Experience

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  Almacenes valdivia

  Jul 1980 - Mar 1996

  Dirección general

  Empresa de carácter familiar asociada a CENTRA SOC COOP, posteriormente EUROMADI.Esta empresa explotaba 13 supermercados, 2 Cash y realizaba distribución tradicional en las provincias de Málaga, Granada y Almería.La empresa entró en crisis y se cerró.A la vez, y compatibilizado con el trabajo anterior, desarrollé las funciones de Gerente - Cons. Delegado del "Almacén Regulador de Andalucía S.A." y distintos cargos internos en CENTRA SOC. COOP. como Delegado Comercial de Andalucía y como miembro de su Consejo de Vigilancia. Además, fui Secretario del Consejo Administración de "Centra Patrimonial S.A. vinculada a la misma cooperativa. Show less

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  Punta la plata s.a.

  Sept 1996 - May 1998

  Control de gestión

  * Defino cuál es la Gestión para poder controlarla ,a nivel de supermercado ( 4 ) e Hipermercado (1).* Confecciono los Presupuestos anuales. Hago el cierre y seguimiento mensual.* Realizo los estudios de mercado de nuevas implantaciones.* Análisis de trabajos y tareas para la mejora contínua de costos.* Realizo Cursos Básicos con el personal de las Secciones para enseñarles lo que es la Gestión.* Pongo en marcha la confección de pedidos a proveedor por ordenador, la conexión de balanzas , correo electrónico entre los centros , ....* Participo en la adaptación de los sistemas de Punta La Plata S.A. para la franquicia posterior del Hipermercado por Continente. Participo en la puesta en marcha del nuevo Continente hasta la incorporación del Director* He diseñado programa automático para enlace con Plataforma Continente . Atiendo los abastecimientos de los supermercados con 2.000 mill. ptas. de facturación con un almacén de 250m2 para realizar tránsito . Show less

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  Freelance

  Jan 1998 - Dec 2013

  Consultor de negocio y analista de inversión

  Con la empresa Asensio & Asociados:* Estudios de viabilidad para implantación de varias empresas en C.C.Copo de El Ejido.* Diseño de nuevo circuito documentario y control de un mayorista del sector hortofrutícola.* Varias Auditorías en el sector hortofrutícola ( apoyo ).* Análisis de la conveniencia de la creación, para una empresa de Transportes, de una Mutua a Prima Variable--------------------------------------------------------------------------------Con mi propia empresa (+) Value:* Plan de viabilidad y desarrollo de empresa de Máquinas recreativas “B” en Madrid ( 2.000 máquinas en explotación en 10 años). Proyecto Max-Machine.* Dossiers financieros para financiación a promotor por Credit Foncier en Camerún ( Construcción de viviendas ) con el Plan de Cuentas del país.* Análisis financiero, valoración de la empresa e informe sobre los riesgos de la compraventa de una empresa del Sector de Prevención de Riesgos Laborales Show less

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  Atlanta frutas s.a.

  Apr 1999 - Sept 1999

  Dirección de gestión

  * Previo a incorporación realizo Análisis Funcionamiento y Propuesta de Organización con Asensio & Asociados.* Se confeccionó el circuito documentario, aligeramos procesos contables y se reportaba a la Dirección los Cierres de Explot.mensual por centro y actividad (6 empresas).* Se define surtº, de 150 ref.a 600. Se crean con HC medios para definir el marcaje de precios, productos en almacén para la venta, los pedidos a almacén central, el valor de inventarios,...* Participo en la modernización de los programas informáticos para mejorar el control: balances de frutas por cliente, de Pérdida Conocida por punto de venta, control de riesgos de clientes, programa de emisión de previsión de pagos – emisión de pagarés –, contabilidad automatizada de facturas de agricultor, margen medio teórico por punto de venta, diario de transportes ajenos y propios, control de transportes de compras, comisión y manipulación,...* Se define el funcionamiento del Dep. Personal Show less

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  Superdiplo s.a.

  Apr 2000 - Feb 2003

  • Dos tiendas con dos culturas de Gestión al provenir de empresas con culturas distintas. Hoy hablan el mismo idioma.• Se implantó la Gestión de Rvas., la APPCC, Manpowerplaning, Plan de Ahorro de energía,... y una nueva cultura de Gestión y Control expresada en el Tablero de Control, con los datos que se fraguan en los Centros y los que se reciben de la Central • Me incorporo a pie de obra para la apertura del Centro. Tengo que definir el nivel de surtido, planogramas de implantación, selección detoda la plantilla, confecciono presupuestos de mi centro,...• El logro más importante fue la cultura de gestión que se consiguió en Frescos y que hoy impera. Además hubo que superar y mentalizar a los trabajadores que se podía trabajar en una tienda de 2000m2 sin almacén y con cámaras minúsculas

  • Director de los dos Centros Hipersol de Ronda

    Aug 2001 - Feb 2003

  • Director del Centro Hipersol San García (Algeciras)

    Apr 2000 - Aug 2001
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  Dinosol supermercados

  Mar 2003 - Apr 2012

  • Estudios de Mercado de nuevas implantaciones• Análisis de viabilidad financiera de nuevas implantaciones / aperturas• Análisis de inversión de nuevas Plataformas y reestructuración del mapa logístico de la Compañía• Análisis financiero de empresas objetivo.• Valoración de activos o/y empresas objetivo de adquisición de tiendas o negocios. Apoyo en la negociación, estrategia de la negociación, proceso de compraventa, due diligence,...• Valoración de desinversiones de activos y/o negocio• Valoración de la contraprestación por la externalización de servicios.• Confección de Procedimientos del Dpto Inmobiliario• Informes varios s/ Análisis del Sector de la Distribución en España( Radiografía de la Distribución / Operadores Objetivo / ... )Como logros más importantes de esta etapa profesional, destacar:* Apoyo constante a la Dirección del Departamento en su toma de decisiones desde la óptica financiera.* La puesta en valor de la unidad logística de Canarias* El rediseño de la estructura logística de la compañía en Península, especialmente en área Sur, con el análisis de una nueva plataforma logística sin incrementar costes, mejorando la productividad y eficiencia sobre las instalaciones actuales. Show less

  • Analista de Expansión

    Dec 2007 - Apr 2012

  • Responsable Expansión SUR - ORIENTAL

    Nov 2005 - Nov 2007

  • Jefe de Ventas JAÉN

    Mar 2003 - Oct 2005
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  Transición profesional

  Apr 2012 - May 2013

  Analista de mercados (inversión y expansión)

  Analista de inversión, analista de expansión, control de gestión, procesos operacionales, Operaciones, consultoría de negocio, formación• Financiación y viabilidad de empresa• Plan de negocio.• Estudios de Mercado de nuevas implantaciones• Análisis de viabilidad financiera de nuevas implantaciones / aperturas• Análisis financiero de empresas objetivo.• Valoración de activos o/y empresas objetivo de adquisición de tiendas o negocios. Apoyo en la negociación, estrategia de la negociación, proceso de compraventa, due diligence,... Show less

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  Mavafer consultores s.l.

  May 2013 - Nov 2015

  Socio - director

  En Mavafer Consultores S.L. "+value" nos dedicamos a mejorar el valor de las empresas en sentido amplio, analizamos la situación financiera, el posicionamiento operacional, los costes y de ahí nuestras recomendaciones de mejora. Visita su web www.masvalue.comMisión +value nace para ayudar a sus clientes en la consecución de sus objetivos, mejorando el posicionamiento comercial, los procesos, los costes operacionales y facilitando la toma de decisiones de inversión o desinversión. En definitiva, colaboramos con nuestros clientes en mejorar la rentabilidad y valor de su empresa. Visión +value quiere ser un referente para autónomos, pequeñas y medianas empresas del sector retail en la valorización de sus negocios. Show less

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  Tiendanimal.com

  Dec 2015 - May 2020

  Los objetivos como director de Producto pasan por liderar el equipo capaz de gestionar el mejor surtido del Sector Pet Care, tanto de marcas de fabricante como de marcas propias, que aseguren la rentabilidad exigida por la propiedad.Claves: *El cliente siempre en el centro de nuestras decisiones*Selección de proveedores que nos acompañen en nuestro desarrollo y compartan nuestra visión de negocio*Desarrollo de una marca propia de alta calidad que nos diferencie del resto de operadores del Sector Show less Asegurar el suministro regular de mercaderías e insumos, de acuerdo a los parámetros definidos de nivel de servicio e inversión por la dirección de la compañía:* Puesta en marcha de herramientas que minimicen el nivel de roturas de stocks de TiendAnimal.com, bajo los parámetros de inversión en stocks definidos.* Mejora contínua de sistemas de aprovisionamientos de TiendAnimal.com* Puesta en marcha de herramientas de planeación de la demanda.* Abrir espacios de colaboración compartidos con nuestros proveedores para asegurar unos óptimos niveles de servicio* Asegurar el perfecto engranaje de toda la cadena de suministro, del proveedor al cliente finalista de nuestros canales de e-commerce y tiendas físicas Show less

  • Director de Producto & Aprovisionamiento

    May 2016 - May 2020

  • Director de Aprovisionamiento

    Dec 2015 - May 2016
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  Iskaypet (tiendanimal, kiwoko, kivet, clinicanimal, vetsum)

  Oct 2020 - Mar 2021

  Director de compras & aprovisionamiento

  Contribuyendo a crear un gran player del sector en Europa

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  Proclinic s.a.u

  Nov 2021 - Dec 2022

  Consultor de compras y aprovisionamiento
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  Global retail business sl

  Aug 2023 - Oct 2023

  Consultor ''desarrollo plan de negocio''

  Consultoría general de negocio, estrategia de desarrollo y confección de plan de negocio