Dan Harlea

Experience

• 

  ADRIATICA SRL

  Apr 2004 - Apr 2006

  Sef de magazin

  -stabilirea sortimentului-negocierea cu furnizorii a pretului si a termenului de plata-coordonarea celor 28 angajati-relationarea cu autoritatile-gestiunea stocului-planificarea platilor-reducerea numarului de angajati cu 3 norme prin reorganizare-implementarea happy hour-introducere in sortiment produse BIO

• 

  Selgros Cash&Carry

  May 2006 - now

  Supravegheaza si conduce activitatea a 5 raioane (aprox 50 angajati) si anume :alimente de baza ,dulciuri,bauturi,detergenti si receptie marfa in mod direct si in mod indirect tot magazinul care inseamna aprox 200angajati-verificarea pregatirii si desfasurarii inventarelor de marfuri si a mijloacelor fixe-asigurarea respectarii prevederilor legale si a procedurilor interne de lucru in privinta marfurilor si a circulatieiacesteia-verificarea si aprobarea platii marfurilor prin intermediul mijloacelor de plata nenumerar-asigurarea indeplinirii indicatorilor economici planificati:vanzari,stoc,rotatie,rezultate inventar-evaluarea personalului din subordine-asigurarea unei bune functionari a magazinului atat in raioane cat si in serviciile adiacentePlanificarea inventarului anual pentru intreg magazinul cu un timp excelent de finalizare si un procent foartebun (pierderi vs vanzari).-Auditor HACCP-verifica implementarea tuturor proceselor care tin de siguranta alimentului. Efectueazaaudituti interne. Mentine relatia cu DSVSA precum si celelalte organe ale statului (Anpc, Madr)cu functie de control pe zonafresh si ultrafresh Show less -achizitia de produse de la furnizor-plasarea marfii in suprafata de vanzare conform layout-ului stabilit-interpretarea corecta a miscarilor de marfa-indeplinirea indicatorilor economici planificati-controlul stocului din punct de vedere calitativ-verificarea diferentelor de stoc si operarea corectiilor-prelucrarea reclamatiilor clientilor-efectuarea ,sustinerea si urmarirea activitatilor de scolarizare a angajatilor din subordine-consilierea clientilor-conducerea unei echipe de 15 angajati-cresterea in decursul unui an a vanzarilor cu 25%-cresterea numarului de clienti mari cu 20 %-reducerea pierderilor cu 20% Show less

  • Sef departament food

    Feb 2010 - now

  • Sef Raion Bauturi

    May 2006 - Feb 2010