Milton Cruz.C.

Experience

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  Caribbean Seafood Hn

  Mar 2003 - Mar 2005

  OPERATIONS MANAGER

  Gerente de Operaciones , planta de recepcion, empaque y exportacion Omoa Cortes

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  Tecno Suplier S.A de R.L

  Aug 2005 - May 2007

  Logistics Manager

  Gerente de Logistica y quimicos

• 

  Sushi Itto Hn

  Aug 2008 - Jan 2014

  Restaurant Manager

  Gerente de Operaciones y Gerente de Restaurante

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  Consultor Independiete

  Jun 2015 - now

  General Manager

  : Análisis FODA y desarrollar capacitaciones para mejoras Costeos y capacitaciones de manejo Higiénico de Alimento, Talleres para equipos de Ventas como persuadir a un cliente, Crear controles Previos- durante y cierre de Operaciones. Talleres como crear Reportes Gerenciales

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  CANUCK FOOD

  Aug 2015 - Mar 2016

  Gerente administrativo

  *Desarrollo actividades específicas de presupuesto para los departamentos del establecimiento.*Supervisor los presupuestos para controlar los gastos.*Superviso horarios, capacito a personal nuevo.* pagos, impuestos .*Regulo conductas para corregir errores en el área operativa.*Delego y asigno diversas tareas a los sub alternos.*Manejo de costos .*Audito documentos para asegurarse de que las actividades financieras hayan sida pagadas.*Soy el contacto para diversas autoridades (privados como públicos).*Reviso reportes del departamento y compra.Reviso el uniforme del personal.*Doy disponibilidad para proveer asistencia en horarios de mucho trabajo. Show less