Quentin Ernault

ICFA : Ecole Professionnelle de la CCI de Bordeaux Gironde

Activités et associations :Visite de châteaux et de la tonnellerie Nadalié par le biais de l'association des grands crus classés de 1855. Journée d'échange avec Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde en 1992.

CAFA

Initiation et perfectionnement à la dégustationEtude de toutes les régions viticoles de France et du monde

KEDGE Business School

UNE VRAIE CONNAISSANCE DU PRODUIT VINAcquisition :- de solides bases en analyse sensorielle,- des process de production : de la vigne à l’embouteillage,- des fondamentaux de la culture des terroirs.COMPÉTENCES MANAGÉRIALES, MARKETING ET COMMERCIALESConnaissance et compréhension :- des marchés,- des leviers marketing pour la filière vitivinicole et spiritueux,- des enjeux de l’œnotourisme,- de l’ensemble de la… Voir plus UNE VRAIE CONNAISSANCE DU PRODUIT VINAcquisition :- de solides bases en analyse sensorielle,- des process de production : de la vigne à l’embouteillage,- des fondamentaux de la culture des terroirs.COMPÉTENCES MANAGÉRIALES, MARKETING ET COMMERCIALESConnaissance et compréhension :- des marchés,- des leviers marketing pour la filière vitivinicole et spiritueux,- des enjeux de l’œnotourisme,- de l’ensemble de la chaîne logistique,- de fondamentaux en droit, logistique & achat et analyse financière systématiquement appliqués au secteur des vins et spiritueux. Voir moins

Entraîneur U9

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