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Ivan Diana

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Lead Bartender

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location of Ivan DianaMilan, Lombardy, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Bartender&coffeemaster

  • Education

    • Istituto tecnico per geometri

      2004 - 2009
      Diploma di geometra

  • Experience

    • Fiaba lounge bar

      Sept 2013 - Aug 2015
      Lead Bartender

    • Salotto22

      Sept 2015 - Feb 2018
      Bartender Manager

    • Starbucks Roastery Reserve

      Jun 2018 - now
      Partner

  • Licenses & Certifications

    • Corso base d'intaglio frutta presso il maestro Salvatore Cerreto

      Intaglio frutta, preparazione degli specchi di servizio, intaglio di presentazione

    • Corso latte art presso FBS

      Corso di Latte art primo livello presso FBS Napoli

    • Corso di Latte Art avanzato presso Barlady Coffee

      Corso avanzato di latte art complessi e competitivi
      Sept 2020

    • Certificato di Coffee master

      Certificato di Coffee Master presso Starbucks Reserve Milano. Studio del caffè dal chicco verde fino alla curva di tostatura e servizio. Approfondimenti sulle specie di produzione e della loro crescita. presentazioni tramite coffee tasting
      Jan 2020

    • Corso di Rendering Vray with 3DStudioMax

      Corso avanzato di rendering 3dstudio max 2017 presso PuntoNet formazione
      Jun 2017

    • Coros base + corso avanzato di Photoshop

      Corso basic + advanced di Photoshop / Napoli
      Jun 2014

    • Corso 3D Studio max

      Modellazione base e Rendering in V-ray
      Jan 2014

    • Fbs corso bartender + advanced

      Corso bartender
      Sept 2013

    • Corso autocad base

      Certificato di autocad base e modellazione 3D
      Jun 2013