
Allan Croda
Engenheiro de produção

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About me
| Supply Chain | Manufatura | Processos | Produção | Operações | Industrial | Coordenador de Produção | Gerente de Fábrica
Education

Universidade Estadual de Campinas
2011 - 2012Especialização em Gestão e Estratégia empresarial
FEA UNICAMP
2000 - 2006Engenharia de Alimentos Engenharia de alimentos
Experience

Cargill
Jun 2007 - Jan 2011Engenheiro de produçãoAcompanhamento do processo de fabricação de Flavors bem como controle de estoques, recebimento e expedição. Supervisão temporária do controle de qualidade (substituição durante licença maternidade)

Nutron Brasil
Jan 2011 - Feb 2015Coordenador de operaçõesReporte ao Gerente de Operação Brasil.Responsável pela planta de saúde animal (co-Manufacturing entre Nutron e Elanco), localizada em Itapira/SP.Responsável por coordenar a operação da planta, desde o planejamento de demanda com os clientes, programação de produção, programação de expedição e planejamento de materiais. Gestão e monitoramento de indicadores de desempenho das áreas envolvidas (OTIF, acuracidade de estoque, pontuação da planta em auditorias de 5S, BPF); Coordenação de projetos de melhoria utilizando conceitos de lean manufacturing e Six sigma.Principais resultados▪ Implementação da filosofia e metodologia de gestão Lean / Six Sigma, que resultou em melhorias significativas na produtividade, permitindo eliminar a necessidade de contratar uma equipe operacional adicional para um turno de produção extra que estava sendo considerado para lidar com o aumento da demanda do principal cliente. Show less

Prozyn BioSolutions
Apr 2015 - Mar 2019Coordenador de produçãoReporte ao Diretor Financeiro e ao Presidente.Respondendo pela gestão Industrial (Produção, PCP, Logística e Manutenção.Atuação em Projetos de melhoria de performance;Membro do comitê de implementação da certificação FSSC 22000.Principais resultados ▪ Aprovação da certificação e recertificação da norma FSSC-22000;▪ Implementação de processo de envase asséptico para linha de lactases;▪ Idealização/Implementação de ferramenta de avaliação de performance para o time operacional Show less

Colgate-Palmolive
Apr 2019 - Mar 2024Reporte ao Gerente Industrial.Subordinados: 1 Coordenador/Staff de Melhoria Contínua; 1 Analista Sr. / Staff de Limpeza e Sanitização; 6 líderes de turno; 115 colaboradores operacionais.Produção diária média de 4 milhões de tubos de creme dental. Liderança do processo Fabricação de Creme Dental e Enxaguante Bucal, sendo responsável pela gestão de 118 colaboradores, distribuídos em 3 turnos;Gerenciamento de projetos de redução de perdas, aumento de produtividade e melhoria de processos;Membro/Multiplicador de Metodologia Ágil, com ênfase no pilar da Cultura Experimental;Planejamento de Demanda das subcategorias de sabonetes líquidos (Body wash, Liquid hand wash, Intimate care e Baby care);Principais Resultados:▪ Redução de 25% da perda absoluta de materiais (AML) entre 2019 e 2023, através de iniciativas de automação, design industrial e procedimentos operacionais;▪ Implementação de novo modelo de elemento filtrante resultando na redução de despesas; Show less
Planejamento de Demanda - STA (Short Term Assignment)
Mar 2023 - Mar 2024Gestão do Processo de Fabricação (Creme dental e Enxaguante bucal)
Apr 2019 - Mar 2023

Holcasher Foods
Aug 2024 - Jan 2025Gerente de PlantaReporte ao Diretor Industrial.Subordinados diretos: 2 Supervisores de produção , distribuídos em dois turnos, 1 Líder de Logística, 1 Líder de Cozinha; 50 colaboradores operacionais.Principais Resultados:▪ Revisão das capacidades produtivas e custos operacionais e de matéria prima, possibilitando atualização dasmargens operacionais provendo assim ferramentas para a diretoria promover a racionalização do portfólio;▪ Revisão dos mapas de processos identificando equipamentos críticos, respaldando o investimento em equipamentos backups e inventário de spare parts;▪ Elaboração de plano de investimentos de curto, médio e longo prazos, objetivando otimização de headcount através da modernização/automação de processos, incremento de produtividade e capacidadeprodutiva além da melhoria de processos no âmbito de segurança e qualidade. Show less

Maxsoy Alimentos
Feb 2025 - nowGestão de Produção e Processos
Licenses & Certifications
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Green Belt - Lean Manufacturing
Van Goubergen P&M Productivity Improvement (Belgium)Apr 2012
Green Belt - Six Sigma
Universidade Estadual de CampinasSept 2011
Languages
- inInglês
- esEspanhol
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Manager General ServicesMetford, New South Wales, Australia
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ตำแหน่ง Purchasing & Procurement Engineer ที่ Double A (1991) Public Company LimitedAmphoe Mueang Suphan Buri, Suphan Buri, Thailand
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Senior Software Engineer at Banco do BrasilFederal District, Brazil
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Academic Advisor, School of Humanities, Arts and Social Sciences at Stevens Institute of TechnologyHoboken, New Jersey, United States
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Civil Engineer, P.Eng.,Engineering Coordinator, Technical Manager at SFS STRUCTURES , ltd.Calgary, Alberta, Canada
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