David Cressard

Experience

• 

  Biocoop SA

  Jul 2008 - Aug 2008

  Préparateur de commande (Atelier frais) (saisonnier)
• 

  Biocoop SA

  May 2009 - Aug 2009

  Monter un dossier sur la rentabilité du secteur Surgelé en 2008 Construction du compte de résultat 2008Etude des flux de marchandises (colisage, pertes, achats, ventes)Création de ratios.

  • Préparateur de commande (Atelier sec) (saisonnier)

    Jul 2009 - Aug 2009

  • Stagiaire Contrôle de Gestion (DUT GEA)

    May 2009 - Jun 2009
• 

  Groupe ISB

  Feb 2010 - Jul 2010

  • Assistance au service des expéditions (Clôture des expéditions, contrôle des factures, accueil chauffeurs, gestion de l'affrètement des livraisons directs à domicile)• Finaliser les KPI commencés durant le stage • Analyse de la rentabilité de l’activité de Livraison Directe à Domicile en vue de revoir les tarifs.• Mise en place et perfectionnement des indicateurs de performances.• Appui opérationnel à la réception Logistique (accueil chauffeur, contrôle réception, contrôle factures, fiches de non-conformité des produits)

  • Assistant logistique

    Jul 2010 - Jul 2010

  • Cerland SA - Stagiaire Supply-Chain

    Feb 2010 - Jun 2010
• 

  PANALOG

  Sept 2010 - Aug 2012

  Chargé de projet

  • Développement des process TMS [R2000X - Timedisc - Timestore de OMP] :Audit des pratiques liées, intégration de la gestion des litiges et de la préfacturation sur les achats, création de tournées automatisées, épuration de la base de données, rédaction d'une procédure d'affectation transport, fiabilisation des données. Ceci afin de fiabiliser les provisions comptables, et de gagner du temps sur le contrôle des factures de transport.• Indicateurs de performance (KPI) et tableaux de bords [Business Object, Crystal Report, Excel] : Création, développement, perfectionnement, publication sur les sujets de coûts, de volumes et de qualité, ceci afin de fiabiliser les KPI existant et d'apporter de nouveaux axes d'analyses de l'activité pour la direction.• Assistance au service Gestion de parc (Budget 2011, Carte conducteurs et chronotachygraphe) Show less

• 

  Groupe ISB

  Sept 2012 - Sept 2013

  Chargé de mission

  • Optimisation et mutualisation des transports dans le groupe ISB-PBM Import-Wolseley : Étude des flux réguliers / Mise en place de navettes inter-sites et de la communication adéquate /Négociation avec les prestataires de transports.Objectif : Diminuer la charge transport afin d'accroître la rentabilité du groupe.• Assistance au Responsable Supply-Chain :Développement d'un indicateurs "taux de disponibilité produit" pour publication mensuelle à la direction / Réalisation de plan de stock (Stock de sécurité) / Correction de prévisions de ventes (APS Futurmaster) Show less

• 

  Groupe Loste

  Sept 2013 - now

  Rattaché au directeur Supply-Chain Groupe:¤ Leader Métier Prévision & Appros dans le projet Groupe de changement d'ERP déploiement 4 sites d'expéditions et 3 sites industriels de fabrication entre 2023 et 2025. Management d'une petite équipe projet (1 AMA et 1 alternant).¤ Responsable des Approvisionnements (Approvisionnements Matières Premières et Emballages, management de 5 approvisionneurs pour alimenter 3 usines de fabrication dans les départements 49 et 35, Gestion de stocks déportés)¤ Prise en charge de sujets transverses Groupe Flux Amont Show less 5000 m², 800 références, 45 à 115 tonnes détail/jour expédiées, 40 à 105 opérateurs Management des opérations : Appro, Réception, Stock, Préparation, Expéditions Management du personnel : Adjoint, coordinateur export, 2 approvisionneurs, 6 chefs d’équipes, 40 à 105 opérateurs (Animation d’équipe, plannings, congés, entretiens individuels, recrutements, formation) Gestion des SI WMS/ERP : Paramétrage, maintenance, cahier des charges, déploiement Gestion des stocks : FIFO, Traçabilité, Norme GS1, Inventaires Gestion de la performance : KPI, Productivité (+14,3% en 5 ans), Qualité, indice sécurité Projet d’amélioration continue : Ergonomie, Sécurité, Productivité Elaboration et suivi du budget plateforme : Investissements Show less • Adjoint au management de la plateforme d'expéditionProduit frais (4°c) livré en A pour B à destination des professionnels des métiers de bouche. (Réactivité, flexibilité). Gestion de plus de 800 références, Réception et Expédition quotidienne de + ou - 50 tonnes de détail/jour.- Management des opérations (Réception>Stockage>Préparation>Expédition)- Gestion du personnel (6 chefs d'équipes et 40 à 100 opérateurs suivant la saison)- Gestion des SI : Paramétrage/maintenance/développement (WMS Sydel, ERP Minos, Horoquartz pour gestion du personnel)- Gestion des stocks (FIFO, Traçabilité, Norme GS1, Inventaires)- Gestion de la performance (KPI, productivité)- Projet d’amélioration continue (ex : Gestion Pareto des emplacements, déploiement de l’adressage du stock de masse, création de nombreux outils d’aide à la décision via des macro Excel…)• Gestion de projet :- (depuis 2014) Co-chargé des statistiques transport/distribution groupe et soutien aux paramétrages transport (ERP Minos/Excel).- (Juin à Novembre 2016) Co-chargé de projet pour l'intégration de l'ERP Minos chez une filiale en Ile-de-France, partie Réception-Prépa-Expédition (Création process réception par lecture optique, adaptation et développement prépa de commande par lecture optique, initiation à la gestion des stocks par adressage, formations et procédures). Show less

  • Responsable Flux Amont

    Sept 2022 - now

  • Responsable Plateforme Logistique

    Dec 2018 - Aug 2022

  • Adjoint Responsable Plateforme Logistique

    Sept 2013 - Nov 2018