Lina Chris Aas Nilsson

Lina Chris Aas Nilsson

Projektkoordinator

Followers of Lina Chris Aas Nilsson1000 followers
location of Lina Chris Aas NilssonCopenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark

Connect with Lina Chris Aas Nilsson to Send Message

Connect

Connect with Lina Chris Aas Nilsson to Send Message

Connect
  • Timeline

  • About me

    Innovation Manager hos Food & Bio Cluster Denmark l Verdensmålsambassadør

  • Education

    • Gerlev Idrætshøjskole

      2014 - 2014
      Dans
    • Johannesskolen Gymnasiet

      2010 - 2013
      STX Matematik A, Samfundsfag A, Idræt B, Kemi B

      Activities and Societies: Formand for festudvalget og medlem af Elevrådet.

    • Faxehus Efterskole

      2009 - 2010
      Efterskole Friluftsliv

      10. klasse

    • Bordings Friskole

      1999 - 2009
      Folkeskole, Østerbro
    • Københavns Universitet - University of Copenhagen

      2018 - 2020
      MSc Integrated Food Studies
    • Professionshøjskolen Metropol - Metropolitan University College

      2015 - 2018
      Ernæring og sundhed Ledelse og fødevarer Professionsbachelor

      Activities and Societies: Bachelorprojekt: Sammen med Rebekka Kristine Andersen skrev jeg en bacheloropgave om produktudvikling ved brug af Stage-Gate modellen. Vi udviklede en grøntsagsbaseret tortilla, hvor vi især fokuserede på den sensoriske profil og den potentielle modtagergruppe for produktet. Projektet fik karakteren 12. Derudover har jeg udviklet to ølsorbet-is i samarbejde med Herslev Bryghus. Isene blev efter projektets ende, solgt i deres gårdbutik henover sommeren 2017. Projektet fik karakteren 12. Praktik:Professionspraksis, CO-RO A/S, Liquid Development, FrederikssundProfessionspraktik, Miljømærkning Danmark, Marketing og kommunikation, NordhavnProfessionspraktik, Restaurant Gustu og Manqa, La Paz, BoliviaPædagogisk praktik, Københavns Naturskole, Amager

  • Experience

    • DANSK IT

      Jan 2013 - Dec 2016
      Projektkoordinator
    • Miljømærkning Danmark

      Dec 2016 - Jun 2020
      Studentermedhjælper
    • Restaurant Gustu

      Feb 2017 - Apr 2017
      Professionspraktik på Restaurant Gustu, La Paz, Bolvia
    • Landbrug & Fødevarer

      May 2017 - Jun 2017
      Økologisk Food Fighter 2017

      Som Økologisk Food Fighter blev jeg i 2017 udvalgt til at sætte økologien på dagsorden i fødevarebranchen samt arbejde med konkrete løsninger til mindre madspild og upcycling i Foodservice sektoren.

    • Tænketanken Frej

      Aug 2017 - Aug 2021

      Jeg blev valgt af Tænketanken Frejs frivillige til at være deres repræsentant i bestyrelsen. Jeg sad i bestyrelse med Helene Regnell, tidligere CSR-direktør i Dansk Supermarked og Mærsk Line, Bo Lidegaard, tidligere chefredaktør på Politiken, Torben Nielsen, tidligere direktør i Kopenhagen Fur og Christina Pamela Christiansen, tidligere managing director i Startupbootcamp i Kina.

      • Konferenceansvarlig

        Feb 2018 - Aug 2021
      • Bestyrelsesmedlem

        May 2018 - Apr 2019
      • Projektkoordinator i debatudvalget, frivillig

        Aug 2017 - Jan 2018
    • Foodjob Nordic

      Aug 2017 - Sept 2017
      Participant at Innovate Food Challenge 2017

      I was selected as one of 30 students out of 800 applicants to participate in a team with therole as ‘innovator’. I helped the Danish company @FirmBiotics to create their company nameand to make a business plan for optimizing their products. FirmBiotics is also the name of theproduct of fermented food for people which can help improve bowel flora and digestion.Read about my experiences and more about the case from Fermentations Experts A/S in thearticle below.

    • DTU Skylab

      Oct 2018 - Oct 2018
      Young Influencer, Next Generation, P4G Copenhagen Summit
    • Foodjob Nordic

      Nov 2018 - Nov 2018
      Participant at FoodTech Challenge & The InnovateFood.dk 2018

      I was one of the 35 students who was selected to participate out of the 2450 applicants. My team created a go-to market strategy to make fresh pork more appealing for millennials with new product design based on insights regarding food trends and consumer behavior.

    • Københavns SDG netværk

      Mar 2019 - Aug 2021
      Medlem

      Jeg repræsentere Tænketanken Frej i Københavns SDG netværk. Netværket består af 15 mindre civilsamfundsorganisationer, som er lokaliseret i København, samt FN-Forbundet, der har taget initiativ til netværket. Netværket har bl.a. sammenfattet Skyggerapporten i 2018 i forbindelse med Københavns Kommunes handlingssplan. Rapporten kommer med forslag til hvordan civilsamfundet med fordel kan inddrages i implementeringen af FN's Verdensmål.

    • DTU Skylab and C40 Cities

      Oct 2019 - Oct 2019
      Young Influencer, Next Generation City Action, C40 World Mayors Summit Copenhagen
    • Madens Folkemøde

      Jan 2020 - Apr 2020
      Projektmedarbejder og Frivilligansvarlig
    • Coop i Danmark

      Sept 2020 - Jan 2024
      Kvalitetskonsulent, Måltider og Kvalitet
    • Verdens Bedste Nyheder

      Aug 2021 - now
      Verdensmålsambassadør

      Som verdensmålsambassadør har jeg gennemført Verdensmålsakademiet, der er en unik uddannelse i verdensmål, formidling, retorik, projekter, mobilisering af unge – og det at skabe forandring. Akademiet uddanner unge i alderen 16-30 til ambassadører for Verdensmålene. I 2021-2022 vil jeg derfor formidle håb, være talsperson for verdens vigtigste plan og rollemodel for andre unge, der vil være med til at indfri de 17 Verdensmål. Min fornemmeste opgave er at motivere, inspirere og engagere andre unge til handling, så vi kan nå i mål med den bæredygtige omstilling inden 2030. Show less

    • IDA

      Mar 2022 - now
      Bestyrelsesmedlem, IDA Food Network
    • Food & Bio Cluster Denmark

      Jan 2024 - now
      Innovation Manager
  • Licenses & Certifications

    • Digital Marketing hos Succes Online

      Google
      Nov 2016
      View certificate certificate
    • Nøglehulsmærket

      Professionshøjskolen Metropol
      Feb 2016
  • Honors & Awards

    • Awarded to Lina Chris Aas Nilsson
      Innovationslab og Masterclass målrettet fremtidens arbejdsliv Finansforbundet og Spark* May 2016 Deltageren har gennem i alt 2,5 dag i april/maj 2016 gennemført innovationslab og masterclass med forkus på hvordan "den danske model" og fagbevægelsen bedre matcher unges oplevelse og forventninger til deres fremtidige arbejdsliv. Gennem masterclass og innovationslab har deltageren arbejdet med Design Thinking som metode og konkret afprøvet en række innovationsværktøjer til at styrke målgruppeindsigt og forståelse, ideskabelse, konceptudvikling og værditilbud samt arbejdet konkret med… Show more Deltageren har gennem i alt 2,5 dag i april/maj 2016 gennemført innovationslab og masterclass med forkus på hvordan "den danske model" og fagbevægelsen bedre matcher unges oplevelse og forventninger til deres fremtidige arbejdsliv. Gennem masterclass og innovationslab har deltageren arbejdet med Design Thinking som metode og konkret afprøvet en række innovationsværktøjer til at styrke målgruppeindsigt og forståelse, ideskabelse, konceptudvikling og værditilbud samt arbejdet konkret med samarbejdsprocesser og præferenceforskelle i teams. Show less
    • Awarded to Lina Chris Aas Nilsson
      Christa-prisen Absalonfonden via Johannesskolen Jun 2013 Begrundelse for legat: "Sej og sød - Det er Lina fra 3x. Sej, når det glæder det faglige, hvor hun har knoklet i 3 år, for at opnå det bedst mulige resultat. Og sød i alle andre sammenhænge, hvilket har været med til at sprede godt humør og stemning, ikke bare i klassen, men også i diverse udvalg, til fællesarrangementer mv. og dermed i hele gymnasiet".
  • Volunteer Experience

    • Konferenceansvarlig

      Issued by Tænketanken Frej on Feb 2018
      Tænketanken FrejAssociated with Lina Chris Aas Nilsson
    • Formidler

      Issued by Fødevarestyrelsen on Jun 2016
      FødevarestyrelsenAssociated with Lina Chris Aas Nilsson
    • Projektkoordinator i debatudvalget

      Issued by Tænketanken Frej on Jul 2017
      Tænketanken FrejAssociated with Lina Chris Aas Nilsson
    • Madformidler

      Issued by GoCook on Mar 2016
      GoCookAssociated with Lina Chris Aas Nilsson
    • Formidler

      Issued by Fuldkornspartnerskabet on Oct 2015
      FuldkornspartnerskabetAssociated with Lina Chris Aas Nilsson
    • Phoner

      Issued by Stop Wasting Food - Stop Spild Af Mad on Dec 2017
      Stop Wasting Food - Stop Spild Af MadAssociated with Lina Chris Aas Nilsson