Sarah Scoob

Experience

• 

  Hotel Bayerischer Hof München

  May 2011 - Apr 2013

  Rooms Divsion Trainee
• 

  Baur au Lac

  May 2013 - Oct 2014

  Betriebsassistentin

  • Einsätze als Dutymanager (Stv. der GL bei Abwesenheit)• Führen der Debitorenkontrolle (inkl. Rechnungen und Mahnwesen)• Controlling der F&B Tagesabschlüsse• Monatliche Inventur, Auswertungen und Abgleich des Artikelstamms• Mitarbeit beim Weiterentwickeln des Qualitätsmanagementsystems

• 

  Messe and Congress Center Basel

  Mar 2015 - Dec 2023

  • Gesamtverantwortung der ISO-Zertifizierung des Congress Center Basel• Ansprechpartner für das Qualitätsmanagement (ISO 9001:2015) des Bereichs• Verantwortlich für Projekte zur Weiterentwicklung der Systeme• Prozessverantwortliche für die Finanz- und IT-Prozesse• Erstellung von Budgets, Überwachung von Einnahmen und Kosten• Reporting der Projekte in Zusammenarbeit mit den Projektleitern• Monitoring, Hochschätzung und Auswertung von Finanzkennzahlen & KPIs für die GL• Key User des ERP & CRM-Systeme (Optimierung & Effizienzsteigerung Prozesse)• Schnittstellenmanagement und Troubleshooterin• Workshops & Meetings Show less

  • Manager Quality and Processes

    Dec 2021 - Dec 2023

  • Projektmanager Guest Events

    Jun 2016 - Dec 2021

  • Betriebsassistentin

    Mar 2015 - Jun 2016
• 

  MCH Group

  Jan 2024 - now

  • Aufbau der Grundstruktur der IT-Prozesslandschaft• Messung der Umsetzung und der Wirksamkeit der implementierten Prozesse• Reporting an das IT Management Board• Schulung der Anwender• Definition der Kommunikationskanäle• Ausbau des internen Kommunikationsbereichs (Intranet, Autorenteam, Kampagnen, Redaktionsplanung)

  • Head of IT Governance

    Oct 2024 - now

  • IT Quality Manager

    Jan 2024 - Oct 2024