Marta Fortunato

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Cameriera, Pasticcera e Commis cucina

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location of Marta FortunatoVeduggio con Colzano, Lombardy, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Event Manager

  • Education

    • UET, Scuola Universitaria per il Turismo

      2016 - 2018
      Specializzazione in Tecnico Polivalente Superiore per il Turismo Corso di specializzazione nell'ambito del Turismo 18/20

      Corso di Specializzazione nell'ambito del Turismo con durata biennale. Specializzata nell'ambito degli Eventi e del Banqueting. L'importanza di lezioni non solo teoriche ma anche periodi pratici di tirocinio, danno una grande possibilità di consolidare le proprie aspettative in campo professionale.

    • Centro Studi Casnati Gianni Brera, Como

      2011 - 2016
      Diploma Maturità Tecnico della Ristorazione Alberghiera

      Scuola che ha dato opportunità di lavoro/stage.Mi hanno dato la possibilità di fare diverse esperienze in campo di Banqueting-Catering Eventi e Ristorazione.

  • Experience

    • Al Casnati

      Nov 2011 - Mar 2016
      Cameriera, Pasticcera e Commis cucina

      Serate presso il ristorante della scuola, di solito i venerdì sera o altri giorni in caso di occasioni particolari, con cene a Tema.

    • Catering Al Casnati

      Nov 2012 - Mar 2016
      Cameriera e Pasticcera

      Catering scolastico chiamato per eventi come : matrimoni, eventi di moda, cene per il Prefetto di Como..Evento più importante : Boccelli and Zanetti Night presso la sede EXPO2015.

    • Villa d'Este

      Jan 2013 - Jan 2013
      Pasticcere

      Stage

    • La Locanda del Notaio

      Jan 2014 - Jan 2014
      Pasticcere e aiuto chef

      Stage

    • Grand Hotel et de Milan

      Jan 2017 - Jan 2019

      Lavoro su chiamata, in caso di eventi serali o durante il giorno. Stage nel settore Banqueting/Eventi, come assistente Banqueting Manager.

      • Assistant of banqueting manager e Hostess eventi

        Jan 2017 - Jan 2019
      • Assistant of Banqueting manager

        Jan 2017 - Jan 2017
    • NH TOURING HOTEL

      Feb 2017 - Apr 2017
      FB manager e Cameriera

      Stage in FB e aiuto Chef de Rang Sala ristorante

    • Ramada Plaza Milano

      Jan 2018 - Jan 2021

      Inizio del rapporto lavorativo: organizzazione del team e lavoro di squadra, preparazione di preventivi e contratti, preparazione di statistiche e valutazione del forecast, incontri con i clienti per sopraluoghi o per contrattualizzazione di eventi, preparazione di Ods settimanali con riunioni. Rinnovo del contratto di stage, a livello extracurricolare. Stage Formativo, al termine del percorso di studi, con durata di circa 6 mesi.Mansioni svolte: contatto con il cliente (mail, telefono, sopraluoghi), preparazione di Ods con l'utilizzo di Opera, partecipazione alle riunioni di reparto, coordinamento dei vari reparti (Front office, F&b..), stesura di preventivi e contratti, preparazione documenti amministrativi e controllo del forecast, gestione del personale per l'allestimento sale meeting, supervisione dell'evento in corso e customer care.

      • Conference&Events Coordinator

        Jan 2019 - Jan 2021
      • Event Coordinator

        Feb 2019 - Apr 2019
      • Event Coordinator

        Jan 2018 - Feb 2019
    • Promoest

      Jan 2018 - Jan 2018
      Hostess eventi

      "social media week" evento tenutosi a Milano dal 11/06 al 14/06 nella quale ho svolto mansioni di hostess e supervisore dei diversi meeting formativihostess di ricevimento e accoglienza presso "La Borsa di Milano", nel periodo di lugliohostess per eventi vari, come l'inaugurazione della "Centrale dell'acqua" di Milano

    • Dodecaedro Urbano

      Feb 2018 - Mar 2018
      Assistant of Event Organizer

      Stage formativo di circa 2 mesi mansioni svolte: Hostess di ricevimento, registrazione partecipanti e registrazione crediti formativi; e Assistant of Event Organizer, in fase operativa.

    • Promoest

      Apr 2018 - Apr 2018
      Hostess Eventi

      Ho lavorato per questa agenzia di eventi nelle giornate dal 17 al 22 aprile 2018 per l'evento fuori salone "IN OUT CITYLIFE MILANO", in collaborazione con diverse aziende esperte nell'arredamento outdoor.(aziende come: Giulio Barbieri, Amarcords, Emu, Slide, Victoria+Albert, Cisal, Giovanardi, Idecking..)

    • KIS Management

      Jan 2021 - Jan 2023

      Responsabile Commerciale e Organizzatrice Eventi, della Kis Management, presso alcune strutture di nostra gestione, come:1. Hotel Parco Borromeo e Ristorante Il Fauno - Cesano Maderno2. Ristorante La Terrazza - BW Hotel Galles di Milano 3. NU Restaurant - Nu Hotel di Milano4. Mad'Son Ristorante - BW Hotel Madison Milano Sales&Events Manger presso Hotel Parco Borromeo e Ristorante Il Fauno, Cesano Maderno.Mansioni svolte: responsabile commerciale e organizzatrice eventi privati e aziendali.

      • Sales&Event Manager

        Jan 2022 - Jan 2023
      • Sales & Events Manager

        Jan 2021 - Jan 2023
    • 21 House of Stories

      Jan 2023 - now
      Event Manager

      Event Manager presso 21HouseofStories - zona Navigli-Milano.Responsabilità e mansioni svolte:- Partecipazione alla Nuova Apertura della struttura 21 House of Stories Navigli con analisi di tutte le criticità e le potenzialità della stessa- Programmazione e organizzazione del reparto Eventi (procedure di gestione e vendita del servizio)- Decisioni e confronti con altri reparti, rispetto a materiali utili alla struttura e alle procedure standard da attuare - Partecipazione ad appuntamenti commerciali per la "promo" della struttura- Partecipazione a sopralluoghi in cantiere per verifiche tecniche - Gestione del reparto Eventi a 360°, collaborando con i reparti - Organizzazione del lavoro giornaliero, mensile, annuale del reparto- Supporto ad attività Sales legate al mondo eventi in 21 house of storiesDa Luglio: Responsabile Ufficio Eventi anche della struttura di 21House of Stories Città Studi.Creazione e formazione del team e la gestione dello stesso. Meno dettagli

  • Licenses & Certifications

    • Certificato di lingua inglese per il Turismo

      Slest
      May 2017
    • Social Selling con LinkedIn - ONLINE

      Fastweb Digital Academy
      Nov 2020
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    • Social Media Analytics - ONLINE

      Fastweb Digital Academy
      Oct 2020
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    • Brand yourself on Instagram – ONLINE

      Fastweb Digital Academy
      Sept 2020
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    • Mobile Marketing - ONLINE

      Fastweb Digital Academy
      Sept 2020
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    • Visual Storytelling - ONLINE

      Fastweb Digital Academy
      Sept 2020
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    • Facebook Marketing Strategy - ONLINE

      Fastweb Digital Academy
      Sept 2020
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