Raphaelle Ponthieux

Education

• 

  Institut Saint Dominique - Mortefontaine (Oise)

  2010 - 2013

  Baccalauréat Scientifique Mention Bien
• 

  Universidad de Valparaíso

  2018 - 2019

  Semesre d'échange universitaire au Chili Faculté de Nutrition

  Totalité des cours en espagnol :- Espagnol : langue et culture/histoire du Chili et de Valparaiso (2 semaines de cours intensifs + cours pendant le semestre)- Nutrition : nutriments et énergie, nutrition et santé (obésité, cancer), nutrition clinique, nutrigénétique/nutrigénomique- Gastronomie : cours, exposés, travaux de groupe et travaux pratiques sur la gastronomie à travers le monde (œnologie, cuisine du monde dont latino-américaine, cuisine végétarienne/sans gluten/sans… Show more Totalité des cours en espagnol :- Espagnol : langue et culture/histoire du Chili et de Valparaiso (2 semaines de cours intensifs + cours pendant le semestre)- Nutrition : nutriments et énergie, nutrition et santé (obésité, cancer), nutrition clinique, nutrigénétique/nutrigénomique- Gastronomie : cours, exposés, travaux de groupe et travaux pratiques sur la gastronomie à travers le monde (œnologie, cuisine du monde dont latino-américaine, cuisine végétarienne/sans gluten/sans sucre)- Bases de Marketing : cours et études de cas sur les thématiques de mix marketing, marketing stratégique, segmentation de marché. Show less

• 

  Université de Technologie de Compiègne (UTC)

  2014 - 2019

  Diplôme d'ingénieur Génie Biologique filière Innovation Aliments et Agro-ressources

  Activities and Societies: Trésorière de 2 associations étudiantes : Integ Fev et COMET (voir le détail dans la rubrique Réalisations - Organisations) Formation générale de 2 ans :Biologie, chimie, biochimie, thermodynamique, électricité, optique, propriétés des matériaux, mathématiques, informatique, langues, économie, sciences cognitives, sportCycle ingénieur en Génie Biologique (spécialisation agroalimentaire) ponctué par 2 stages de 6 mois et un semestre d'études à l'étranger : Microbiologie, biologie moléculaire, génétique, immunologie, analyses physico-chimiques, analyse sensorielle, qualité/hygiène/sécurité alimentaire,… Show more Formation générale de 2 ans :Biologie, chimie, biochimie, thermodynamique, électricité, optique, propriétés des matériaux, mathématiques, informatique, langues, économie, sciences cognitives, sportCycle ingénieur en Génie Biologique (spécialisation agroalimentaire) ponctué par 2 stages de 6 mois et un semestre d'études à l'étranger : Microbiologie, biologie moléculaire, génétique, immunologie, analyses physico-chimiques, analyse sensorielle, qualité/hygiène/sécurité alimentaire, formulation alimentaire, nutrition, toxicologie alimentaire, systèmes colloïdaux, marketing de l'innovation, sciences cognitives, communication interculturelle en entreprise, langues, projets (voir section Réalisation - Projets) Show less

• 

  EF Cours de Langues à l'Etranger Adultes et Professionnels

  2017 - 2017

  Anglais EFSET Certificate C1 (Advanced)

  1 mois de cours d'anglais dans l'école EF San Francisco - Fisherman's Wharf avec des étudiants du monde entier. Cours de grammaire, vocabulaire, prise de parole, jeux de rôles, débats sur des sujets interculturels...Logement en famille d'accueil avec 5 autres étudiantes étrangères.