
Dimitri Díaz Vidal
Asistente de Control de Calidad

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About me
INGENIERO QUIMICO / FOOD SAFETY / PRODUCCION Y CALIDAD
Education

Universidad de San Carlos de Guatemala
2006 - 2014Licenciatura Chemical Engineering COLEGIADO ACTIVO 2540
Escuela Europea de Negocios
2017 - 2018Máster MBA Internacional Especialización en Negocios Internacionales Cursando
Experience

FORAGRO
Jan 2012 - Aug 2012Asistente de Control de CalidadAnálisis físicos químicos de muestras de producción mediante cromatografía GC y HPLC (Gas y líquido). Realización de informes y presentación de resultados.

Instituto Tecnologico en Computacion
Jan 2013 - Oct 2013CatedraticoImpartir clases en 4to, 5to y 5to Bachillerato en Ciencias y Letras, Bachillerato en Diseño Gráfico y en Perito en Electrónica. Impartir clases en las materias de Estadística, Física, Matemática y Química. Clases a una media de 50 alumnos por aula. Planificación mensual de las actividades académicas.

Envasadora de Alimentos y Conservas, S. A.(Ana Belly)
Feb 2014 - Mar 2015Jefe de Planta de Producción-Coordinar todas las actividades del turno y pendientes a cumplir con el programa de producción.-Requerimientos de cantidades de producto.-Utilizar eficientemente los recursos asignados.-Velar por propiciar un ambiente adecuado de trabajo, logrando el desempeño eficiente del turno.-Velar por la calidad del producto final, acorde a estándares nacionales e internacionales, y de eficiencia. -Cumplimiento adecuado de la formulación de los productos, control y mejora de procesos. -Aumentar la producción en función de los recursos asignados (humanos, equipos y materia prima).-Informar al departamento de mantenimiento problemas y posibles mejoras en los equipos, buenas prácticas de manufactura.-Capacitar constantemente al personal bajo mi responsabilidad (+100 personas).-Velar por el orden y limpieza de la planta.Atribuciones:• De la calidad del producto final producido en el turno.• De cumplir las buenas practicas de manufactura.• De la producción eficiente y efectiva.• De reducir los tiempos de producción con eficiencia.• De utilizar adecuadamente los equipos de producción.• De reducir los tiempos muertos y ociosos.• De garantizar el respeto mutuo, y un ambiente propicio para el trabajo.• Del trabajo en equipo.• De propiciar la capacitación constante de subalternos. Show less

MEDSCRUBS GUATEMALA
Mar 2015 - Jul 2019Gerente generalPlanificar los objetivos y las metas generales y específico de la empresa a corto y largo plazo. Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro, como también de las funciones y los cargos. Dirigir, tomar decisiones, supervisar dentro de las diferentes áreas: Contabilidad, Ventas, Mercadeo, Publicidad, Logística Aduanera, Compras a proveedores nacionales e internacionales (China, USA, Pakistán, Canadá), Administración y Bodega. Controlar las actividades planificadas, comparándolas con lo realizado y detectar las desviaciones o diferencias. Coordinar reuniones, aumento a número y calidad de clientes. Realización de compras y materiales y resolución de reparaciones y desperfectos en la empresa. Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado para cada cargo. Analizar los problemas de la empresa en el aspecto financiero, administrativo, personal, contable, entre otros. Show less

DAISOchem
Aug 2019 - Jan 2020Asesor Quimico ComercialVisitar con frecuencia a los clientes de la cartera, brindando servicio de pre-venta y post-venta que permita a los clientes asignados obtener los máximos beneficios de los productos y servicios brindados por la empresa. Dar capacitaciones (BPMs, ISO, HACCP, POES) requeridas a los clientes de acuerdo al modelo de negocio (plantas y fábricas de alimentos). Realizar y ejecutar con eficiencia y eficacia las proyecciones mensuales y anuales de ventas de la cartera de clientes, así como cumplir con las cuotas de ventas mensuales y anuales realizadas en conjunto con Gerencia Comercial. Cumplir con llenar cada uno de los registros del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 de forma puntual y ordenada. Trabajar cada uno de los clientes ofreciendo los sistemas completos de soluciones químicas integrales para las compañías productoras de alimentos. Asistir a capacitaciones programadas y aprobar los exámenes de dichas capacitaciones con un mínimo de 80 puntos. Asistir a toda actividad programada por el área de ventas y buscar la mejora continua del departamento en base al aporte de mi experiencia profesional. Dar soporte a gestiones administrativas y de facturación. Show less

Grupo INVE
Feb 2020 - May 2023Manejo de equipo comercial de 5 asesores y 20 técnicos. Desarrollo y ejecución de estrategias de ventas efectivas, la identificación y prospección de nuevos clientes, la retención de clientes existentes, la gestión y seguimiento de los pedidos, la resolución de problemas de los clientes, y el aseguramiento de la satisfacción del cliente. Cumplimiento de normativas, asegurando que los productos vendidos cumplan con los estándares de seguridad y salud requeridos por las regulaciones gubernamentales y la industria. Análisis de ventas por producto y cliente. Show less Gestionar y administrar territorio de clientes recurrentes en el uso de químicos especializados para el uso en plantas procesadoras de alimentos y el tratamiento de sus aguas tanto en el ingreso a las plantas como las residuales. Utilizar programas como Salesforce, PowerBI, Scalingsoft y Powerapps como herramientas de trabajo para dar seguimiento a proyectos, análisis de datos y medición de KPIs. Proveer asesoramiento, soluciones y tecnología en cada una de las necesidades que tiene el cliente, además de mantener contacto eficaz y eficiente con departamentos clave en las negociaciones como Produccion, Calidad, Mantenimiento, Compras y Juntas Directivas. Proveer capacitaciones a mas de un centenar de personal operativo de las diferentes plantas del territorio en temas como Manejos Seguro de Químicos, Microbiología Básica, Detergentes y Desinfectantes, Buenas Prácticas de Manufactura, Floculantes y Coagulantes, etc. Show less
Gerente comercial
Sept 2022 - May 2023Asesor Quimico Comercial
Feb 2020 - Sept 2022

Calvatis Group
May 2023 - nowGerente comercial
Licenses & Certifications

HACCP: HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS
Agrobiotek El SalvadorOct 2020- View certificate

Fundamentos de Finanzas Empresariales
Coursera Course CertificatesMar 2016 
SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
ServSafeFeb 2020- View certificate

EF SET English Certificate 62/100 (C1 Advanced)
EF SETFeb 2025 
Elaboración de Indicadores de Gestión de Ventas
Cámara de Industria de Guatemala- View certificate

EF SET English Certificate 62/100 (C1 Advanced)
EF SETFeb 2025 
Operarios HACCP: Análisis de Peligro y Puntos Críticos
Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORTMar 2019
Volunteer Experience
Coordinador Y miembro
Issued by Movimiento Juvenil Dominicano on Jan 2003
Associated with Dimitri Díaz Vidal
Languages
- esEspañol
- inInglés
- alAlemán
Recommendations

Lindsey kung
JPMorgan Chase CLDP AnalystPhiladelphia, Pennsylvania, United States
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VP Head Contracting UAE CoverageAbu Dhabi Emirate, United Arab Emirates
Carlos osman suazo baca
Data Scientist | Software EngineerTegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras
Katerina somaraki
HELLENIC COAST GUARDGreece
Romeo lievano
Director Divisional Hipotecario at BBVA ResearchMérida, Yucatán, Mexico
Harshad k.
Data EngineerMaharashtra, India
Breann brennan
Social Media Manager & Marketing Professional | Curating Content & Enhancing Online PresenceScottsdale, Arizona, United States
Didier picot
Consultant (Indépendant)Greater Besancon Area
Pascal hofstetter
Business Intelligence EngineerBern, Berne, Switzerland
Julien favre
Associé chez ATVE Sàrl | Expert en repérage des polluants | Assistant de direction chez Simatech Sui...Martigny, Valais, Switzerland
Irving nestor
Founder at Auriela, LLC | Film Director / ProducerMount Carmel, Pennsylvania, United States
Antigone zervas, fpqp®
Finance Major at DU | Aspiring Certified Financial PlannerDenver, Colorado, United States
Henrique teixeira niero
Piloto Comercial MNTE MLTE IFR INVABelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
Chulumanco myoyo
Electrical Engineer | ECSA Candidate EngineerSouth Africa
Kamlesh gupta
Business Analyst | Product Specialist | Support Specialist | Software Engineering | Sr. Technical Le...Helsingborg, Skåne County, Sweden
Viet le
Versatile Project Manager professional helping organizations successfully deploy business solutions ...United States
Magdalena gibas
HR Business Partner | HR Manager | People and Organization Development |Change Maker | AC/DC | Coach...Bielsko-Biała Metropolitan Area
Valeriya rozin, mhsa, rdh, lssgb
Healthcare Administrator-in-Training and REGISTERED DENTAL HYGIENISTSarasota, Florida, United States
Umam fajri
Mobile Application DeveloperEast Java, Indonesia
Muhammad hamza abbasi
Business AnalystGateshead, England, United Kingdom
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