Simon Varlet

Experience

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  Chronodrive

  Apr 2011 - Sept 2011

  Préparateur de commande

  Job étudiant- Réception de marchandises- Mise en rayon- Préparation commandes en PGC + Frais- Livraison dans véhicule client- Inventaires

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  DECATHLON FRANCE

  Sept 2012 - Jul 2014

  Stage vendeur

  Stage de 12 semaines sur une période de deux ans au sein du magasin Décathlon Roncq dans le rayon Sports de raquettes.

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  La Gourmandine Traiteur

  Sept 2014 - Aug 2015

  Chargé de projet principal

  Chargé de projet pour une clientèle de particuliers & professionnels. - Développement d'un portefeuille de clients professionnels- Organisation de prestations traiteur clés en main- Réponse à des appels d'offre- Fidélisation d'une clientèle particuliers & professionnels

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  DAVIGEL

  Jan 2016 - Aug 2017

  Promoteur des ventes - Canal Social

  - Réponse aux appels d'offres : fournitures de denrée alimentaires ( de 20K€ A 1000K€)- Présentation des produits, nouveautés, promotions auprès des clients- Assurer le relation client sur le secteur- Prospection terrain- Suivi d'un planning stratégique - Rendez-vous de débriefing de marché - Suivi chiffré précis du secteur (performances par client) Typologie de la clientèle : Etablissement scolaires, EHPAD, foyers, CHR, cuisines centrales

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  Andros Restauration

  Aug 2017 - Jun 2019

  Développer activement les marques de la société (Bonne Maman, Nova, Mamie Nova, Andros, Berger des fruits) dans l'univers de la restauration hors domicile (Collectivités scolaire + santé, Hôtellerie, Snacking, Boulangerie-pâtisserie, DA)- Visiter d'établissements prospects + clients- Présentation des gammes de produits + implantation- Développement des opérations commerciales + partenariats- Suivi et formation des équipes commerciales (télévente + commercial terrain) des distributeurs partenaires- Organisation et animation de réunions commerciales - Organisation et présence sur des salons (régionaux + nationaux)- Réponse aux appels d'offres de denrées alimentaires- Reporting d'activité- Gestion et développement de clients grands comptes régionaux Show less

  • Responsable clientèle Expert

    Dec 2018 - Jun 2019

  • Responsable clientele

    Aug 2017 - Dec 2018
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  PER INTER

  Jun 2019 - Feb 2020

  Responsable comptes clés

  Gestion et développement des clients grands comptes nationaux chaînés et SDR (Secteur France)• Gestion et suivi de comptes clés nationaux utilisateurs• Prescription de produits auprès des chaînes de restaurations, BP, SDR, centrales d’achats• Définir la stratégie et le plan d’actions sur le secteur en tenant compte de la POLCO de l’entreprise dans un objectif de gain de volumes/parts de marché/rentabilité• Elaboration et pilotage du budget alloué aux grand comptes• Identifier et développer les nouvelles opportunités commerciales• Assurer la bonne communication entre les services internes (Logistique, Finance, Marketing, Direction) Show less

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  Sysco France

  Feb 2020 - now

  Manager des ventes - Restauration collective

  Gestion d'un groupe de vente composé de 6 chefs de secteurs sur les Hauts de France.En charge de la gestion des clients issus de la restauration collective (directifs et non directifs). - Garantir le respect de la politique commerciale et générale de l'entreprise- Stratégie commerciale du GV + fixation des objectifs (Mensuels, annuels) - Suivi et gestion de clients régionaux- Réponse aux AO régionaux- Pilotage de l'activité commerciale + suivi des KPI'S- Analyse des résultats et MEP de plans d'actions commerciaux- Animation, accompagnement et montée en compétences des collaborateurs- Animation des réunions commerciales- Echanges avec les services transverses (TLV, Log, MPP, Achats, Appro...)- RecrutementDans le cadre de la fusion :- Participation à la sectorisation terrain + télévente- Mise en place des nouveaux process- Formation au nouvel outil informatique (SAP/SESAME)En soutien de 2GV sur la région EST pour une période de 30 mois. Show less