Zeynep Ormancı

Zeynep Ormancı

Food Engineer

Followers of Zeynep Ormancı588 followers
location of Zeynep OrmancıBalıkesir, Balıkesir, Türkiye

Connect with Zeynep Ormancı to Send Message

Connect

Connect with Zeynep Ormancı to Send Message

Connect
  • Timeline

  • About me

    FOOD ENGİNEER

  • Education

    • Gümüşhane Üniversitesi

      2013 - 2017
      Lisans Derecesi ENGINEERING Gıda Mühendisi
  • Experience

    • BURSA GIDA VE YEM KONTROL MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ

      Jul 2015 - Aug 2015
      Food Engineer
    • ÖZIŞIK SÜT ÜRÜNLERİ

      Jun 2016 - Aug 2016
      Food Engineer
    • Nimet Catering

      Nov 2017 - May 2018
      Food Engineer

      Mutfakta yemeğin hijyene uygun bir şekilde üretimini sağlayıp,kontrollerini yapmak/ Yemekhane ve personellerden sorumlu müdür.

    • Merve Yemek Sanayi

      Jul 2018 - Oct 2019
      Food Engineer

      Yemek şirketinin gıda mühendisi/sorumlu müdür(izp) aynı zamanda üretim müdürü. Üretilen yemeklerin ve üretim alanının kalite,hijyen vs. koşullarının kontrolünü sağlamak ,yemeklerin kontrollerini yapıp-numune almak, yemek hazırlığı için gereken malzemelerin tespitini yapıp siparişini vermek ve gelen ürünlerin muhafazası ve depo kontrollerini sağlamak,fabrikadaki mutfak/bulaşıkhane/yemek dağıtımı personellerinin amiri ,müşteri ilişkileri güçlü,müşteri firmalarını ziyaret edip kontrolleri yapan/yeni müşteri firmaları bulup müşterilerle diyoloğu sağlayan sorumlu müdür. Show less

    • Garden Catering

      Dec 2019 - Jun 2021
      Food Engineer
    • Nims Food

      Jun 2022 - Dec 2023
      Food Engineer
  • Licenses & Certifications

    • 17025 Laboratuvar Akreditasyonu ve Döküman Hazırlanması

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • HACCP Sistemi Kurulumu ve Döküman Hazırlanması

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi ve Döküman Hazırlanması

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • ISO 18001 İş ve İş Güvenliği Yönetim Sistemi ve Döküman Hazırlanması

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Döküman Hazırlanması

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • ISO 9001 ve Döküman Hazırlama

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • Metot Validasyonu ve Ölçüm Belirsizliği

      Gümüşhane Üniversitesi
      Jun 2017
    • GİMDES HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER SEMİNERİNE KATILIM BELGESİ

      GİMDES
      Mar 2015
    • GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE ÇALIŞANLAR İÇİN HİJYEN EĞİTİMİ

      Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu
      May 2017