Funciones; control integral e implantación del sistema de calidad, realización de auditorías internas, elaboración de informes, supervisión de registros, control de proveedores, atención de incidencias con clientes, verificación de etiquetado, elaboración de fichas técnicas, mediación con la autoridad sanitaria, etc. Trabajador designado en la empresa en materia de prevención de riesgos laborales. عرض أقل

• 

  Galleros artesanos de rute s.l.

  Sept 2019 - Nov 2019

  Responsable de calidad y prl.

  Contrato por campaña de navidad. Funciones; Control integral e implantación del sistema de calidad, realización de auditorías, elaboración de informes, supervisión de registros, control de proveedores, atención de incidencias con los clientes, diseño y verificación de etiquetado, elaboración de fichas técnicas, mediación con la Autoridad Sanitaria, cálculos nutricionales, formulación y desarrollo de nuevos productos, etc. Enlace con el SPA en materia de prevención de riesgos laborales.

• 

  San martín de porres s.l.

  Oct 2020 - now

  Jefe de control de calidad

  Control integral y mantenimiento del sistema de calidad y certificaciones alimentarias (IFS / CAAE Producto ecológico / V-label vegan), supervisión de registros, homologación de proveedores, control de materias primas, procesos y productos finales, gestión de incidencias y no conformidades, verificación de etiquetado, elaboración de fichas técnicas, mediación con la autoridad sanitaria, formación, desarrollo de nuevos productos, etc. Tareas de PRL.