Nadia Dufour

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Sommelière - formatrice

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  • Timeline

  • About me

    Consultant in the development of agri-tourism and food tourism in Quebec, educator and sommelier

  • Education

    • ITHQ Institut du Tourisme et Hôtellerie du Québec

      2011 - 2011
      Wine and Spirit-Level II et III WSET LEVEL II et III
    • École Hôtelière des Laurentides

      2010 - 2011
      ASP-Sommellerie sommellerie
    • Université du Québec à Montréal

      2015 -
      Baccalauréat Special Education and Teaching
    • Université du Québec à Montréal

      2015 -
      Baccalauréat Special Education and Teaching
  • Experience

    • Nadia Dufour sommelière

      May 2009 - now
      Sommelière - formatrice

      Formation de plusieurs milliers de personnes sur l’art de la dégustationConférence sur les vins québécois et du monde entier au près de groupe de 100 personnes et plusDéveloppement de jeux pour développer les 3 sensService de consultation privée et corporatifPromotion de différents services au près de ma clientèle d’affaires Spécialiste des produits du terroir québécois

    • SAQ

      Sept 2009 - Nov 2011
      Conseillère en ventes

      - Conseiller adéquatement les clients sur les choix de vins- Dégustation de vinsJe suis en voie d'obtenir mon certificat en Sommellerie à l'école Hôtelière des Laurentides

    • Vignoble Rivière du Chêne

      Aug 2012 - Apr 2014
      Représentante en vins - SAQ

      Représente les produits à travers le réseau de la SAQ au Québec. Promotion, dégustation et formation. Assure le suivi des différentes promotions pour assurer une visibilité accrue des vins. De plus, anime visites et dégustations lors de visites au vignoble.

    • Nadia Dufour

      Jan 2014 - now
      Consultant in the development of agri-tourism and food tourism in Quebec, educator and sommelier

      Nadia Dufour is a culinary tourism customer experience consultant. Graduated in Sommellerie from the Ecole hôtelière des Laurentides and from the Wine & Spirit Education Trust of ITHQ, she is also currently undertaking a Bachelor’s degree in professional education from UQAM. She has been striving to support business development and has collaborated on numerous projects with the Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec since 2016. This work has led her to support nearly 300 producers, artisans, chefs and managers of the tourism and services industry from all regions of Quebec in adopting good business practices. Her numerous gourmet culinary tours have allowed her to perfect her learning. She enjoys enthusiastically sharing her knowledge with like-minded foodies and wine lovers. Show less

    • Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)

      Mar 2015 - Jan 2021
      Membre Comité Vignes et Vin
    • Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

      Aug 2015 - now
      • Membre du comité IGP Vin de Glace

        Jul 2019 - now
      • Membre IGP Vin du Québec

        Aug 2015 - now
    • Réseau Agri-conseils

      Mar 2016 - now
      Membre Réseau Agri-conseils

      Dispensatrice de service en œnotourisme pour le réseau.

  • Licenses & Certifications

    • Sommelière accréditée

      Association Canadienne des Sommeliers Professionnels
      Jan 2014
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