Esra Acar

Esra Acar

Stajyer Mühendis

Followers of Esra Acar253 followers
location of Esra AcarAnkara, Ankara, Türkiye

Connect with Esra Acar to Send Message

Connect

Connect with Esra Acar to Send Message

Connect
  • Timeline

  • About me

    Food Scientist & Engineer

  • Education

    • Bolu Abant İzzet Baysal University

      -
      Bachelor's degree Gıda Mühendisliği

      Activities and Societies: Tmmob Gıda mühendisleri odası Üniversite ve Sanayi İşbirliği topluluğu AİBÜ Genç Kızılay

    • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi

      2023 -
      Master's degree
  • Experience

    • ANKARA HALK EKMEK VE UN FABRIKASI A S

      Aug 2017 - Aug 2017
      Stajyer Mühendis
    • T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı

      Jul 2018 - Aug 2018
      Stajyer Mühendis

      Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı

    • Kiraz Yemek

      Nov 2021 - Mar 2022
      Gıda Mühendisi

      Üretimin koordinasyonunu sağlamak, gerekli siparişleri vermek, işletme hijyenini sağlamak, müşterilerle iletişimde olmak, Ürün maliyet hesabı yapmakfirmaların ve bakanlığın denetimlerine katılmak, Ürün kalite kontrolünü yapmakGünlük numune alımı gerçekleştirmek

    • Zirve Catering

      Aug 2023 - May 2024
      Gıda Mühendisi

      Ürün maliyet hesabı yapmakGünlük numune alımı gerçekleştirmekÜretimin hijyenini ve kontrollerini gerçekleştirmekEvrakların tutulmasıBakanlık ve özel denetim firmaları denetimlerini koordine etmekGerekli siparişleri vermek

  • Licenses & Certifications

    • FSSC 22000 V5.1 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ

      MY DANIŞMANLIK
      Nov 2022
    • ISO 14001 ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİ

      MY DANIŞMANLIK
      Oct 2022
    • BRC GS V9 EĞİTİMİ

      MY DANIŞMANLIK
      Sept 2022
    • ÜRETİM YÖNETİMİ

      İstanbul İşletme Enstitüsü
      Jan 2020
    • İş Sağlığı ve Güvenliği

      Abant İzzet Baysal Üniversitesi
      Jan 2018
    • Müşteri İlişkileri Yönetimi

      İstanbul İşletme Enstitüsü
      Jan 2020
    • YALIN ÜRETİM

      İstanbul İşletme Enstitüsü
      Jan 2020
    • Pazarlama İletişimi

      İstanbul İşletme Enstitüsü
      Jan 2020
    • ISO 22000 HACCP İÇ DENETÇİ EĞİTİMİ

      Setup Danışmanlık
      Nov 2021
    • SAP ERP

      Udemy
      Nov 2022
      View certificate certificate
  • Volunteer Experience

    • Gönüllü üye

      Issued by Türk Kızılay
      Türk KızılayAssociated with Esra Acar
    • KURUCU ÜYE

      Issued by KÖGDER on Jan 2023
      KÖGDERAssociated with Esra Acar
    • KURUCU ÜYE

      Issued by Gıda mühendisleri birliği on Sept 2023
      Gıda mühendisleri birliğiAssociated with Esra Acar