Experience

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  Slia dominicana (sara lee intimate apparel)

  Jan 2002 - Mar 2005

  Realizar la distribución diaria de los programas de producción y asegurar el cumplimiento de los mismo, mediante herramientas de análisis y balances de lineas. Realización de distribución física de la planta, inspecciones de seguridad de la misma.- Realización de balances de linea, Implementación de Lean Manufacturing, mejoramiento de los procesos de costuras, Control sobre el sistema de pago, eficiencia, calidad y costo.

  • Supervisor General de Producción

    Mar 2004 - Mar 2005

  • Ingeniero de Proceso

    Jan 2002 - Mar 2004
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  Unilever

  Jul 2005 - Aug 2018

  Responsable de medir, evaluar, re-diseñar y mantener los procesos de producción para mejorar su efectividad y eficiencia, entregando a tiempo productos que cumplan con la calidad requerida y al menor costo posible. 1.- Administrar los Recursos de Producción para el logro las metas de Manufactura y del Negocio.2.- Administración de las fórmulas y estándares de los procesos de fabricación.3.- Administrar el control de los Procesos, logrando mejoras en los siguientes KPI´s (OEE% de 75% a 78%, OR 98%,)4.- Asegurar el cumplimiento de los programas corporativos de SHE, ISO e Higiene en la Planta.5.- Participar en los equipos multifuncionales de proyectos de desarrollo y Mercadeo.6.- Monitorear el consumo de materias primas y materiales de empaque en las operaciones de fabricación, logrando una reducción en las perdidas de mas de un 50%, de un 3.5% a >1.5%.7.- Mantener una comunicación abierta con los distintos países de la región para la mejora de procesos.8.- Asegurar que las directrices del sistema de gestión de Calidad se cumplan en todas las actividades del área técnica.9.-Lidere los proyectos de ahorro, logrando un ahorro promedio de +€150 K. entre 2017 y 2018.10.- Entrega a tiempo del los proyectos de mejoras de output en las lineas de tabletas, alcanzando un incremento de un 50%, OEE% 79%, Waste >1% Show less Garantizar la calidad de nuestros productos y seguridad del consumidor, implementando y manteniendo los sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos bajo los lineamientos de Unilever y en cumplimiento con las regulaciones del país, mediante la:- Planificación y coordinación todas las actividades del equipo de inocuidad de los alimentos, así como vela para que el todos los miembros del equipo posean y posean o reciban la necesaria formación para el desempeño de su cometido, Asegurarse que el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos se desarrolla, implementa, se mantiene y se actualiza y Servir de enlace con la Alta Dirección, informándola de todo lo concerniente al funcionamiento y eficacia del Sistema.- Elaboración del proceso de recepción, inspección y liberación de los insumos, para garantizar cumplimiento con los requerimientos y calidad de nuestros productos final.- Coordinación de las actividades de control de calidad en las diferentes etapas de los procesos para, garantizar la calidad de los productos, seguridad del consumidor y disminución de las pérdidas, bajo los lineamientos de Unilever y la Norma Iso 22000.- Monitoreo de los KPIs del departamento, así como planificación y ejecución de las actividades para minimizar las desviaciones de los mismos.- Proponiendo y ejecutando mejoras para programa de ahorro (VIPs).- Elaborado y dirigiendo los planes de acción y dar seguimiento a su cumplimiento, para corrección y/o prevención de fallas y defectos.- Planificando los entrenamientos de personal operativo y staff sobre los temas de calidad y de inocuidad de los alimentos.- Validando el cumplimiento con los requerimientos de GMP y HACCP, para garantizar la calidad e inocuidad de nuestros productos, de esta manera nos aseguramos de proteger al consumidor.- Coordinando las actividades del laboratorio, para un óptimo servicio y desempeño.- Implementando el pilar de QM de TPM, para desarrollo del programa y prevención de pérdidas. Show less Estuve a cargo del desarrollo y la implementación del plan de seguridad alimentaria de la planta, como la validación de los controles preventivos, las justificaciones escritas para que la validación se realice en una producción temporal de alimentos aplicables. determinar si la validación no es plicable, revision de los registros, justificaciones por escritas de esas revisiones de registros, reanálisis del plan de seguridad alimentaria y determinación de que el reánalisis puedr completarse y la naturaleza preventiva adicional del control preventivo. Show less

  • Ingeniero de manufactura

    Feb 2017 - Aug 2018

  • HACCP Coordinator

    Oct 2014 - Jan 2017

  • Food safety coordinator

    Oct 2014 - Jan 2017

  • Coordinador de Aseguramiento de la Calidad

    Jul 2012 - Jan 2017

  • FSPCA Coordinator

    May 2016 - Dec 2016

  • Coordinador de Producción

    Jul 2005 - Jul 2012
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  Unilever caribe

  Mar 2019 - Dec 2023

  Champion de qa para el proyecto de cuba

  Planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionadas con la gestión de la calidad, garantizando el cumplimiento de las regulaciones del país, políticas y estándares establecidos por Unilever, así como administrar los recursos Humanos y Financieros asignados en su área.1.- Garantizar la ejecución de la Evaluaciones de Riesgo de contaminación de productos, generación de defectos en las áreas productivas y nuevos proyectos, planear actividades de forma conjunta con equipo de producción, manufactura, almacén y proyectos capacitando al personal en la metodología aplicable, dando soporte al desarrollo de las evaluaciones de riesgo e identificación de riesgos significativos e implementar los controles y defensas requeridos.2.- Aplicar y verificar la aplicación de las políticas, lineamientos, ordenamientos legales, reglamentos y manuales.3.- Coordinar la generación de estándares de buenas practica de manufactura para asegurar que en el cambio de formato se garantice la limpieza, sanitización y en el arranqué, durante y al final dela producción, la maquinas funciones dentro de los parámetros de calidad requeridos. 4.- Elaborar el presupuesto de gastos del área a su cargo.5.- Dirigir y elaborar planes de acción y dar seguimiento a su cumplimiento, para corrección y/o prevención de fallas y defectos.6.- Realizar auditorías periódicas para garantizar el cumplimiento del Sistema de Gestión.7.- Planificar y ejecutar los entrenamientos de personal operativo y staff sobre los temas de calidad.8.- Monitorear los KPIs del departamento, mejoras continuas, así como planificar y ejecutar actividades para minimizar las desviaciones de estos.9.- Participar e implementar acciones en todas las actividades en el proceso de instalación y puesta en marchas en las plantas de procesos y líneas de envasado para la elaboración de producto de cuidado personal y del hogar. Show less